感光類的食品有哪些
感光食物的英文名稱是Photographicfood,此類食物富含銅等金屬元素,可直接或間接地增加與黑色素生成有關的物質的數量與活性,這類食物吃多了,會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。
常見的感光食物有:檸檬、胡蘿蔔、木瓜、芹菜、萵苣、土豆、香菜、莧菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、無花果,九層塔、韭菜、紅豆。一般想皮膚變得白皙,應少吃感光食物,也可晚餐食用少許,食用後不宜在強光下活動,防止皮膚變黑。
陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基,而自由基會破壞皮膚細胞組織,加速黑色素生成的氧化反應,讓皮膚變得暗沉、粗糙及失去彈性,也使皮膚的抵抗力降低。感光食物裏都含有感光類物質,經紫外線照射後,皮膚更容易出現過敏、發炎、色素沉澱等現象。當然,這些食物本身都有其特有的營養成分,這並不是要求完全放棄食用它們,只要不過度食用或是出門前不要吃就可以了。
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