茶多酚對人體的功效

茶多酚是在茶葉中廣泛分佈的一類多酚化合物，具有多種功效。

1. 抗氧化：茶多酚是一種強效的天然抗氧化劑，可以中和自由基，降低降低機體氧化應激，延緩衰老、防止疾病。

2. 抗癌：茶多酚可以抑制癌細胞的增殖和轉移，減少癌症的風險，並且可促進身體免疫系統功能，提高機體的免疫力。

3. 降脂減肥：茶多酚可以抑制脂肪吸收與合成，減少血脂和體重，並且可以降低血壓，預防動脈硬化。

4. 抗菌消炎：茶多酚有良好的抗菌消炎作用，可以預防感染病菌，並對口腔和腸道菌羣有良好的調節作用。

5. 保護心血管健康：茶多酚可改善血液循環和防止血栓形成，從而對心血管保護作用。

6. 改善認知能力：茶多酚有助於改善記憶力、集中力和思維能力，同時也有助於延緩老年認知能力的衰退。

總而言之，茶多酚對人體有很多好處，但是飲茶也需要恰當合理，注意不要過量，以免出現副作用。

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茶多酚的作用

問題一：茶多酚的作用 1． 具有很強的消除有害自由基的作用。 2． 抗衰老作用。 3． 抗輻射作用。 4． 對癌細胞的抑制作用。 5． 抗菌、殺菌作用。 6． 對艾滋病病毒的抑制作用。 7. 對菸民有好處,可以清洗肺部尼古丁.。茶多酚具有很強的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍，是VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03％即可起作用，而無合成物的潛在毒副作用；而茶素對食品中的色素和維生素類有保護作用，使食品在較長時間內保持原有色澤與營養水平，能有效防止食品、食用油類的，並能消除異味。 實際上茶葉的許多作用都是因爲茶葉中的茶多酚在起作用。茶多酚可用於食品保鮮防腐，無毒副作用，食用安全同時配上植酸防腐效果更佳。茶葉能夠保存較長的時間而不變質，這是其他的樹葉、菜葉、花草所達不到的。茶多酚參入其他有機物（主要是食品）中，能夠延長貯存期，防止食品退色，提高纖維素穩定性，有效保護食品各種營養成份。

問題二：茶多酚有什麼作用？ 茶多酚等活性物質具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質侵入骨髓

問題三：茶多酚對於減肥來說有哪些作用和功效 讓我來給你答案吧。

唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之說。因爲茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助於“減肥。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦的道理就在這裏。具體可以參見女人緣減肥茶，藍帽號G20040960。

問題四：茶葉中的茶多酚對人有哪些好處？ 茶多酚（Tea Polyphenols）是茶葉中多酚類物質的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。主要爲黃烷醇（兒茶素）類，兒茶素佔60~80%。 類物質茶多酚又稱茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物質具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質侵入骨髓，並可使鍶90和鈷60迅速排出體外，被健康及醫學界譽爲“輻射剋星”。① 通過調節免疫球蛋白的活性，間接實現提高人體綜合免疫能力、抗風溼因子、抗菌抗病毒的功效；② 抗反應和皮膚過敏反應；③ 舒緩腸胃緊張、止瀉和利尿；④ 促進Vc的吸收，防治壞血病；① 抗脂質過氧化，預防衰老；② 對重金屬鹽和生物鹼中毒的抗解作用；③ 防輻射損傷，減輕放療的不良反應；④ 防齲固齒和清除口臭的作用；⑤ 助消化作用；⑥ 有助於美容護膚；

問題五：茶多酚的作用有哪些？它一種什麼物質？ 茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。

茶多酚的作用:

1、抗氧化、抗衰老

茶多酚中最主要物質當屬花青素，我們知道法國紅酒拉菲、雲南紫娟茶之所以賣得貴，是因爲花青素含量極其高，花青素最主要作用是抗氧化、減緩皮膚衰老進程。茶多酚有清除自由基作用，抑制皮膚線立體中脂氧合酶和脂質過氧化作用，有抗衰老效應。研究表明，茶多酚抗氧性明顯優於維生素E，與維生素C、E有增效效應。

2、消脂降血壓血糖

普洱茶茶多酚與葉綠素、維生素C融合時，會達到減肥消脂功效。茶多酚與維生素C和維生素P融合在一起，能有效防治高血壓發生。茶多酚較強抑制轉換酶活性作用，起到降低或保持血壓穩定作用。茶多酚對人體糖代謝障礙具有調節作用，能降低血糖水平，有效預防和治療糖尿病。

3、防輻射抗癌作用

茶多酚類中兒茶素，有效防止人體機能癌變。多酚類化合物還有吸收放射性輻射物特性而起到防輻射作用。茶多酚能極強清除有害自由基，阻斷脂質過氧化過程，提高人體內酶活性，從而起到抗突變、抗癌症功效。據相關資料顯示，茶多酚(主要是兒茶素類化合物)，對胃癌、腸癌等多種癌症預防和輔助治療均有益處。

4、健齒除口臭

茶多酚類化合物具有抑制葡萄糖聚合酶活性作用，使葡萄糖不能在菌表聚合，病菌便無法在牙上着牀，使齲齒形成過程中斷。此外，茶葉中皁甙表面活性作用，可增強氟素和茶多酚類化合物殺菌作用。茶葉防齲作用，主要是這三類化合物綜合作用的結果。

5、美容護膚

茶多酚是水溶性物質，用茶葉水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中紫外線輻射對皮膚損傷等功效。茶多酚能夠阻擋紫外線和清除紫外線誘導自由基，保護黑色素細胞正常功能，抑制黑色素形成。茶多酚對脂質氧化產生抑制，減輕色素沉着。

6、可舒緩腸胃、促進消化作用

茶多酚具有 *** 胃腸道反應，加速大腸蠕動以達到治療便祕效果。茶多酚通過提高人體綜合免疫能力，抑制和殺滅引起腹瀉等各種有害病原菌，舒緩腸胃緊張狀態，達到消炎止瀉作用。茶多酚增強消化道蠕動，預防消化器官疾病發生。茶多酚化合物以薄膜狀態附着在腸胃傷口上，對潰瘍創面起到保護作用。

