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龍井和綠茶哪個好喝

龍井和綠茶哪個好喝

這是一個非常主觀的問題,因爲每個人的口味不同。但是,龍井和綠茶都是很受歡迎的茶類,也都有各自的獨特品質。

龍井茶的味道比較柔和,有一種清新的香氣,有些人認爲它有一種淡淡的甜味。它的顏色是淺黃色的,口感很滑潤。

綠茶則有一種強烈的草香味和苦味,有些人喜歡它的口感和刺激性。

因此,要判斷哪種茶更好喝,完全取決於個人口味和喜好。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

龍井和高山綠茶哪個好

沒有可比性,這裏說的沒有可比性是因爲龍井茶是綠茶的代表品種。

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,具有1200多年曆史。

龍井和高山綠茶哪個好

沒什麼可比性,就是海撥高低的問題。

龍井茶地理標誌範圍分爲三個產區

西湖產區:杭州西湖區(西湖風景名勝區);

錢塘產區:杭州蕭山區、濱江區、餘杭區、富陽區、臨安市、桐廬縣、建德市、淳安縣;

越州產區:紹興柯橋區、新昌縣、嵊州市、諸暨市、上虞區、越城區;金華磐安縣、東陽市;台州天台縣。

總的來說,龍井之所以叫龍井,是因爲地域、品種和工藝方面的關係。

那麼西湖產區的龍井茶應該就叫西湖龍井茶了吧,值得探討的是西湖龍井茶還沒有國家標準,目前西湖龍井茶有地方和行業標準,對比龍井茶(國標)與西湖龍井茶(行標)的定義,西湖龍井茶對茶樹品種的要求減少了迎霜和鳩坑種。

所以說,不是所有的龍井都叫做西湖龍井

哪種茶葉比較好喝

1.西湖龍井(綠茶)

西湖龍井是中國十大名茶之一,位列十大名茶之首。它發源於浙江杭州西湖龍井村周圍的羣山之中,距今已有1200多年的歷史。乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,並將石峯山下公戶廟前的十八棵茶樹命名爲“御茶”。

依山傍水、溪水潺潺的西湖龍井,得天獨厚的環境,使其味道濃郁,醇香美不勝收。西湖龍井以“色綠、香、味甜、形美”而聞名。其外觀扁實,糙米色,芽長於葉,豆香鮮甜,似乎誰喝了一杯正宗的西湖龍井,誰就比別人多了一份清新的春意。

綜合評價:西湖龍井名氣大,味道好,但正宗的西湖龍井產量低,價格貴,要與越州龍井、錢塘龍井相區別。

2.碧螺春

漫山遍野,碧螺春芬芳醉。碧螺春也是中國十大名茶之一,屬於綠茶,有1000多年的歷史。發源於江蘇省蘇州市吳縣太湖洞庭山,當地民間稱之爲“嚇人的惡鬼”。康熙三十八年春,南巡太湖山吃此茶,備受讚賞。由於這種茶色澤碧綠,捲曲如螺,春季採摘,故名碧螺春。

高檔碧螺春茶芽細嫩珍貴,1斤幹茶需要6-7萬個茶芽才能製作。茶沏好後,杯中白雲翻滾,清香襲人。喝了之後,甜甜的,清新爽口,花香四溢,回味悠長,彷彿在夢中見到了江南!

綜合評價:碧螺春也很有名。無論哪個版本的十大名茶,碧螺春都排在第二位,口感香甜,清新流涎。

3.安吉白茶(綠茶)

安吉白茶,原產於浙江省湖州市安吉縣,是國家地理標誌產品。說起安吉白茶,很多人誤以爲是白茶。其實是綠茶,名字裏有白茶,只是因爲它的葉子在10-23℃是白色的。當溫度高於23℃時,茶葉就會變綠。一口白茶湯,一顆綠茶心!

