黃皮果的花蜜源好嗎

黃皮果的花蜜源好，黃皮果、龍眼花是春季最大的蜜源之一，排蜜量非常大。黃皮原產於我國華南地區，至今已有1500多年的栽培歷史，果實富含維生素C、糖分、果膠、有機酸、揮發油、黃酮甙等，鮮食酸甜可口；加工可製成果凍、果醬、蜜餞、涼果、果餅等，風味甘香可口，廣受歡迎。

黃皮樹形美觀，四季常綠，花香果美，是理想的綠化、美化樹種；而且花期較長，花粉量大，花蜜豐富，是優良的蜜源植物。在廣東、福建、廣西、海南、雲南等省（區）均有栽培，印度、越南、緬甸、斯里蘭卡、尼泊爾、馬來西亞、美國等國家也有零星培育。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

請問這種黃皮果樹上的蜂是什麼蜂，開花時很多，對果樹有益處嗎？

黃皮果樹上的分是小蜜蜂，他對果樹有很好的益處，因爲蜜蜂是傳播採的，它的花粉呢？互相傳播給花授粉

黃皮果用蜂蜜泡製有什麼好處??

你好，上述的情況，黃皮果加蜂蜜泡酒有滋陰，潤肺，清潤，養陰，滋潤，滋陰的調理作用的，在身體有需要的情況下，可適量用黃皮果加蜂蜜泡酒服用的，規律的作息時間，少熬夜，三餐規律的飲食，祝身體健康

黃皮花有何功效作用

黃皮用於食積不化、除痰行氣、防治流行冒。

葉和根含黃酮甙、生物鹼、香豆素及酚類化合物；種子含油約53%。黃皮的果實成熟後除可以生吃外，還可以加工製成果醬、蜜餞、飲料和糖果。黃皮種子富含油分，出油率高達42%，爲優良的潤滑劑。黃皮作爲一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有“果中之寶”之稱。

黃皮浸蜂蜜一年了 可 以常飲用嗎 功效是什麼

黃皮加蜂蜜浸泡，可以滋陰，潤肺止咳。

有一種水果，在夏季七八月結果，在中國已經有一千五百多年的歷史，它就是黃皮。黃皮因爲酸甜可口，而且理氣化痰，消食開胃，深受大家的喜歡。不僅可以當成水果來吃，果皮、果核，甚至黃皮樹葉和樹根皆可入藥。黃皮的上市時間比較短，所有看到就不要錯過。

因爲它外皮顏色與龍眼相近，果實呈橢圓形，果皮呈現淡黃至那，果肉呈現半透明的白色，黃皮果肉酸甜可口，讓人口齒生津，黃皮果除了可以生吃，也可以將其做成果醬或者蜜餞，還可以榨成汁、果凍、果餅等，在民間黃皮果有“果中之寶”的稱號。

我們來看黃皮的營養成分，每100克黃皮中含水分87.6克，蛋白質1.6克，脂肪0.2克，粗纖維4.3克，碳水化合物5.6克，灰分0.7克，維生素B1 0.13毫克，維生素B20.06毫克，抗壞血酸35毫克，鉀226毫克，鈉6.5毫克，鎂16毫克，鐵0.4毫克，銅0.04毫克。所含的營養非常高，所以建議需要補充營養的小夥伴們可以買來吃一點，但是不要貪多哦，吃多了容易上火。

多吃黃皮加蜂蜜功效對身體的好處還是非常多的。

1.消食健胃：黃皮中的有機酸，在健脾胃的同時還能幫助消化，因而得“飢食荔枝，飽食黃皮”的諺語。

2.化痰平喘：黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調節氣機，又可斂肺氣。同時還可減輕平滑肌的痙攣，起到化痰平喘之功效。

3.降火助消化：夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

略帶苦味的黃皮果還有消暑生津的功效，天氣熱的時候也可以吃一點，好吃太多了，不愧爲是“果中之寶”

黃皮果是一種什麼樣的水果？有哪些營養價值？

黃皮果，又名黃枇、黃彈子、王罈子，是芸香科、黃皮屬植物。性溫，味甘酸、微苦、辛。黃皮果葉、果和種子等都可入藥，具有 消食健胃、理氣健脾、行氣止痛 等功效。可以用於治療食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解鬱熱，理疝痛。民間有諺語云:"飢食荔枝，飽食黃皮"。

黃皮果作爲一種優質的水果，其果實除了可以直接食用外，還可以加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料，或者鹽漬、糖漬。所以在民間黃皮果素有"果中之寶"之稱。

夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味道雖然有一些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。另外暑期到郊外旅行時，可以隨身帶一些黃皮果，尤其苦味黃皮果更好。當口渴或感到頭腦悶熱不適時，嚼幾個黃皮果，不但生津止渴，還可以起到預防中暑的作用。