問題六：茶多酚的有什麼功效？ 茶多酚的藥理作用：

1． 具有很強的消除有害自由基的作用。

2． 抗衰老作用。

3． 抗輻射作用。

4． 對癌細胞的抑制作用。

5． 抗菌、殺菌作用。

6． 對艾滋病病毒的抑制作用。

1. 抗菌作用

茶多酚作爲一種廣譜、強效、低毒的抗菌藥物已經被世界上許多國家的學者所公認。在衆多的抗菌試驗中，人們發現它對普通變形桿菌、金葡球菌、表皮葡萄球菌、變形鏈球菌、肉毒桿菌、乳酸桿菌、霍亂弧菌、弧菌、副溶血弧菌、蠟狀芽胞桿菌、嗜水氣單胞嗜水亞種、大腸桿菌、腸炎沙門氏菌、綠膿桿菌、福氏痢疾桿菌、宋氏痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、溶血性葡萄球菌、金鍊球菌等等許多致病菌，尤其是對腸道致病菌具有不同程度的抑制和殺傷作用。同時它還能有效地防止耐抗生素的葡萄球菌感染，對於溶血素，ECG與EGCG也具有抑制活性。除此以外，茶多酚對能引起人體皮膚病的病原真菌，如頭部白癬、斑狀水泡白癬、汗狀泡白癬和頑癬等寄生性真菌也具有很強的抑制作用。

雖然茶多酚對腸道內的細菌有十分強大的殺傷和抑制作用，但是它對於腸道內的有益菌卻起着保護作用，如它能促進腸道內雙歧桿菌的生長和繁殖，改善人體腸道內的微生物結構，提高腸道的免疫功能，對增進人體健康有着積極的作用。

從到爲止的研究報道中看，對茶多酚抗菌活性成分的研究主要集中於兒茶素類(EC，ECG，EGC，EGCG)及黃酮類兩種成分中，尤其是對兒茶素類成分的研究最多，涉及的方面最廣，研究得最深入、最透徹。

2. 抗病毒作用

茶多酚不僅是一種行之有效的較廣譜的抗菌藥物，同時對病毒也具有較強的對抗作用。綠茶和紅茶的提取物具有抑制甲、乙型流感病毒的作用。兩種病毒是利用其表面的突起潛入到動物的細胞內進行感染，在細胞內繁殖。除此之外，茶多酚對於胃腸炎病毒、A型肝炎病毒、植物病毒也有較強的對抗抑制作用。

研究證實茶多酚確是一種新型人體免疫缺陷病毒逆轉錄酶的強烈抑制劑。

3. 抗癌、抗突變作用

對茶葉能防癌、抗癌、抗突變的研究在國內外許多國家都有報道。大量的研究證實茶葉不僅可以抑制多種化學致癌物(苯並芘、黃麴黴素、亞硝基甲脲(NMU)、乙酰基氨基(AAF)，3-甲基膽蒽(3-Mea)、二甲基苯並蒽(DMBA)、12-O-十四烷酰附邦醇-B-醋酸酯(TPA)、乙基亞硝胺(DENA)、N-甲基-N-硝基-N-亞硝基胍(MMNG)、亞鈉、甲基苯甲胺等)誘致的突變，還能夠抑制一些混合致癌物(菸草霧濃縮物、煤焦油、薰魚提取物、X射線)的致突變作用。因此茶葉對於食道癌、胃癌、肝癌、腸癌、肺癌、皮膚癌、乳腺癌、克隆癌等均有不同程度的預防和治療作用，尤其是對消化系統的胃癌、肝癌具有積極的預防作用。趙澤貞、黃民提等依據超氧化物歧化酶的原理，採用誘變及抗誘變同步的試驗方法，檢測了茶葉對癌症的誘變性及六種抗腫瘤藥物(絲裂黴素C(MMC)、平陽黴素、氟脲嘧啶、順氨氯鉑、阿糖胞苷、鹽酸氮芥)誘變性的抑制作用。結果證明：茶葉對癌症無誘變作用，而有抗誘變作用，對六種抗癌藥物的誘變毒性也有抑制作用。

4. 抗氧化

人在正常的生命活動中，體內會因代謝而不斷地產生有害自由基(free radical)，自由基的性質活潑，具有極強的氧化能力，可以誘發體內不飽和脂肪酸的氧化，產生過氧化脂質(lipid peroxidn LPO)。LPO在體內不斷地產生和積累，就會削弱和破壞生物膜的正常功能，影響活性物質的正常代謝，促發肝炎、癌症、衰老及心血管等諸多方面的疾患。因此清除機體內......>>