安吉幹茶呈針狀,直而略扁,色澤翠綠,似蘭,滋味很好。安吉白茶不同於其他茶葉,具有氨含量高、酚含量低的特點。氨基酸含量高達10%,是普通綠茶的兩倍。但茶多酚含量低,茶湯的苦味和刺激性很小,香味高,口感鮮。這是一種難得的好茶。

綜合評價:安吉白茶沒有前兩種茶名氣大,但是性價比很高,很好喝。好的安吉白茶泡後不會覺得苦,非常適合口味清淡的茶客。綠茶中的邊肖也最喜歡這個。

4.太平猴魁(綠茶)

猴魁是十大名茶之一的綠茶,原產於安徽省太平縣猴坑,在2004年國際茶博會上獲得“綠茶之王”的稱號。

太平奎是品質最好的茶。其形扁平挺拔,兩葉抱一芽,自然舒展,白毛隱。有“猴魁頭兩尖,不散不卷”之譽。幹茶是用直玻璃杯沖泡的。猴魁貼着玻璃牆,樹根直立。有着幹茶“兩刀一拍”的霸氣,從香中透着淡雅。湯色清澈透明,色澤嫩綠滑潤,滋味鮮醇,幽靜的蘭花香淡雅悠長。

綜合評價:太平猴魁外形獨特,看過的人絕不會忘記,味道更是鮮美。是一杯喝了就忘不了的好茶,有着幽蘭的清香味和清新的猴韻。

5.黃山毛峯(綠茶)

黃山毛峯也是中國十大名茶之一,屬於綠茶,原產於安徽黃山。茶葉呈微卷狀,狀如雀舌,綠中帶黃。也產於黃山,故名“黃山毛峯”。

一方水土養一方茶。黃山海拔高,茶園深藏在高山幽林中。雲是蒸騰的,是漫射的光,所以茶樹被雲滋潤,葉子富含肥汁。除此之外,這裏到處都是蘭花,一年四季的茶葉都因爲花香而格外清香,風味獨特。

在黃山的毛峯,沖泡後,茶葉沉浮起伏,葉色光潔,芽色翠綠,滋味醇厚甘甜。它的香味不像龍井那種濃濃的豆香味,而是一般的清亮細膩,像一個美麗的家庭,內斂卻又親近。

綜合評價:黃山毛峯也很有名。如果給中國自古以來的綠茶讓座,前三名分別是:西湖龍井、碧螺春、黃山毛峯。

6.六安瓜片(綠茶)

六安瓜片是十大名茶之一,綠茶的一種,產於安徽省六安市大別山。六安瓜片是中國唯一的特種綠茶,由單一鮮葉製成,不含芽莖。

幹茶條緊實,卷直背,翠綠如霜,茶湯清澈透明。沖泡後茶葉如瓜子,大小均勻,故名瓜片,清香淡雅,滋味醇厚甘甜。

綜合評價:其他綠茶以鮮嫩爲主,六安瓜片挑的是濃而不嫩。穀雨前採摘,其口感更豐富,適合口味稍重的茶友。

7.武夷巖茶(烏龍茶)

武夷巖茶是中國傳統名茶。是巖韻(巖骨花香)烏龍茶,原產福建武夷山。武夷山的丹霞地貌,茶樹生長在岩石縫隙中,形成了武夷巖茶的獨特魅力。

巖茶屬於半發酵綠茶。其製作方法介於綠茶和紅茶之間。既有綠茶的清香,又有紅茶的甘甜。這是最好的烏龍茶。大紅袍、水仙、肉桂是最具代表性的武夷巖茶。

綜合評價:水仙、肉桂、大紅袍口味不同。“香不如肉桂,醇不如水仙。”肉桂棱角分明,花果芬芳,肉桂芳香刺鼻。水仙溫柔、甜美、柔軟,幽雅的蘭花香,軟糯、細膩;大紅袍可以喝裏面的花,水果,桂花...口味豐富,包羅萬象。

8.金駿眉(紅茶)

金駿眉,紅茶中正山人種的一個分支,產於福建武夷山桐木關。這茶都是芽頭做的。1g金駿眉約有116個芽頭,500g金駿眉約有58000個芽頭,稀有如金。是紅茶中的貴族。

