脆的菠蘿蜜幹怎麼做

主料：新鮮菠蘿蜜肉適量。

步驟：

1、新鮮菠蘿蜜肉，去核分成片，切菠蘿蜜時手和刀都適量抹點油，不然手和刀都很難洗乾淨；

2、切上一刀，取出果子，把肉分兩半；

3、擺入烤盤中，上下火烘焙30分鐘，100度；

4、翻面繼續烘焙20分鐘；

5、烤好后里面的水分還會有的，然後放在陽臺暴曬，曬一天即可。