問題七：茶多酚對人體有什麼傷害嗎？ 你好！首先要明確一個概念那就是茶多酚它並不是藥品，他是由綠茶萃取出來的酚類物質總和，主要以兒茶素爲主，由於是天然物質的萃取物不會對人有副作用的，不過值得注意的是純度低的茶多酚可能含有咖啡鹼，對有些人來講會有興奮作用影響睡眠，建議服用茶多酚兒茶素含量最好在95%以上每日最高服用量0.5克飯後服用最好在午飯後服用 茶多酚的醫學價值 1、清除活性氧自由基，阻斷脂質過氧化過程，提高人體內酶的活性，從而起到抗突變、抗癌症的功效： 諸多的醫學實驗已經證明，茶多酚有極強的清除有害自由基，阻止脂質過氧化的作用；誘導人體內代謝酶的活性的增高，促進致癌物的解毒；抑制和阻斷人體內源性亞硝化反應，防止癌變和基因突變。抑制致癌物與細胞DNA的共價結合，防止DNA單鏈斷裂；提高肌體的細胞免疫功能。 2、防治高脂血症引起的疾病： ① 增強微血管強韌性、降血脂，預防肝臟及冠狀動脈粥樣硬化； 茶多酚對血清膽固醇的效應主要表現爲通過升高高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）的含量來清除動脈血管壁上膽固醇的蓄積，同時抑制細胞對低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的攝取，從而實現降低血脂，預防和緩解動脈粥樣硬化目的。 ② 降血壓： 人體腎臟的功能之一是分泌有使血壓增高的血管緊張素Ⅱ和使血壓降低的舒緩激肽，以保持血壓平衡。當促進這兩類物質轉換的酶活性過強時，血管緊張素Ⅱ增加，血壓就上升。茶多酚具有較強的抑制轉換酶活性的作用，因而可以起到降低或保持血壓穩定的作用。 ③ 降血糖： 糖尿病是由於胰島素不足和血糖過多而引起的糖脂肪和蛋白質等的代謝紊亂。茶多酚對人體的糖代謝障礙具有調節作用，降低血糖水平，從而有效的預防和治療糖尿病。 ④ 防止腦中風： 腦中風的原因之一是由於人體內生成過氧化脂質，從而使血管壁失去了彈性有關，茶多酚有遏制過氧化脂質產生的作用，保持血管壁的彈性，使血管壁鬆弛消除血管痙攣，增加血管的有效直徑，通過血管舒張使血壓下降，從而有效地防止腦中風。 ⑤ 抗血栓： 血漿纖維蛋白原的增高可引起紅細胞的聚集，血液粘稠度增高，從而促進血栓的形成。另外，細胞膜脂質中磷脂與膽固醇的增多會降低紅細胞的變形能力，嚴重影響微循環的灌注，增加血液粘度，使毛細血管內血流淤滯，加劇紅細胞聚集及血栓形成。 茶多酚對紅細胞變形能力具有保護和修復作用，且易與凝血酶形成複合物，阻止纖維蛋白原變成纖維蛋白。另外，茶多酚能有效的抑制血漿及肝臟中膽固醇含量的上升，促進脂類及膽汁酸排出體外，從而有效的防止血栓的形成。 現有的降脂抗栓藥物多有一定的毒副作用而不易長期服用。茶多酚是茶葉中具有降脂抗栓作用的天然成分，加上其自身所具有的抗氧化特性，使其成爲一種新型的功能性保健品。 3、提高人體的綜合免疫能力的功效： ① 通過調節免疫球膽白的量活性，間接實現提高人體綜合免疫能力、抗風溼因子、抗菌抗病毒的功效： 茶多酚通過提高人體免疫球蛋白總量並使其維持在高水平， *** 抗體活性的變化，從而提高人的總體免疫能力。並可促進人體的自身調理功能。茶多酚通過調節免疫球蛋白的量和活性，間接實現抑制或殺滅各種病原體、病菌和病毒的功效已經醫學實驗的證實：茶多酚可抑制和殺滅鏈球菌、傷寒菌、百日咳桿菌、肺炎雙球菌、痢疾桿菌、葡萄球菌等細菌感染；抑制或降低白喉毒素、破傷風毒素的毒力；抗脊髓灰質炎病毒、流感病毒、腮腺炎病毒、麻疹病毒、皰疹病毒、愛滋病毒等對人體的傷害；抑制梅毒螺旋體及白色念球菌對人的侵染；抗類風溼因子等。 ② 抗反應和皮膚過敏反應； 茶多酚......>>

問題八：茶多酚、有什麼功效？ (1)．抗菌作用 茶多酚作爲一種廣譜、強效、低毒的抗菌藥已經被世界上許多國家的學者所公認。在衆多的抗菌試驗中，人們發現它對普通變形桿菌、金葡球菌、表皮葡萄球菌、變形鏈球菌、肉毒桿菌、乳酸桿菌、霍亂弧菌等許多致病菌，尤其是對腸道致病菌具有不同程度的抑制和殺傷作用。同時它還能有效地防止耐抗生素的葡萄球菌感染，對於溶血素ECG和EGCG也具有抑制活性。 (2)．抗病毒作用 近年來，許多國家如英、美、日、中對茶多酚類物質抑制人體免疫缺陷病毒一工逆轉錄酯(HIV-IRT)的作用進行了大量的研究。日本學者研究證實茶多酚的確是一種新型HIV-IRT的強抑制劑。我國學者則證明了兒茶素衍生物對HIV-IRT及DNA聚合酶具有抑制作用，並指出EGCG抑制作用比迭氮胸苷三磷酸(AIT)的作用還要強。從構效關係上分析，ECG比EC的活性提高86倍，而EGCG比ECG的活性又高出12倍。這爲今後愛滋病的治療和研究工作開拓了一個新的領域。 (3)．抗癌、抗突變作用 對防癌、抗癌、抗突變的大量研究證實，茶葉不僅可抑制多種化學致癌物誘致的突變，還能夠抑制一些混合致癌物(菸草霧濃縮藥、煤焦油、薰魚提取物，X射線)的致突變作用。因此茶葉對於多種癌症：食道癌、胃癌、肝癌、腸癌、肺癌、皮膚癌、乳腺癌、克隆癌等均有不同程度的預防和治療作用。 (4)．抗氧化作用 從茶葉中提取出來的茶多酚是一類含有多酚羥基的化學物質，極易被氧化成爲酯類而提供質子H，故其有顯著的抗氧化特點。茶多酚的這種強抗氧化能力在人體內能消除有害的自由基，阻斷N一亞硝基化合物的合成，抑制脂氧合酶的活性和脂質過氧化作用，使其在防癌、抗癌、抗突變、抗衰老、防治心血管疾病，治療肝炎等許多方面表現出優越的防病、治療功效。 (5)．用於心血管疾病 近年來科學家的研究證明茶多酚類物質具有抗凝，促纖溶，抗血小板凝集，降血壓，降血脂，防治動脈粥樣硬化，保護心肌等功效。我國利用茶多酚治療動脈粥樣硬化也已經進入了臨牀階段。 (6)．抗過敏及消炎作用 研究表明茶多酚對透明酸酶具有顯著的抑制作用，其中茶黃素滅沒食子酸的抑制活性達99．1％。兒茶素主要抑制快速過敏反應，而對遲發性的過敏反應作用不大。 (7)．對免疫系統有調節作用 茶多酚能促進淋巴細胞的轉化和增殖、影響細胞因子的分泌，茶多酚還能抑制磷酸二酯酶活性，抑制細胞內環腺苷酸的水解，使細胞內CAMP水平提高，茶多酚可增加淋巴細胞內CAMP，促進幼齡免疫力低下的動物和免疫力缺陷動物的淋巴細胞分化、發育、成熟；茶多酚可拮抗環磷酰胺造成的免疫抑制，提高淋巴細胞 *** 指數和產生增效劑-白介素-2(1L-2)的水平，工L-2水平提高又可以支持淋巴細胞持續增長、增多，並促進淋巴細胞產生淋巴細胞毒素、Y干擾素、誘導細胞毒素T等，從而調節機體免疫功能。 (8)．胃腸保護功能 兒茶素能夠抑制胃粘膜上的H-K-ATP酶，從而從根本上抑制了胃酸的分泌，減輕了胃酸對胃粘膜的 *** 和損傷，同時兒茶素還能夠治療潰瘍，此外兒茶素對於胃腸痙攣也具有一定的緩解作用。茶多酚在用於治療便祕、控制腸道內菌羣、改善調節腸道內環境方面也有相當療效。 (9)．降血糖作用 多個試驗數據證實茶多酚是蔗糖酶的抑制劑，因此它可以抑制蔗糖向葡萄糖的轉化，而使得血糖下降。 經過世界各國十多年的深入研究，茶多酚的醫用價值十分的廣泛，功效也是十分的顯著，現已成爲醫藥和保健品及食品行業爭相上市的新產品。

