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奔富407和707的區別

奔富407和707的區別

奔富407和707的區別主要有以下幾點:

1.釀造工藝的不同:奔富407和707都是葡萄酒裏的頂級產品,但是它們的釀造工藝有所不同。奔富407採用了傳統的法國釀造工藝,奔富707則採用了新世界釀造工藝,兩者在風格上略有不同。

2.葡萄種植地的不同:奔富407和707的葡萄種植地也不同。奔富407的葡萄園位於莫爾灣區,707的葡萄園位於庫納瓦拉區。這兩個地區的氣候和土地條件都有所不同,因此它們的葡萄酒風格也有所不同。

3.糖分和酸度的差異:奔富407和707的糖分和酸度也有所不同。奔富407的糖分和酸度較高,口感更加飽滿;707的糖分和酸度相對較低,口感更加清爽。

4.收藏年份的不同:奔富407和707都是收藏級別的葡萄酒,但它們的收藏年份也不同。奔富407的收藏年份較舊,例如在2019年左右,它的收藏年份可能是2010或更早期的;而奔富707的收藏年份相對較新,例如在2019年左右,它的收藏年份可能是2015或更晚一些的。

綜上所述,奔富407和707雖然都是奔富酒莊的頂級產品,但它們在釀造工藝、葡萄種植地、口感等方面都有所不同,消費者可以根據自己的口味和需求進行選擇。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

奔富707和407差別

奔富407是奔富酒莊跨產區、跨品種所釀造而成的葡萄酒,口感極具品種特色,表現力強,新鮮酸度與濃郁單寧造就清晰結構與明快特質。堅實的餘味連綿不絕。它不僅展現了赤霞珠的獨特風味,充滿果味,飽滿豐富,而且結構清晰,極具層次感。

奔富707可以說是葛蘭許的赤霞珠版本,是奔富最出名的酒款之一,奔富707酒心深邃,邊緣透出紫色光澤,口感集中,堅實且圓滑。酒體飽滿,和諧。

黑醋栗利口酒的風味涌上心頭,樹莓和黑櫻桃的味道漸次而出。橡木味夾雜了成熟的單寧,餘韻綿長。價格也理所當然的不便宜。

奔富BIN 128,389,407 和 707 之間有何區別

BIN 128:

BIN 128首發於1962年,代表了一個幾乎完美的結合,融合了奔富對設拉子釀酒技術的掌握與庫納瓦拉的生長條件,創造這款獨具區域特色的奔富經典之作。這是一款精緻的葡萄酒,風格一致,品質一貫。可早期飲用或作中期窖藏。

BIN 389:

BIN 389是葛蘭許原創始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化,因此被俗稱爲“窮人的葛蘭許”或“小葛蘭許”。BIN 389首創於1960年,爲奔富酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位,集合了赤霞珠的清晰結構及設拉子的豐厚口感。

BIN 407:

奔富酒莊在1993年發佈了首創年份1990年的BIN 407。該酒的靈感來自BIN 707。它不僅展現了赤霞珠的獨特風味,而且結構清晰,極具層次感。BIN 407是奔富酒莊跨產區、葡萄園選材的混釀成果,適當運用法國和美國橡木桶來熟化葡萄酒,成功地保留了成熟果實爲核心的結構。

BIN 707:

BIN707是赤霞珠中的葛蘭許:選用香味濃郁的漿果,在新橡木桶中完全發酵熟化。BIN 707系列葡萄酒醇香濃郁,有優秀的窖藏潛力,穩居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。

擴展資料:

1.葡萄園區

葡萄對於環境非常敏感,即使是同一條河的兩岸,所種植葡萄的品質也會因土壤、氣候、光照方面的差別而有明顯不同,這說明,葡萄園的微氣候條件與土壤等因素對葡萄酒質量至關重要。