金駿眉是茶中不可多得的珍品。外形小巧緊湊,茶色金黃,湯色金黃,花果香甜,口感甜滑,味甘。

綜合評價:金俊美開湯後,空氣中瀰漫着淡淡的甜味。輕啜一口,又香又甜,比普通的正山賽湯更柔和,果味更濃,非常好喝。

9.安溪鐵觀音(烏龍茶)

鐵觀音,中國十大名茶之一,是烏龍茶的代表,原產福建安溪。鐵觀音,人們茶杯的寵兒,風靡全國。古人云:“嘗甘露之前,先聞聖妙之香。”其茶具有明顯的“鮮、香、韻、尖”的特點,香氣濃郁,留香持久。

鐵觀音茶條捲曲、豐滿、渾圓、厚重、均勻,色澤沙綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺身、蛙腿。沖泡後的湯汁金黃濃郁如琥珀,有蘭花的天然香味,口感醇厚甘甜,俗稱“韻”。

綜合評價:今年烏龍茶被發現有健身美容作用後,鐵觀音風靡日本東南亞,但現在鐵觀音假貨很多,選購時要慎重。

10.白色銀針(白茶)

白毫銀針,中國六大名茶之一,原產於福建省福鼎、政和等地,被譽爲“茶中之美”。其形如針,色如銀,故名白銀針。

銀針全部採自早春茶樹第一芽,極爲珍貴。茶湯呈淡杏,香氣清新,滋味醇厚,微香,柔和宜人。

綜合評價:白毫銀針產量低,以稀爲貴。白茶裏有句話,一年茶,三年陳,七年珍貴。如果遇到正宗的,可以買新茶,留着老茶。新茶期白毫銀針香,花香綠草香,老茶期有老香、藥香、蜜香、糉子葉香等。如果你對茶瞭解的比較多,可以自己學習鑑別。

綠茶哪個好喝

問題一:中國最好喝的綠茶是哪一種 十大名茶

十大名茶

一、西湖龍井

二、洞庭碧螺春

三、黃山毛峯

四、廬山雲霧

五、六安瓜片

六、君山銀針

七、信陽毛尖

八、武夷巖茶

九、安溪鐵觀音

十、祁門紅茶

(詳解)

1、西湖龍井,產於浙江杭州西湖區,茶葉爲扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,爲綠,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長於葉,一般長3釐米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。

2、碧螺春,產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峯。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度爲1.5釐米,每500克有5.8萬-7萬個芽頭,芽爲白豪捲曲形,葉爲捲曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的爲一芽二葉,芽葉長度不齊,呈。

3、信陽毛尖,產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內質香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的爲捲曲形,葉片發黃。

4、君山銀針,產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來芽尖衝向水面,懸空豎立,然後徐徐下沉杯底,形如羣筍出土,又像銀刀直立。假銀針爲清草味,泡後銀針不能豎立。

5、六安瓜片,產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內質香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。

6、黃山毛峯,產於安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍捲曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點像“雀舌”,葉呈金;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮豔。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。

7、祁門紅茶,產於安徽祁門縣。茶顏色爲棕紅色,切成0.6-0.8釐米,味道濃厚,強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀、淡薄,條葉形狀不齊。

8、都勻毛尖,產於貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2一2.5釐米,外形條索緊細、捲曲,毫毛顯露,色澤綠潤、內質香氣清嫩、新鮮、回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。

9、鐵觀音,產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,綠蒂,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉甜,耐沖泡,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝,假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍後便無香味。

10、武夷巖茶,產於福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結、勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱背,內質香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈豔麗,葉底勻亮,邊緣硃紅或起紅點,葉肉黃綠色,葉脈淺,耐泡6-8次以上,假茶開始味淡,欠韻味,色澤枯暗。