問題九：茶多酚對人體有什麼益處？ 有關的醫學研究報告證實茶多酚具有如下保健、治療效果：

1、清除活性氧自由基，阻斷脂質過氧化過程，提高人體內酶的活性，從而起到抗突變、抗癌症的功效：

諸多的醫學實驗已經證明，茶多酚有極強的清除有害自由基，阻止脂質過氧化的作用；誘導人體內代謝酶的活性的增高，促進致癌物的解毒；抑制和阻斷人體內源性亞硝化反應，防止癌變和基因突變。抑制致癌物與細胞DNA的共價結合，防止DNA單鏈斷裂；提高肌體的細胞免疫功能。

研究表明，每人每天攝入160mg茶多酚即對人體內亞硝化過程產生明顯的抑制和阻斷作用，攝入480mg的茶多酚抑制作用達到最高。

2、防治高脂血症引起的疾病：

① 增強微血管強韌性、降血脂，預防肝臟及冠狀動脈粥樣硬化；

茶多酚對血清膽固醇的效應主要表現爲通過升高高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）的含量來清除動脈血管壁上膽固醇的蓄積，同時抑制細胞對低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的攝取，從而實現降低血脂，預防和緩解動脈粥樣硬化目的。

② 降血壓：

人體腎臟的功能之一是分泌有使血壓增高的血管緊張素Ⅱ和使血壓降低的舒緩激肽，以保持血壓平衡。當促進這兩類物質轉換的酶活性過強時，血管緊張素Ⅱ增加，血壓就上升。茶多酚具有較強的抑制轉換酶活性的作用，因而可以起到降低或保持血壓穩定的作用。

③ 降血糖：

糖尿病是由於胰島素不足和血糖過多而引起的糖脂肪和蛋白質等的代謝紊亂。茶多酚對人體的糖代謝障礙具有調節作用，降低血糖水平，從而有效的預防和治療糖尿病。

④ 防止腦中風：

腦中風的原因之一是由於人體內生成過氧化脂質，從而使血管壁失去了彈性有關，茶多酚有遏制過氧化脂質產生的作用，保持血管壁的彈性，使血管壁鬆弛消除血管痙攣，增加血管的有效直徑，通過血管舒張使血壓下降，從而有效地防止腦中風。

⑤ 抗血栓：

血漿纖維蛋白原的增高可引起紅細胞的聚集，血液粘稠度增高，從而促進血栓的形成。另外，細胞膜脂質中磷脂與膽固醇的增多會降低紅細胞的變形能力，嚴重影響微循環的灌注，增加血液粘度，使毛細血管內血流淤滯，加劇紅細胞聚集及血栓形成。

茶多酚對紅細胞變形能力具有保護和修復作用，且易與凝血酶形成複合物，阻止纖維蛋白原變成纖維蛋白。另外，茶多酚能有效的抑制血漿及肝臟中膽固醇含量的上升，促進脂類及膽汁酸排出體外，從而有效的防止血栓的形成。 現有的降脂抗栓藥物多有一定的毒副作用而不易長期服用。茶多酚是茶葉中具有降脂抗栓作用的天然化學成分，加上其自身所具有的抗氧化特性，使其成爲一種新型的功能性保健食品。

3、提高人體的綜合免疫能力的功效：

① 通過調節免疫球膽白的量活性，間接實現提高人體綜合免疫能力、抗風溼因子、抗菌抗病毒的功效：

茶多酚通過提高人體免疫球蛋白總量並使其維持在高水平， *** 抗體活性的變化，從而提高人的總體免疫能力。並可促進人體的自身調理功能。茶多酚通過調節免疫球蛋白的量和活性，間接實現抑制或殺滅各種病原體、病菌和病毒的功效已經醫學實驗的證實：茶多酚可抑制和殺滅鏈球菌、傷寒菌、百日咳桿菌、肺炎雙球菌、痢疾桿菌、葡萄球菌等細菌感染；抑制或降低白喉毒素、破傷風毒素的毒力；抗脊髓灰質炎病毒、流感病毒、腮腺炎病毒、麻疹病毒、皰疹病毒、愛滋病毒等對人體的傷害；抑制梅毒螺旋體及白色念球菌對人的侵染；抗類風溼因子等。