2.葡萄原料

這並不是說所有生長在最高級別葡萄園裏的葡萄都能釀成“大師級”的葡萄酒,但一個好的葡萄生長年份對於釀造“大師級”的葡萄酒來說也至關重要。另外,“限產”也是確保葡萄品質的必要手段。爲大師級紅酒提供原料的葡萄園區畝產量必須少於600公斤,葡萄纔有可能達到含糖量不低於21度的最佳成熟度。

3.釀造工藝

葡萄採摘回來後被破碎,經過兩三個月的發酵後成爲“原酒”。來自中外的釀酒師在這一階段將憑藉對葡萄酒直覺的敏感和過人的天賦,對葡萄原酒進行各種理化指標及感官參數的測評。

4.橡木桶陳釀

葡萄酒需要在橡木桶裏貯藏一段時間,以汲取橡木中的單寧酸等芳香物質,發生緩慢的氧化。大師級葡萄酒選用的法國著名橡木產區Allier地區出產的小型橡木桶,比大桶更能增加酒與橡木的接觸面積,令酒的風味更濃。另外,橡木桶的培烤程度還需與葡萄酒風味相適應,溫度和溼度的精準控制及定期的品嚐與分析也必不可少。

5.調配

釀酒師在這一階段會選出品質最佳、最有潛力的原酒加以混合,讓酒變得更加豐富多變。大師級葡萄酒的各項理化及感官指標必須讓挑剔的釀酒師完全滿意。

6.瓶貯乾溼度

在缺少氧氣的環境裏,那些裝瓶後的葡萄酒佼佼者們需要進行一定時間的瓶貯,在瓶裏經受幾年的寂寞,等候諸香平衡、馥郁、優雅的境界到來。到了那一天,一瓶經受得起六道關卡最高標準考驗的好葡萄酒,才能進入“大師級”的殿堂。

7.年份

好的葡萄酒是喝年份的,很多產區酒上面是不註明年份的,就按照一般的貯藏四年辦理。

參考資料來源:百度百科-葡萄酒

奔富BIN 128,389,407 和 707 之間有何區別

BIN 128:

BIN 128首發於1962年,代表了一個幾乎完美的結合,融合了奔富對設拉子釀酒技術的掌握與庫納瓦拉的生長條件,創造這款獨具區域特色的奔富經典之作。這是一款精緻的葡萄酒,風格一致,品質一貫。可早期飲用或作中期窖藏。

BIN 389:

BIN 389是葛蘭許原創始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化,因此被俗稱爲“窮人的葛蘭許”或“小葛蘭許”。BIN 389首創於1960年,爲奔富酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位,集合了赤霞珠的清晰結構及設拉子的豐厚口感。

BIN 407:

奔富酒莊在1993年發佈了首創年份1990年的BIN 407。該酒的靈感來自BIN 707。它不僅展現了赤霞珠的獨特風味,而且結構清晰,極具層次感。BIN 407是奔富酒莊跨產區、葡萄園選材的混釀成果,適當運用法國和美國橡木桶來熟化葡萄酒,成功地保留了成熟果實爲核心的結構。

BIN 707:

BIN707是赤霞珠中的葛蘭許:選用香味濃郁的漿果,在新橡木桶中完全發酵熟化。BIN 707系列葡萄酒醇香濃郁,有優秀的窖藏潛力,穩居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。

擴展資料:

1.葡萄園區

葡萄對於環境非常敏感,即使是同一條河的兩岸,所種植葡萄的品質也會因土壤、氣候、光照方面的差別而有明顯不同,這說明,葡萄園的微氣候條件與土壤等因素對葡萄酒質量至關重要。

2.葡萄原料

這並不是說所有生長在最高級別葡萄園裏的葡萄都能釀成“大師級”的葡萄酒,但一個好的葡萄生長年份對於釀造“大師級”的葡萄酒來說也至關重要。另外,“限產”也是確保葡萄品質的必要手段。爲大師級紅酒提供原料的葡萄園區畝產量必須少於600公斤,葡萄纔有可能達到含糖量不低於21度的最佳成熟度。