黃皮果是南方特有的水果，又叫油皮果，雞皮果，七八月份成熟，味道酸甜爽口，滋味非常誘人，而且營養價值非常高，含有人體必須的礦物質和多種維生素，促進消化，增強體質提高免疫力，是一種非常好吃的水果。

“正氣果”黃皮果

黃皮果，是南方特有水果，又名黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王罈子。黃皮果表面光潔，皮薄如紙，未熟前青綠色，成熟後色澤金黃，故名黃皮果。黃皮果在每年的端午節前後成熟，黃皮味道有甜有酸，是色、香、味俱佳的水果。

因爲黃皮不耐運輸，所以北方的小夥伴可能會對它感到陌生。

1.直接食用:

咬破皮後把果肉擠入口中，果皮和種子一般不吃。

2.蜜餞

黃皮果去核連肉帶皮，放太陽下曬乾，加上川貝、蜂蜜浸煮，等它完全入味，再風乾即可。

3.釀酒:

將黃皮果洗淨擠出籽核，鋪放到壇內，根據5:1的比例撒入冰糖，然後封緊蓋口，使它自然發酵，酒漿果香濃郁。

4.果醬

將去掉皮核後的果肉加入油鹽等味料一同做成蘸醬。食用肉類時，蘸食黃皮果醬，能提升食物的鮮香。

5.做菜

和肉類相搭配燜燉，如黃皮燜排骨、燜鵝等等，可以開胃增香。

廣東有俗語說:“黃皮樹鷯哥，不熟不吃。”這句話是說一種會模仿人類說話的鳥類叫鷯哥的，它愛站在黃皮樹上,專挑黃皮果熟了的吃掉。引申義就是用來形容那些專門坑身邊人的無恥之徒。但從另一個角度也講述了黃皮的一個特點。

因爲黃皮這種水果很特殊，摘下來後不會因存放時間變長而變得更甜，所以要選擇成熟度足夠的黃皮。因爲成熟黃皮的果皮呈黃褐色、金，所以挑選黃皮時選擇表皮完整、沒有壓傷的，顏色呈黃褐色的就是成熟了的黃皮果。

黃皮果甘酸而溫、微苦、辛，加上黃皮果還有一個美譽叫“正氣果”。飯後吃幾顆黃皮會有助消化。

夏天吃黃皮果，如果整個連皮核連渣帶汁一併吞下，可以起到解暑的作用，在暑氣人的夏天，不妨多嚼幾個黃皮。

黃皮果不像荔枝、龍眼，吃多了就容易上火。正如民間評價它是“正氣”水果一樣，即使多吃也無妨。

黃皮果性平，味酸，皮黃，果肉呈半透明狀，晶瑩剔透，鮮美多汁，酸甜適中。因此民間還有“ 飢食荔枝，飽食黃皮 ”的說法。而且人們常是說黃皮果屬於“ 正氣 ”水果，意思相比一些溫性水果荔枝，芒果，龍眼， 沒有那麼容易上火 。黃皮果屬於優質水果，其營養價值和藥用價值都很高。果實除了可以鮮吃，也可以加工成蜜餞，果脯，果醬，果凍，飲料等，其葉，果皮，種子還可以入藥。

黃皮果的營養價值

1，增強抵抗力

黃皮果富含蛋白質，18種氨基酸，糖分，有機酸，膳食纖維，維生素C，鉀，硒等營養物質，食用黃皮果可以補充人體所需的營養物質，促進各機體運作用，增強機體的抵抗力。

2，養顏

黃皮富含維生素C，經常食用可以讓皮膚細膩，光滑。

3，化痰平喘

黃皮果富含黃皮新肉桂酷胺A，B，C，D以及酚類，氨基酸，黃酮忒等物質，可以調暢氣機，收斂肺氣，減輕平滑肌射痙攣，起到化痰平喘的功效。

4，增強食慾

黃皮果富含有機酸，可以刺激胃部分泌消化液，促進消化，增強食慾。

溫馨提示：

1，黃皮果吃多了也會容易上火，建議大家不要過量食用。

2，黃皮果味酸，刺激性強，建議不要空腹食用，同時脾胃虛寒者，胃炎者，腹瀉者不宜食用。

3，皮有潤燥功效，建議食用時帶皮食用，可以潤燥下火。

4，黃皮果中糖分含高，高血糖不宜食用。

很高興回答，喜歡吃黃皮果的網友看到下面幾張圖流口水了嗎？反正我是流了 。黃皮果原產我國南部，主要是分佈在我國南方各省，尤以廣東、廣西、福建等省種植面積較大，是著名的“嶺南佳果”之一，素有“果中之寶”之稱。其果實富含糖分、有機酸、果膠、Vc、揮發油、黃酮等，具有較高的營養價值和重要的藥用價值。

它的吃法也很多種，可以當水果吃酸酸甜甜，可以糖漬，鹽漬泡水喝，也可做成黃皮酒，生津開胃，化痰止咳，這是我所知道的，網友們你們覺得呢？歡迎評論及關注。

黃皮果是熱帶水果，含豐富的維生素C。

對黃皮果情有獨鍾,雖然是前幾年第一次吃到黃皮果就喜歡上了它.特別是金燦燦熟透了的黃皮果香味四處瀰漫，非常香甜,沒有一絲酸味.每年到了黃皮果的季節都要買上一箱解解饞.