問題二:常見十大綠茶有哪些 喝綠茶有什麼好處?求教 長期飲用綠茶有很好的保健作用,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,爲發酵類茶等所不及。  綠茶下面介紹一些品牌可作爲您的參考。

天未然銀峯:陝西古老的茶王所在地安康平利,產茶歷史悠久,自初唐至今逾千年;是陝南綠茶的領導品牌。

西湖龍井:產於杭州,茶葉爲扁形,苗鋒尖削,芽長於葉,綠,名茶之冠,有院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅美稱、

武夷山大紅袍:產於福建,素有茶中狀元之美譽,大紅袍茶樹爲千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產量稀少,視爲稀世之珍

洞庭碧螺春:產於江蘇省吳縣太湖洞庭山,捲曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬於綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味

安溪鐵觀音: 發明於1725-1735年間,屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表,福建安溪是我國古老茶區。

普洱茶:產於雲南普洱,1700多年曆史,屬於黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨特陳香,中國名茶。

六安瓜片:產於皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,國家級歷史名茶

信陽毛尖:產於河南省信陽,中國著名綠茶,以味濃、湯綠的獨特風格著稱於世,享有淮南第一茶之美譽

君山銀針:產於岳陽洞庭湖中的青螺島,形細如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,始於唐代。

祁門紅茶:產於安徽省祁門縣,始制於清代光緒年間1875年,工夫紅茶中的珍品,外形條索緊細,苗秀顯毫。

問題三:綠茶喝那種的最好 西湖龍井,十大名茶之首不是浪得虛名的,任何一家茶店必有的茶,口味也是最大場化的茶,送西湖龍井一般不會有錯。

碧螺春,茶中陽春白雪,身價高,喜歡清淡,能接受800一斤的品茶發燒友的最佳選擇,可惜今年品質不好。

竹葉青,茶味似水,真水無香,看似平淡的茶湯,嚥下去卻很舒服,能品味寂靜的人可以選擇。

其餘的茶也名氣的很多,我嘗試過,大多滋味較濃郁,不是那麼清醇。

綠茶價格最高,我已經很少喝了。如果爲了保健隨便喝喝也可以,價格低的茶選西湖龍井。

問題四:好的綠茶有哪些,哪種綠茶比較好喝 題主這個問題太寬泛。

大衆化的綠茶一般都有信陽毛尖、六安瓜片、碧螺春、龍井,其它的還有安吉白茶、太平猴魁、黃山毛峯,等等。。。

所說的好茶,每個茶種類都有,至於好喝不好喝,完全是千人千面了,喜歡嘛,就好喝了,再說,只有喝了才知道好喝不好喝嘛!