② 抗反應和皮膚過敏反應；

茶多酚抑制活性因子盯抗體、腎上腺素、酶等引起的過敏反映，對哮喘等過敏性病症有顯著......>>

問題十：茶多酚是什麼？有什麼功效？適合哪些人食用？哪些人不能吃呢？ 茶多酚有消除自由基的作用，還可抗衰老、抑制黑色素生成。但是茶多酚用於美容養顏並不是單一出現的，而是和其他成分搭配纔會發揮更強的作用。含有茶多酚的產品適合成年人羣食用。

茶多酚的功效與作用及它的副作用

茶多酚的功效與作用及它的副作用

　　茶多酚的功效與作用及它的副作用，茶多酚不但能散發誘人的茶香還是一種對人體有諸多好處的成分，但在食用茶多酚的同時也要注意副作用。下面看看茶多酚的功效與作用及它的副作用。

　　茶多酚的功效與作用及它的副作用1

　　很多人喜歡喝茶，是因爲茶葉中含有豐富的茶多酚，這種物質不但能散發誘人的茶香還是一種對人體有諸多好處的營養成分，它被人體吸收後能增強人體的抗輻射抗癌能力。茶多酚的保健功效還有很多，人體適量攝入茶多酚能有效提高身體健康水平，但在食用茶多酚的同時也要注意它的副作用。

　　 茶多酚的功效與作用

　　 1、抗衰老

　　提高人體抗衰老能力是茶多酚的重要功效，因爲茶多酚是一種天然的抗氧化物質，它能阻止人體內氧化反應發生，阻止人體內過氧化脂質生成，並能加快身體內自由基代謝，而氧化反應的發生和自由基對人體細胞的傷害都是導致人體衰老的重要誘因，所以人體吸收茶多酚以後能提高身體的抗衰老能力。

　　 2、防癌抗癌

　　茶多酚還是一種天然的抗癌成分，人體吸收這種物質能阻止人體致癌物質亞胺生成並能抑制人體對黃麴黴素的活性，能減少這些物質對人體細胞產生破壞，同時它還能促進人體免疫細胞再生，增強人體免疫功能，它能從根源上防止細胞癌變預防癌症發生。茶多酚對人體內已經產生了癌細胞，有明顯抑制和消滅作用，癌症患者吸入這種物質後能阻止癌症擴散防止病情惡化。

　　 3、抗輻射

　　茶多酚還是一種能抗輻射的天然物質，它被人體吸收後能增強人體的抗輻射能力，那些經常面對電腦工作或者經常接觸輻射源的人羣，每天都需要攝入適量的茶多酚，這樣就能把輻射物質對人體的傷害降到最低。抗菌抗病毒也是茶多酚的重要功效，它是一種天然藥用成分，被人體吸收後能消滅人體內的病源菌和真菌並能加快人體內炎症消退。

　　 茶多酚的副作用

　　茶多酚是一種對人體有益的營養成分，人們適量攝入不會對身體產生不良影響，但如果人們長時間過量攝入茶多酚就會加重人類肝臟負擔，容易造成肝損傷。正常情況下成年人每天吸收的茶多酚不超過25毫克就是安全的。

　　茶多酚的功效與作用及它的副作用2

　　 茶多酚功效

　　 1、吸收紫外線，防止曬傷

　　自由基是引起衰老的重要因素，而紫外線是皮膚自由基的主要來源，茶多酚可直接吸收紫外線，因而茶多酚可直接阻止紫外線損傷皮膚。有紫外線“過濾器”之稱的茶多酚，是皮膚最大的有效保護劑。

　　 2、抗氧化，防衰老

　　茶多酚有清除自由基的作用，可抑制皮膚線立體中脂氧合酶和脂質過氧化作用，可以預防皺紋，延緩衰老。

　　研究表明，茶多酚的抗氧性明顯優於維生素E，且與維生素C、E有增效效應。

　　 3、抑制黑色素，美容護膚

　　茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化等功效。

　　茶多酚能夠阻擋紫外線和清除紫外線誘導的自由基，從而保護黑色素細胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同時對脂質氧化產生抑制，減輕色素沉着。

　　富含茶多酚的4種茶葉

　　 1、綠茶：含天然茶多酚最多

　　凡是茶，都含有多酚類物質，從茶葉種類和製作工藝上來說，綠茶的多酚類物質含量是最高的，因爲製作綠茶時，多酚類物質幾乎沒有氧化的過程，保留了下來。

　　綠茶含有大量的茶多酚，能有效地阻止放射性物質侵入骨髓，並可使鍶和鈷迅速排出體外，被健康及醫學界譽爲“輻射剋星”。

　　綠茶中單寧的含量比其他茶葉多15%-20%。能抑制引起老化的過氧化脂質的生成。抑制細胞的癌化，還能降低血壓和血糖。

　　 2、鐵觀音：富含茶多酚，還能燃脂瘦身

　　鐵觀音同樣含有大量的.茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

　　而且，同鐵觀音紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。

　　 3、普洱茶：被氧化後，茶多酚易吸收

　　有專家認爲，茶多酚經過氧化才能成爲對人體有益的物質，所以我們要攝入的是氧化的茶多酚而不是新鮮的茶多酚。

　　普洱茶的轉化工藝相當獨特，主要靠自然存放讓茶葉與氧氣接觸，使當中的茶多酚慢慢氧化，從而也最大限度的保留了茶多酚不被破壞，因此普洱老茶的功效比其他的茶種要高出很多倍。

　　 4、紅茶：茶多酚經過發酵，能養胃

　　茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。

　　茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

茶多酚有哪些功效與作用

茶多酚有哪些功效與作用

　　茶多酚有哪些功效與作用，在生活有很多喜歡喝茶的朋友，喜歡喝茶的人都知道茶葉中含有大量茶多酚，茶多酚一種對人體益的物質，下面來分享茶多酚有哪些功效與作用。

　　茶多酚有哪些功效與作用1

　　 1、預防癌症

　　茶多酚是一種天然活性成分，這種物質進入人體以後，能增強人體組織細胞活性，而且能抑制人體內致癌物質，亞胺生成同時它還能殺死人體內已經產生的癌細胞能增強人體免疫功能，在日常生活中多讓人體吸收茶多酚可以預防癌症發生而那些提純以後的茶多酚在臨牀上還能用於人類長a BA和肺癌等多種癌症的治療。