3.釀造工藝

葡萄採摘回來後被破碎,經過兩三個月的發酵後成爲“原酒”。來自中外的釀酒師在這一階段將憑藉對葡萄酒直覺的敏感和過人的天賦,對葡萄原酒進行各種理化指標及感官參數的測評。

4.橡木桶陳釀

葡萄酒需要在橡木桶裏貯藏一段時間,以汲取橡木中的單寧酸等芳香物質,發生緩慢的氧化。大師級葡萄酒選用的法國著名橡木產區Allier地區出產的小型橡木桶,比大桶更能增加酒與橡木的接觸面積,令酒的風味更濃。另外,橡木桶的培烤程度還需與葡萄酒風味相適應,溫度和溼度的精準控制及定期的品嚐與分析也必不可少。

5.調配

釀酒師在這一階段會選出品質最佳、最有潛力的原酒加以混合,讓酒變得更加豐富多變。大師級葡萄酒的各項理化及感官指標必須讓挑剔的釀酒師完全滿意。

6.瓶貯乾溼度

在缺少氧氣的環境裏,那些裝瓶後的葡萄酒佼佼者們需要進行一定時間的瓶貯,在瓶裏經受幾年的寂寞,等候諸香平衡、馥郁、優雅的境界到來。到了那一天,一瓶經受得起六道關卡最高標準考驗的好葡萄酒,才能進入“大師級”的殿堂。

7.年份

好的葡萄酒是喝年份的,很多產區酒上面是不註明年份的,就按照一般的貯藏四年辦理。

參考資料來源:百度百科-葡萄酒

如何辨別奔富紅酒407的優劣-辨別優劣奔富紅酒407的方法技巧

  看瓶子

  奔富瓶子是專用瓶子,瓶子下面有AG001的纔是BIN系列專用瓶;瓶子底凹進去的裏面有花紋一種三角圖案,一種網格圖案;

  看塞子

  一定要是整隻的軟木塞,而且,麻窩要少,707奔富王的塞子是頂級塞,顏色微微發黃的纔對,而且澳洲的酒顏色偏重,體現在塞子上,就是塞子與酒體接觸的部分顏色深紅髮黑。

  看帽子

  奔富帽子分三種,擰蓋、鋁塑、錫冒,帽體顏色都是紅色,帽頂有銀白色凸起的LOGO,正版的帽子上面,LOGO凸起比較高立體感強,字體圓潤,顏色清晰漂亮,仿製的就比較雜亂,顏色發暗,LOGO凸起不清晰且平,沒有立體感;

  看標籤

  酒標用紙是假酒的軟肋。澳洲酒不是法國的一些老年法名莊酒,有酒商自行貼標的.歷史。奔富真酒,酒標用紙都有網紋,網紋有“+”交叉狀;假酒:基本沒有帶網紋的紙張,假酒的網文是均勻的針孔狀網點或者就是白板!目前假酒還沒能力仿冒;

  另外,真酒標籤上有防僞標誌,像BIN系列的128?389?407等等不但UV通透明亮,LOGO立體感強,而且紅色文字下面的UV圖案裏面有防僞設計;奔富707等高端酒,不但有金色防僞絲印。還有鋼印的圖案和防僞,鋼印凸起的圖案有很強的立體感,技術非常高,很難模仿;

  醒酒時間

  這裏是一個硬指標,好酒一定是要醒酒才能喝的,普通葡萄酒,開瓶後二十分鐘就會氧化的味道全變,好酒會長時間的保持狀態,而且表現會越來越好,達到最好狀態時,酒香氣撲鼻,而且醒酒時間越長酒越好,這個是任何劣質酒都仿冒不了的!如果想快速鑑別酒的真假,就把酒放在酒杯裏30分鐘,然後再去品嚐,在強大的氧化過程下,真假立顯!