問題五:長期喝綠茶有什麼好處和壞處嗎? 綠茶含有機化合物450多種、無機礦物質15種以上,這些成分大部分都具有保健、防病的功效。 1、降脂減肥,防止心腦血管疾病。飲茶與減肥的關係是非常密切的,《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用:“久服安心益氣……輕身不老”。現代科學研究及臨牀實驗證實,飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈,這是因爲茶裏的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。綠茶本身含茶甘寧,茶甘寧是提高血管韌性的,使血管不容易破裂。美國心臟學會《循環》雜誌2002年5月刊登一份研究結果顯示,經常喝茶有助於降低因心臟病而死亡的危險。美國哈佛大學醫學院的研究人員共對1900名心臟病患者進行跟蹤調查,這些患者主要是60歲以上的老人,調查結果發現,那些平均每週喝茶超過14杯以上的患者,其在心臟病發作後約三年半時間內死亡的風險,比不喝茶的患者要低44%。研究還表明,即使患者平均每週喝茶少於14杯,也有可能使心臟病死亡率降低28%。 2、防癌。綠茶所含的成分―――茶多酚及咖啡鹼,兩者所產生的綜合作用,除了起到提神、養神之效,更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。近年,美國化學協會總會發現,茶葉不僅對消化系統癌症有抑制的功效,而且對皮膚及肺、肝臟癌也有抑制作用。經過科學研究確認,茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶鹼、維生素C和維生素E;茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學家認爲,茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。 3、抗毒滅菌。把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠古的神農時代(約公元前2737年前),“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之說,這在《史記・三皇本記》、《淮南子・修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載。茶聖陸羽在他的《茶經》這部1200多年前(公元780年)世界上第一部權威性茶葉著作中關於“茶的效用”中指出:“因茶性至寒,最宜用作飲料……如感到體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、四肢疲勞、關節不舒服的時候,喝上四、五口茶就顯效”。陸羽所列舉的上述症狀與典型肺炎或疑似病例就很接近。唐代醫學家陳藏器在《本草拾遺》中寫道:“止渴除疫。貴哉茶也”。著名宦官劉貞亮在《茶十德》中也把“以茶除癘氣”列爲茶德之一。自唐以後,歷代茶療學也有新的類似以茶解毒滅菌敘說,但由於當時科學不發達,將具有強烈傳染性和流行性的疾病統稱爲“瘟疫”或“癘氣”,雖未點明是何種細菌、病毒,但喝茶有助抗毒滅菌的事是已被證實了的。近代醫藥界對茶的保健作用研究不斷深入,美國科學家在2003年於《美國科學院學報》上報道:“茶葉中名爲‘茶氨酸’的化學物質可以使人體抵禦感染的能力增強五倍”。 4、長壽。綠茶對人體的抗衰老作用主要體現在若干有效的化學成分和多種維生素的協調作用上、尤其是茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖等,能增強人體心肌活動和血管的彈性,抑制動脈硬化,減少高血壓和冠心病的發病率,增強免疫力,從而抗衰老,使人獲得長壽。根據醫學研究證明,茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量,還能增強微血管的韌性和彈性、降低血脂,這對防治高血壓及心血管等中老年人常見病症極爲有用。茶葉中含有硒元素,而且是有機硒,比糧油中的硒更易被人吸收,美國理查德・派習瓦特博士認爲:食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑,可以延長人的壽命,而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。 人的生、老、病、死是不可抗拒的規律,所謂“長......>>

問題六:綠茶都有哪些?喝綠茶有什麼好處?(比較好點的) 綠茶是茶葉中最大的分類,比較著名的有西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖……由於綠茶的加工工藝是直接炒制或者烘製不需要發酵,因此茶鮮葉中的有益物質損失較小,相對其它種類的茶葉更營養。

問題七:綠茶什麼季節喝最好 常喝綠茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長,降血脂、降血壓,防止心血管疾病,還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。  枸杞性平、味甘,具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的功效,很多保健養生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物鹼、甜菜鹼、酸漿紅素及多種維生素,還含有多種亞油酸。  給大家提個建議:可以上午喝綠茶,開胃、醒神;下午泡飲枸杞,可以改善體質、有利安眠。  冬天喝紅茶最適宜  中醫認爲,春夏秋冬四季飲用的茶都應該不相同。就是應該根據各種茶的性味,在不同的季節喝相適應的茶。  紅茶能暖胃、醒神,還能幫助消化,在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。綠茶性味苦寒,冬天飲用容易造成胃寒,還可能影響食慾。而夏季炎熱時,喝綠茶正好可以取其苦寒之性,消暑解熱,生津止渴。  許多人喜歡在大魚大肉飽餐一頓之後喝些茶,這樣也對健康不利。茶中的大量鞣酸,會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白,這種物質有收斂作用,使腸道蠕動減弱,從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間,進而導致大便乾燥。所以,飽餐後最好先不要喝茶。

問題八:喝綠茶哪種品種最好 龍井是中國極品名茶,產於浙江杭州,是綠茶中絕品。因其產地與炒制技術的不同,可分爲獅、龍、雲、虎四個系,今天已經歸併爲獅、龍、梅三大品類,其獅峯最爲珍貴,採於穀雨前更佳,成品以色翠、香味濃郁、味甘、形美四絕而着稱於世,有“國茶”之稱。

黃山毛峯產於安徽黃山風景區,是歷史名茶。特級黃山毛峯產於桃花峯的桃花溪兩岸的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍。黃山毛峯芽葉肥壯勻齊,白毫顯露,形如雀舌,成茶色澤嫩綠微黃,泛象牙色,魚葉金黃,香郁味醇,回味甘甜,耐沖泡。

問題九:綠茶什麼時候喝最好? 綠茶因爲含有大量的維生素C、維生素A、β胡蘿蔔素及兒茶素,這些都是抗癌的精華成分,所以適量喝些綠茶,對身體有不少益處!