　　 2、抗輻射

　　茶多酚進入人體以後，還能增強人體的抗輻射能力，它進入人體以後可以阻止人體內氧化反應產生，並能加快過氧化脂質代謝，而且能抑制人體對放射性物質的吸收，人們在服用提純的茶多酚以後可以有效阻止放療化療等治療方式對人體的傷害，可以阻止人體內白細胞減少，對維持人體各器官的功能穩定有很大的好處。

　　 3、美容養顏

　　茶多酚是一種水溶性的營養成分，它能直接與人類皮膚接觸，能收斂毛孔也能深度清潔肌膚，可以讓皮膚中的油脂和垃圾儘快排出，能讓人類皮膚保持細嫩光滑的狀態，另外茶多酚還具有一定的消炎殺菌作用，它能消除皮膚表面的細菌與病毒，可以阻止痤瘡和痘痘等不良症狀出現。他們還有一定的`抗紫外線能力，平時人們把茶多酚製成化妝品，塗抹在肌膚表面以後能起到特別理想的防曬作用，可以防止人類皮膚在夏天被陽光灼傷。

　　 4、預防血栓

　　茶多酚進入人體以後，會直接參與人體內的脂肪代謝，它能加快人體的脂肪和甘油三脂以及膽固醇等物質的分解，並能讓它們在分解以後隨身體代謝排出體外，另外茶多酚還能增強血管韌性與彈性，並能提高血小板活性，可以阻止血小板凝結成塊，經常飲用那些有茶多酚的茶湯，可以預防血栓也能防止心血管發生其他病變。

　　茶多酚有哪些功效與作用2

　　 1、延緩衰老

　　由於茶多酚是具有很強的抗氧化劑的能力，所以經常喝綠茶的人是可以起到一個很好的延緩衰老的效果的。茶多酚的的抗氧化劑與洋蔥的抗氧化劑的能力都是茶不多的，茶多酚物質可以很好的清除人體的自由基，而且不會對人體產生傷害，還可以達到延緩衰老的功效。

　　 2、有助於抗癌

　　茶多酚是一種非常好的抗癌物質，它可以很好的阻斷癌症細胞的物質的再生能力，並且還能夠有效的殺死對癌症細胞的傷害。茶多酚還可以很好的提高我們身體的免疫力的效果，對一些腸胃疾病都是有很好的一個預防的作用，有很明顯的成果的。

　　 3、緩解疲勞

　　人在什麼時候才最容易疲勞，在工作壓力大生活壓力也非常大的時候，這個時候是最需要泡上一杯綠茶來給自己的身體解解乏的，因爲綠茶中的茶多酚物質是可以很好的幫助到我們，可以很快的使身體上的疲勞不堪很快的消除不見，使人精神滿滿的復活了。

　　 茶多酚的副作用

　　茶多酚的副作用其實是非常的小的，但是如果沒有那葉是不可能的，所以任何東西有好的一面也會有它壞的一面的，茶多酚一試如此。它畢竟是一種提取物質，如果直接吃不是泡茶喝是會對我們的肝臟造成一定的損傷的，還會影響到神經及精神的狀態效果等。

茶多酚對人體有什麼好處

1、有助於延緩衰老

茶多酚具有很強的抗氧化和生理活性，是人體自由基的清除劑。

2、有助於抑制心血管疾病

人體內膽固醇和甘油三酯含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增殖後形成粥樣斑塊等心血管疾病。

3、幫助預防和對抗癌症

茶多酚能阻斷體內多種致癌物質如亞鉸鏈的合成，具有直接殺傷癌細胞和提高機體免疫能力的作用。

4、有助於預防和治療輻射損傷

茶多酚及其氧化產物具有吸收鍶90和鈷60的毒性作用。

5、它有助於抑制和抵抗病毒

茶多酚具有較強的收斂作用，對病原菌和病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對抗炎、止瀉作用明顯。

6、對美容護膚有幫助

茶多酚是一種水溶性物質，能清潔面部油膩、收斂毛孔，具有消毒、殺菌、抗衰老、減少太陽紫外線對皮膚的傷害等作用。

茶多酚的作用與功效

茶多酚的作用與功效

1.增強毛細血管

茶多酚具有增強毛細血管活性的功效，當人們適當攝入茶多酚時，不僅能降低毛細血管的滲透性還能提高其對血管破裂的抵抗性。

2.抗菌

茶多酚具有顯著的抗真菌和抗微生物的作用如的病原體，變形桿菌，釀膿鏈球菌，白色念珠菌等。

3.提高人體抗衰老能力

茶多酚是一種天然的抗氧化物質，它能阻止人體內氧化反應發生，阻止人體內過氧化脂質生成，並能加快身體內自由基代謝，而氧化反應的發生和自由基對人體細胞的傷害都是導致人體衰老的重要誘因，所以人體吸收茶多酚以後能提高身體的抗衰老能力。

4.預防癌症

茶多酚是天然的抗癌成分，它能增強人體的抗病毒能力，並能阻止人體內致癌物質亞胺合成，適量服用能降低癌症發病率，而那些已經經過提成加工後的茶多酚，在被癌症患者服用後，還能穩定癌症病情，防止癌細胞擴散，它能減輕癌症患者的痛苦也能延長他們的生命。

5.抗輻射

茶多酚還是一種能抗輻射的天然物質，它被人體吸收後能增強人體的抗輻射能力，那些經常面對電腦工作或者經常接觸輻射源的人羣，每天都需要攝入適量的茶多酚，這樣就能把輻射物質對人體的傷害降到最低。

6.保護心血管

茶多酚是人類心血管的保護神，他不但能淨化血液，還能成交血管的抗氧化能力，能提高血管壁的韌性與彈性，經常飲用含有茶多酚的茶湯能讓血管保持年輕，健康的狀態，另外茶多酚被人體吸收後，還能提高血小板的活性，能阻止血小板凝結成塊，它對人類的動脈粥狀硬化和血栓都有一定預防作用。

