吃什麼早餐比較養生
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秋天是保護腸胃的關鍵時期,早上喝粥就是一個簡單易行的方法。古人認爲“晨起食粥,推陳致新、利膈養胃,生津液,令人一日清爽”。所以說,早餐喝碗粥能潤燥滋陰,益於養生。
中醫養生學家提倡在秋季6節氣每天早晨吃粥,特別是喝些藥粥對身體很有好處,其原因是作爲藥膳重要成分的粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補中氣的功能,前人對此頗多讚譽。
秋季吃什麼早餐?在秋季6節氣,目前較爲推崇的粥有甘蔗粥、百合粥、玉竹粥、沙蔘粥、黃精粥等。
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