要特別注意的是,綠茶在沖泡時含有許多傷胃(如咖啡因、茶鹼、利尿劑等)的成分在裏頭,胃不好的人不要喝過量,喝茶後容易睡不着的人,也儘量不要睡前飲用

另外,過度高溫沖泡綠茶也會破壞有益健康的成分,因此如何有效地攝取綠茶中的健康成分,並且去除傷害身體的物質,是選擇綠茶做爲營養補充品應該注意的地方喔!如何選擇好的綠茶

由於綠茶容易吸收空氣中的溼氣以及周遭的各種味道,所以接觸空氣的時間愈久,香味愈弱,維他命C會大量減少,對健康的助益也會大打折扣

好的綠茶可以選擇現採的綠茶葉,以二葉一心爲最佳、聞起來的香味很濃郁、顏色鮮綠有光澤、感覺拿起來有份量且乾燥當然,一次不要買太多份量,開封后最好用密閉罐盛裝如此沖泡出的綠茶,味道纔會特別甘醇美味綠茶正確沖泡方式

沖泡綠茶時,水溫最好控制在80℃至90℃左右若是沖泡綠茶粉,份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水,並以40℃至60℃左右的溫開水沖泡即可沖泡茶葉的第一泡不要喝,衝了熱水後,搖晃一下即可倒掉泡好的茶最好半小時內喝掉,否則茶裹的營養成分會變得不安定綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,腸胃不好的人或空腹時最好不要喝

綠茶有益健康又有新證明!

據臺大食品科技研究所最新研究發現,綠茶可以改善高血脂和延緩糖尿病發生,建議民衆每天喝綠茶孫璐西教授在最新發表的研究中指出,綠茶中含有兒茶素、無色花青素等多酚類化合物,具有除臭、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂及膽固醇等生理功效以倉鼠做動物試驗,發現市售的綠茶可降血清三酸甘油酯、肝臟膽固醇、延緩低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇)的氧化,還可以使老鼠恢復胰島素的敏感性,有助控制及控制第二型糖尿病

也就是說,換算實驗所用的綠茶量,如果要在短期內明顯看到綠茶的養生功能,必須每天喝一千八百西西濃綠茶,濃度大約是一包茶包用二百五十西西水泡開一般市售綠茶飲料濃度只有一半,而且還加糖,效果會打折扣

民間都說「喝茶能去油消脂」,現在這個說法已經得到成大醫院的研究證實基本原則就是每天最少喝450cc的茶下肚,就能降低體脂肪另外,臺大醫學院生物化學研究所林仁混教授也指出,從分子生物學觀點的研究中發現,茶與茶多酚的保健效果,在於它們可以抑制脂肪合成酉每,進而抑制肥胖與腫瘤的形成,顯示茶與茶多酚具有瘦身與防癌的功用

作用:常飲綠茶可軟化血管,降低過高的血脂、預防動脈硬化,並能防止和減少皮膚中黑色素的沉積經科學證實,綠茶可減少放射線對人體的危害,有一定防癌作用,行家稱其爲“原子時代的健康飲料”

特色:清湯綠葉,味道清爽

而每天喝茶最佳時間是飯後一小時飲用。

問題十:常喝綠茶好嗎? 茶葉:綠茶是指採取茶樹新葉,未經發酵,經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝,其製成品的色澤,沖泡後茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調。常飲綠茶能防癌和降血脂,防電腦輻射。吸菸者可減輕尼古丁傷害。綠茶護膚品好功效,有效期有限,飲用綠茶減肥防病,但經期慎飲。經現代科學研究證實,綠茶含有機化合物450多種、無機礦物質15種以上,這些成分大部分都具有保健、防病的功效。綠茶中的這些天然物質成份,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,爲其他茶類所不及。