茶多酚對人體有哪些作用？

茶多酚具有很多的功效。下面，我們來看看茶多酚對人體具有哪些作用吧。

01

延緩衰老

茶多酚具有延緩衰老的作用，人們服用茶多酚能夠消除體內的自由基，從而達到抗衰老的作用。

02

降低血脂

茶多酚還具有降低血脂的作用，因爲茶多酚能夠清除血管壁上的膽固醇，從而降低脂肪含量。

03

降低血壓

茶多酚還具有抑制酶活性的作用，人們服用茶多酚還能夠有效地降低血壓，因此，對於患有高血壓患者不妨嘗試看看。

04

降低血糖

茶多酚能夠調節人們提的血糖含量，而且還可以阻礙體內糖成分的新陳代謝，從而達到降低血糖的目的。

茶多酚的功效與作用

茶多酚廣泛存在於我們日常飲用的茶裏面，它是茶具有色香味的主要成分，被稱爲是輻射剋星，那麼，茶多酚有什麼功效？

茶多酚的功效與作用

1、有助於延緩衰老。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。1毫克茶多酚清除對人機體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶，大大高於其他同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

2、有助於抑制心血管疾病。

①降血脂、預防肝臟及冠狀動脈粥樣硬化

茶多酚有助於抑制心血管疾病，對人體脂肪代謝有重要作用。人體膽固醇三酸甘油脂含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生粥樣化等心血管疾病，茶多酚能使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，抑制動脈粥樣硬化。

②降血壓

茶多酚具有較強的抑制轉換酶活性的作用，因而可以起到降低或保持血壓穩定的作用。

③降血糖

茶多酚對人體的糖代謝障礙具有調節作用，能降低血糖水平，從而有效的預防和治療糖尿病。

④防治腦中風

茶多酚有遏制過氧化脂質產生的作用，能消除血管痙攣，保持血管壁的彈性，增加血管的有效直徑，通過血管舒張使血壓下降，從而有效地防止腦中風。

⑤抗血栓

血漿纖維蛋白原的增高可引起紅細胞的聚集，血液粘稠度增高，從而促進血栓的形成。另外，細胞膜脂質中磷脂與膽固醇的增多會降低紅細胞的變形能力，嚴重影響微循環的灌注，增加血液粘度，使毛細血管內血流淤滯，加劇紅細胞聚集及血栓形成。

茶多酚對紅細胞變形能力具有保護和修復作用，且易與凝血酶形成複合物，阻止纖維蛋白原變成纖維蛋白。另外，茶多酚能有效的抑制血漿及肝臟中膽固醇含量的上升，促進脂類及膽汁酸排出體外，從而有效的防止血栓的形成。現有的降脂抗栓藥物多有一定的毒副作用而不易長期服用。茶多酚是茶葉中具有降脂抗栓作用的天然化學成分，加上其自身所具有的抗氧化特性，使其成爲一種新型的功能性保健食品。

3、有助於預防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞鉸等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高機體免疫能力的功效。茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)，對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。

4、有助於預防和治療輻射傷害。茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。

5、提高綜合免疫能力。通過調節免疫球蛋白的活性，間接實現提高人體綜合免疫能力、抗風溼因子、抗菌抗病毒的功效。

茶多酚通過提高人體免疫球蛋白總量並使其維持在高水平，刺激抗體活性的變化，從而提高人的總體免疫能力，間接實現抑制或釘滅各種病原體、病菌和病毒的功效

6、促進VC的吸收，防治壞血病。茶多酚能夠促進人體對維生素C的吸收，從而有效地預防和治療壞血癥。

7、有助於美容護膚。茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化等功能。

茶多酚的營養價值

1、茶多酚能極強的清除有害自由基，阻斷脂質過氧化過程，提高人體內酶的活性。

2、茶多酚中黃烷醇類化合物能夠刺激腎血管舒張，增加腎臟的血流量，從而增加腎小球的濾過率，使尿液中的乳酸獲得排除。

3、茶多酚能夠促進人體對維生素C的吸收，防治壞血病。

茶多酚的好處

茶多酚是具有強抗氧化性，無副作用，無異味，也是抗癌剋星。我們身邊最常見的茶葉，裏面就擁有大量的茶多酚。茶多酚是有益物質，能夠降血脂，消除血管中堆積的厚厚的膽固醇，茶多酚也能降低血壓，茶多酚本身擁有活性酶物質，可以使得血壓保持穩定。

對於脂肪較多的人來說，茶多酚還擁有降低血糖的作用，調節身體的代謝平衡，避免血糖濃度過高。形成脂肪的原因有很多，其中就有對維生素c攝入的不足也可以引起，茶多酚也具有促進對維生素c的攝入，維持機體正常的運轉。

除此之外，茶多酚還具有提高免疫能力的作用，茶多酚會間接性調節機體中的免疫球蛋白，可以抑制壞死細胞的癌變，這也是爲什麼高齡人常飲茶卻不容易得病變的原因。

關於茶多酚

是茶葉中多酚類物質的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。主要爲黃烷醇（兒茶素）類，兒茶素佔60~80%。 類物質茶多酚又稱茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物質具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質侵入骨髓，並可使鍶90和鈷60迅速排出體外，被健康及醫學界譽爲“輻射剋星”。

茶多酚的功效有哪些呢

茶多酚的功效有哪些呢

　　茶多酚的功效有哪些呢，茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱,爲白色不定形粉末,易溶於水,可以溶於乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯,不溶於氯仿。那麼茶多酚的功效都有哪些呢？

　　茶多酚的功效有哪些呢1

　　 1、延緩衰老

　　茶多酚是一種天然抗氧化成分，而且他的生理活性特別強，被人體吸收後能清理人體內的自由基病，能阻止過氧化脂質生成，而自由基和過氧化酯，這又是導致人體衰老的重要存在，他們數量減少以後，人體衰老速度會明顯放慢，據說茶多酚抗氧化和抗衰老的能力比超氧化物氣化酶還要出色。