  看包裝

  比如裹紙,真酒的裹紙是乳白色半透明的特種紙,紙質脆滑柔棉,是國外高品質包裝紙,國內很難達到標準。

  看箱子

  奔富的箱子裏的內襯是澳洲牛卡紙,外面的圖案有防僞處理。箱子內部和隔板上有暗碼;外包裝和瓶子都有生產日期標註,前面代表生產線編號.後面比如 11:58 是那天精確的灌裝時間,而且箱子上的編碼和瓶子上是對應的。

  奔富酒最關鍵的是看酒汁

  澳洲紅酒有其獨特的優勢,酒汁濃郁,顏色厚重,奔富Bin系列酒精度在14.5%VOL,假酒的酒汁達不到這個度數,所以一般來說,只要去檢測部門測下酒精度就知道了,如果是添加了酒精的,高手一嘗就可以喝出來。正品爲圓潤飽滿,單寧穩固而完整,後味持久,與橡木特質完美融合。果味豐饒複雜,回味中蘊含焦油般的甘美口味,精緻綿長。假酒顏色較淺,色澤透亮,香氣寡淡分散,聞起來像果汁。均無澳洲赤霞珠應有的顏色和香氣。

奔富紅酒有幾個檔次

奔富紅酒有4個檔次。

1、第一檔

爲Super Premium系列,以澳洲酒王Grange Hermitage、Grange、RWT、Bin 707爲主,是奔富最具代表性的作品。

2、第二檔

爲Bin系列,是奔富的中堅力量,最常見的有Bin389、Bin407、Bin138、Bin128、Bin28、Bin2和Bin8,其中Bin389大家稱其爲“窮人喝的Grange”,品質可見一斑,均由赤霞珠和色拉子混合釀造而成。

Bin407則爲“窮人喝的Bin707”,是100%的赤霞珠。Bin2、Bin28以及Bin128是姊妹酒,分別來自氣候涼爽的Coonawarra地區和相對溫暖的Kalimna地區,100%的色拉子。Bin138和RWT一樣是三種葡萄共混而得。

3、第三檔

Koonunga Hill寇蘭山系列,是奔富的入門酒,價格較低,但也有一些好年份佳釀如,Koonunga Hill Cabernet Shiraz 2005 。

4、第四檔

洛神山莊系列,也是奔富的入門酒,價格較低,但是在一些好年份也不乏佳釀。

奔富的產區介紹:

1、阿德萊德

奔富最早的起源地,酒王葛蘭許就在此誕生,二十世紀中期以後因阿德萊德的城市擴展,導致這個葡萄園縮減至5公頃,主要種植西拉子葡萄並出產量小但精緻的高端奔富葡萄酒。

2、麥拿倫谷

緊鄰阿德萊德產區,這裏的地中海氣候導致常年氣溫不高,晝夜溫差不大,主要種植歌海娜、赤霞珠、梅洛和長相思。

3、巴羅薩谷

穩定的氣候和炎熱的夏天導致這裏釀造的葡萄酒有着深邃的顏色、多變的果香氣息和良好的陳年能力,主要種植西拉子和赤霞珠葡萄。

奔富繽致pin407多少錢一瓶?

至2021年8月,價格在600-800。

奔富407是奔富酒莊的中端產品,釀製的靈感來自於奔富707。相比定位較高的奔富707,奔富407的價格更加親民。當然不同年份的奔富407其價格也有所差異,參考價格一般在300-500美元左右。

作爲奔富BIN系列葡萄酒中一款關注度高的一款葡萄酒,它的品質毋庸置疑。澳洲奔富407是採用的赤霞珠葡萄品種釀製的,是奔富酒莊跨產區、跨品種所釀製的成果。奔富407不僅展現了赤霞珠的特風味,而且結構清晰,具層次感。