飲料:本人覺得喝喝沒有關係,但飲料裏一般都會加一些添加劑,還是少喝的好。

望採納~

綠茶龍井普洱哪個好

普洱相對於綠茶、龍井更好,優勢如下:

  1、普洱飲用方法豐富。講究沖泡技巧和品飲藝術,其,既可清飲,也可混飲。

  2、普洱茶味道獨特。茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。

  2、普洱茶養生價值較高。茶葉中的氟可以防止齲齒等,適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度,加強小腸運動,一般人羣皆適合喝普洱茶。

綠茶和龍井茶哪個好喝

日照綠茶和西湖龍井都很好喝,可以根據自身喜好口味,西湖龍井屬於中國十大名茶之一,選擇此茶的人羣更多。

日照綠茶具有湯色黃綠明亮、慄香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質,被譽爲“中國綠茶新貴”。

因爲日照地處北方,晝夜溫差極大,因而茶葉生長緩慢,較南方茶具有更多的維生素、礦物質和對人體有利的微量元素。據中國農業科學院茶葉研究所測定,日照綠茶兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產品高13.7%和5.3%,具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色。

西湖龍井的介紹

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。” [2] 西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃→青綠→黃褐。 夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差。

想買點茶葉,綠茶,是碧螺春好喝還是鐵觀音好喝?還是西湖龍井好喝?還是紅茶好喝?

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。具有1200多年曆史。鐵觀音茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。都是成名多年的茶葉,龍井、碧螺春和鐵觀音哪個好喝呢?

龍井的口感

特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。

香氣:嫩香馥郁(精品);清香持久(特級);清高尚持久(一級);清香(二級);尚清香()。

滋味:鮮醇甘爽(精品);鮮醇甘爽(特級);鮮醇爽口(一級);尚鮮(二級);尚醇(),

湯色:嫩綠鮮亮、清澈(精品);嫩綠明亮、清澈(特級);嫩綠明亮(一級);綠明亮(二級);尚綠明亮()。

葉底:幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮(精品);芽葉細嫩成朵,勻齊,嫩綠明亮(特級);細嫩成朵,嫩綠明亮(一級);尚細嫩成朵,綠明亮(二級);尚成朵,有嫩單片,淺綠尚明亮()。

碧螺春的口感

炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。

特一級:香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽。

特二級:清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

一級:嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮,葉底細嫩,綠,明亮。

二級:沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。

:清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,是辦公室及居家日常用茶的首選。

特級:此茶口味較早春的茶葉稍濃,耐泡。

一級炒青茶:滋味尚純正,湯色黃綠,葉底尚嫩欠勻,稍有青張,綠稍深。

鐵觀音的口感

鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特徵是:茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。

清香型:音韻明顯,回甘度好,湯色金黃是正味鐵觀音最突出的特點。

清香型:其成茶色澤墨綠,香氣張揚,較純正有音韻、帶酸甜味、湯色或呈深金。

韻香型:茶葉發酵充足,傳統正味,具有“濃、韻、潤、特”之口味,香味高,回甘好,韻味足,其湯色澄明清亮,黃中有綠,如江南初秋,盡顯華貴與富麗,長期以來倍受廣大消費者的青睞。

濃香型:屬傳統半發醇的安溪鐵觀音茶,適合資深茶友飲用,因爲口感較重,葉子的成色看上去在綠色的茶葉後面還有輕黑和微黃的葉子,也就是成色不是最好,但是口感是最純正的,金的湯水是濃香型茶葉的代表喲。傳統制法的鐵觀音茶要求的半發酵時間較長較重,沖泡之後的茶湯顏色也比較濃,喝起來的感覺是醇厚甘爽,意思就是純正。