　　 2、保護心血管

　　茶多酚是人類心血管的保護神，他不但能淨化血液，還能成交血管的抗氧化能力，能提高血管壁的韌性與彈性，經常飲用含有茶多酚的茶湯能讓血管保持年輕，健康的狀態，另外茶多酚被人體吸收後，還能提高血小板的活性，能阻止血小板凝結成塊，它對人類的動脈粥狀硬化和血栓都有一定預防作用。

　　 3、預防癌症

　　茶多酚是天然的抗癌成分，它能增強人體的抗病毒能力，並能阻止人體內致癌物質亞胺合成，適量服用能降低癌症發病率，而那些已經經過提成加工後的茶多酚，在被癌症患者服用後，還能穩定癌症病情，防止癌細胞擴散，它能減輕癌症患者的痛苦也能延長他們的生命。

　　 茶多酚的禁忌

　　茶多酚對維持人體健康有極大好處，但在食用時它也存在諸多禁忌，特別是那些本身就營養不良或正處於哺乳期與孕期的女性，是不適合補充茶多酚的，他會抑制這些人羣身體對蛋白質的吸收容易加重他們身體營養不良的症狀，而且會影響孕婦腹中胎兒發育也會影響產婦乳汁分泌，會對她們的身體健康造成不良影響。

　　茶多酚的功效有哪些呢2

　　 哪些茶含有茶多酚

　　茶多酚是茶葉中最首要的營養成分，險些全部的茶葉都有這種物資存在，尤其是綠茶、烏龍茶以及白茶以及青茶等茶葉中茶多酚的含量對比高，有些茶葉在經由發酵加工之後，茶多酚數目淘汰，像紅茶以及普洱茶等茶葉中的茶多酚含量就少一些。

　　 茶多酚的好處

　　 茶多酚能防癌抗癌

　　防癌抗癌是茶多酚的首要作用之一，它進入人體之後能解除人體內的.自由基，也能阻斷人體骨脂質氧化的歷程，可以進步人體內酶類物資的活性，能抗突變，也能防備癌症，對於人類高發的腸癌以及胃癌都有顯着的防備作用。

　　 茶多酚能預防腦中風

　　茶多酚進入人體之後能停止過氧化脂質孕育發生，還能掩護血管淘汰血管痙攣產生，能有用進步人體血管壁的彈性，也能增添血管的有用直徑，平常人體吸取它之後能讓血壓降落，加速血液循環，腦中風的發病機率也就會隨之降落。

　　 茶多酚能防衰老也能抗輻射

　　茶多酚能清算人體內的自由基，也可以剋制人體內氧化反映的產生，抗衰老作用非常顯着，此外茶多酚還能抗輻射，它能吸取多種輻射物資，能淘汰輻射物物資對於人體的損害，此外癌症患者在做放療以及化療時，多食用一些含有茶多酚的食品，還能淘汰放療與化療的副作用。

茶多酚有哪些功效與作用

1、保健作用：茶多酚對人體健康起着很好的保健作用，它被醫學界譽爲“輻射的剋星”。因爲茶多酚當中的主體爲兒茶素類元素，長期對茶葉研究工作的人員出示數據顯示，茶多酚具有極強的清潔能力，它能清除人體內有害的自由基，從而阻斷脂質過氧化的過程，進而提高人體內酶的活性，最終達到抗突變、抗癌症的效果。因此，長期從事醫院放射科的朋友或者長期面對電腦的工作者都可以根據自身情況，選擇自己喜歡的茶種飲用。

2、延緩衰老：茶多酚具有延緩衰老的作用是很多人都知道的。日常生活中大家都可以聽到喝茶防老這種說法，這主要是因爲茶葉茶水當中都含有茶多酚它具有很強的抗氧化性和生物活性，能夠加快人體新陳代謝，同時也是人體自由基的清除劑，對抑制皮膚線立體中脂質氧合酶和過氧化起到關鍵作用，最終達到防止皺紋，延緩衰老的作用。

3、清新口腔：茶多酚還具有清新口氣的作用。這是因爲茶多酚具有一種芳香劑的成分，因此大家可以發現，在茶葉剛開始沖泡的時候會散發出很濃郁的茶香，此類芳香的茶多酚不但能夠清新口氣，而且還能夠清除殘留在牙齒中的細菌。這對於經常性有口臭的朋友來說是很好的選擇，飯後來口茶漱漱口，保持清新的口腔，能讓人更有自信面對接下來的工作和生活。

4、預防心血管疾病：經常喝茶，多攝入茶多酚，對於預防心血管疾病也起到了很積極的作用。這是因爲茶葉中的茶多酚具有分解脂肪的功效，它能降低人體內甘油三酯和膽固醇的含量。同時也能夠增強毛細血管的活性，降低其滲透性，提高對血管破裂的抵抗性，所以在預防動脈硬化等心血管疾病方面起着功不可沒的作用。

茶多酚的作用

茶多酚的作用能夠有效的緩解肌膚老化的狀態，並且具有一定的殺菌作用和效果。茶多酚含有的物質能夠較好的緩解人們的記憶力，茶多酚中的只要物質就是花青素，對於改善人們的氧化作用有着一定的作用和意義。茶多酚的抗氧化性主要是由於其中含有的豐富的維生素C和維生素E物質。在降低血壓和血糖方面有着較好的效果，長期使用茶多酚能夠有效的調節人體的血糖平衡，對於預防糖尿病等作用有着一定的作用和意義。經常喝茶葉能夠達到提神醒腦的作用，茶多酚的作用除了能夠調節人體的血糖平衡，而且對於身體當中的有害的自由基也能夠較好的清除，茶多酚具有一定的殺菌效果，對於預防牙齒疾病有着一定的療效，茶多酚在很多的茶葉當中是存在的，選擇一個好的營養物質能夠較好的提高人們的免疫力，堅持食用茶水能夠讓人體的血液毒素更好的減少，經常喝茶也是養生中一個重要的方式。