喝紅酒注意事項

紅酒裏面含有菌類,是有益的,白酒就沒有了。紅酒一旦打開蓋子,空氣就會進入酒內,好的紅酒一旦打開蓋子,一般超過3天就不能喝了。所以紅酒最好打開蓋子後就喝完,否則的話他會變質,那就不能喝了。而白酒不一樣,它可以放很久。

紅酒比白酒更加順口,但是後勁更足。一般情況下,你能喝半斤白酒,那就能喝一瓶半的紅酒。可別覺得當時沒事,喝紅酒可別喝醉,喝醉了比喝白酒喝醉還要難受。

澳洲奔富紅酒407707389爲什麼受消費者歡迎

奔富(Penfolds)是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,它被人們看作是澳大利亞紅酒的象徵,被稱爲澳大利亞葡萄酒業的貴族。近些年奔富大量涌進中國市場,bin389和bin407更是廣大消費者的熱愛。

Bin 389 是葛蘭許原創人 Max Schubert 的另一佳作。由於酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化,因此被俗稱爲“窮人的葛蘭許”或“小葛蘭許”。極具性價比,集合了赤霞珠的清晰結構及設拉子的豐厚口感,酒體厚,口感有濃郁的櫻桃果香、甘甜的巧克力味。有嚴謹的單寧和橡木味,酒體結構完美平衡。最好先陳年10年再飲用,有些好年份甚至可放二三十年。

407 的靈感來自 Bin 707,但它可比707親民多了。它不僅展現了赤霞珠的獨特風味,充滿果味,飽滿豐富,而且結構清晰,單寧結實,後味持久,極具層次感,最好陳年8-10年後飲用。

更重要的是,這兩款酒價格在500到700之間,價格合適,口感極佳,符合中國人的口味

奔富704屬於什麼檔次

都不錯,奔富407是澳洲酒,奔富704是美國加州紅酒。

奔富407,被稱爲平民版奔富707紅酒!奔富704,被稱爲加州版本407紅酒。葡萄果實本身的特點氣味是理所當然的主要成分之一。然而,影響美國奔富704紅酒與澳洲奔富407葡萄酒氣味的不只是葡萄本身而已,還有其他的因素存在,這些因素還有:土壤、發酵與酵母、橡木桶以及瓶內陳年等,會帶來一些特殊的氣味。

以上信息來源網絡,僅供參考!

pin407和bin407的區別

pin407和bin407的區別:主體不同。

pin407什麼也不是。

奔富407(全稱:澳洲奔富BIN407,英文(BIN407)),是由澳大利亞Penfolds酒莊出產一個葡萄酒品牌。澳大利亞Penfolds酒莊位於南澳赫赫有名的巴羅薩產區。

作爲奔富BIN系列葡萄酒中一款關注度高的一款葡萄酒,它的品質毋庸置疑。澳洲奔富407是採用的赤霞珠葡萄品種釀製的,是奔富酒莊跨產區、跨品種所釀製的成果。奔富407不僅展現了赤霞珠的特風味,而且結構清晰,具層次感。

奔富407

奔富407是奔富酒莊的中端產品,釀製的靈感來自於奔富707。相比定位較高的奔富707,奔富407的價格更加親民。當然不同年份的奔富407其價格也有所差異,參考價格一般在300-500美元左右。

深沉明豔的鮮紅色澤,有黑醋栗、黑橄欖的獨特芳香,紅漿果、黑巧克力與黑橄欖的氣息緊隨其後。入口感覺此酒非常活潑且極具風味,口感圓潤飽滿,單寧穩固而完整,後味持久,與橡木特質完美融合。果味豐饒複雜,回味中蘊含焦油般的甘美口味,精緻綿長。

以上內容參考:百度百科--BIN407

奔富的bin 707,407,389這些數字到底什麼意思

這些都是奔富Bin系列中不同的系列的酒,最好的是Bin 95,,然後是Bin 707,每種Bin 都有不同歷史,釀造和口味。

標籤:奔富