陳香型:陳香型鐵觀音是濃香型鐵觀音延伸,產品具有濃香型鐵觀音的醇厚濃韻,又有獨特陳香等優點。

綜上,龍井、碧螺春和鐵觀音各有各的口感特色,就看大家喜歡的是哪種了。

綠茶什麼品種最好喝

綠茶的品種是比較多的,例如碧螺春、雨花茶、西湖龍井、峨眉竹葉青、黃山毛峯、吉安白茶、都勻毛尖、太平猴魁等等,都是屬於綠茶,而西湖龍井是最好喝的綠茶,它的口感非常的鮮純,也是比較受人喜歡的品種。

綠茶是我國的主要茶類之一,是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、__兒__茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多,經常飲用綠茶可以防癌,還有降脂和減肥的功效。

綠茶的品種是比較多的,例如碧螺春、雨花茶、西湖龍井、峨眉竹葉青、黃山毛峯、吉安白茶、都勻毛尖、太平猴魁等等,都是屬於綠茶,而西湖龍井是最好喝的綠茶,它的口感非常的鮮純,也是比較受人喜歡的品種。

1、碧螺春

洞庭碧螺春產於蘇州市吳中區太湖之東、西洞庭山和鄰近的茶區,洞庭碧螺春外形條索纖細,茸毛披覆,捲曲成螺,泡水之後,清香久雅。

2、雨花茶

雨花茶主產自於南京市的中山陵園、雨花臺烈士陵園以及南京江寧、高淳、六合、雨花等區,雨花茶的外形條索緊細圓直,鋒苗挺秀。

3、峨眉竹葉青

它產於四川省峨眉山,它的外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩,滋味清醇爽口,泡水飲用之後餘香回甘。

4、都勻毛尖

它產自貴州都勻市,它的外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠,香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮,而幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃。

5、黃山毛峯

黃山毛峯茶產自於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍,而黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,泡水之後味醇回甘。

什麼綠茶最好喝排行榜

綠茶最好喝排行榜:西湖龍井、金壇雀舌、碧螺春、信陽毛尖、黃山太平猴魁。

1、西湖龍井

浙江的西湖龍井,浙江最好的綠茶,公認的第一名茶。自古以來江浙地區的精工細活甲天下,非誇大之語,綠茶的青氣、苦澀口感其他省份能解決已經可以成爲名茶,但在江浙僅是剛剛達到及格線而已,江浙對綠茶幹茶茶形的極致要求更是無人能及!

2、金壇雀舌

江蘇的常州金壇雀舌,最被低估的綠茶,外形口感遠在蘇州洞庭碧螺春之上,碧螺春和正宗金壇雀舌相比,頭泡碧螺春慄香味稍勝一籌,二泡各有特色,一個更清爽甘甜,一個帶花香。

3、碧螺春

江蘇蘇州太湖洞庭山碧螺春最大的特色在於獨特的花果香,沖泡後茶味徐徐舒展,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,有特殊濃烈的芳香,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

4、信陽毛尖

信陽毛尖只有25%產自核心產區,“五雲兩潭一寨”是真正的信陽毛尖茶區,並且市面上只有25%的茶葉產自信陽,信陽毛尖非常注重採摘芽頭,芽頭佔比量非常高,葉子相對較少。沖泡之後,不凌亂,茶毫豐滿,香味上給人感覺是一種比較悠揚的嫩香味,喝起來鮮爽感尚可。

5、黃山太平猴魁

太平猴魁相對上面幾種名茶來說要稍微小衆一些,產自於安徽黃山太平,葉子非常大,一片葉子7-10cm左右,泡一杯,用20根葉子就可以了。湯色是那種清澈的淡黃綠色,幽香撲鼻,品一口,如蘭的清香經久不息,鮮爽的感覺充斥口腔和鼻腔,讓人回味無窮。

龍井好還是日照綠茶好喝

知名度要龍井好,好喝主要看個人喜歡。

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