黃皮果我在廣西北海吃過，很好吃，據說清火潤肺。

廣東這邊很多，但沒吃過，只吃普通的水果，稀奇古怪的水果從來不吃。

，我想知道準確的去百度一下，什麼功效什麼作用價值都有分析，各有千秋，這裏問得到的答案也一定是準確的。不過是水果的營養價值都不錯的，可以多吃，反正水果沒有和藥那樣副作用，吃了不會有什麼大礙，我個人不管什麼水果能入口的都吃，特別是小感冒我都不吃藥感冒的，拼命吃水果補充維生素，隔天就能好，多年都是這樣，這個確實比藥有效，而且也沒副作用，關鍵吃了身體棒棒的，懷孕的時候多吃水果，生出來的孩子也愛吃水果之類的，我小孩現在就是，不管什麼水果一給就往口裏塞，都不會監督求着吃，這感覺不錯，大人少煩心，小孩少生病，水果必須要經常吃，怎麼又說了那麼多，有時候我發現其實我也是個話癆……

黃皮果的功效與作用

　　黃皮果是南方非常常見的一種水果，這樣的食物吃起來的味道是非常好的，同時口感也很不錯，因此是很多人喜愛的美味食物，所以說黃皮果這樣的食物很多人都會經常的去吃，那麼具體我們吃黃皮果怎麼樣，一起和看看黃皮果的具體情況。

黃皮果的功效與作用

　　大家吃黃皮果對健康是有好處的，首先黃皮果是可以幫助我們起到消除腹脹、助消化的功效了，這對我們解決身體不適有好處，主要是因爲黃皮果本身就可以有消除胸腹脹滿的功效，同時對於生津、止渴、順氣、鎮咳的功效都是非常強的，對於我們緩解這類身體不適有好處。特別熟在黃皮果中的苦味是比較重的，所以的頂級吃黃皮果是味道還是非常不錯的。同時吃黃皮果的時候是存在苦味的，這樣就可以起到刺激膽汁分泌的效果，而且還可以幫助我們很好的促進身體。這樣對我們這種苦味質還有強心作用，在促進腸胃健康的同時，還可以有的保護我們的肺部健康。

　　大家通過吃黃皮果的方法，這樣還能夠起到順氣、鎮咳的功效。吃黃皮果的時候是能有鬆弛胸腹肌肉緊張的作用了。這時候就可以讓我們的呼吸更加順暢，是不會出現障礙問題的，而這時候對於緩解咳嗽的症狀也有好處，能夠讓這樣的問題自然的得到緩解。對於黃皮果來說，其中實際上還含有大量的酸性物質存在，特別是黃皮果中的抗壞血酸、多種氨基酸等物質都是很豐富的，這樣對我們人體健康來說無疑是有好處的，同時對於提高人體胃液酸度是有幫助的，可以有效刺激胃液分泌，對於緩解肚脹等情況有意義。

　　在平時我們吃黃皮果還能夠發現，實際上黃皮果還可以有不錯的養生效果，主要是在吃黃皮果的時候能起到消暑、生津的效果，夏季的時候吃黃皮果是很適合的。黃皮果是帶有一定苦味的，所以說大家吃黃皮果可以起到消暑、生津的功效，這樣對我們解決身體不適有好處。在出現口渴發熱情況的時候，這時候吃黃皮果是很不錯的選擇。對於預防中暑的情況也有好處。

　　同時我們在吃黃皮果的時候還可以起到降火的功效。對於黃皮果來說，是最適合在夏天的時候吃的水果了，大家選擇在夏天的時候吃黃皮很不錯，這時候我們可以將果肉、果皮和果核一起吃，放在口中嚼碎之後連渣帶汁的吃下，降火的功效是很強的，對於緩解消化不良的情況也有好處。

黃皮果怎麼吃

　　吃黃皮果的時候最簡單的吃法就是直接吃了，我們把黃皮果洗乾淨之後就完全可以直接去食用了，首先需要我們用手去擠一下，然後我們就能夠把裏面的漿肉吃起來，能夠發現其中是有一股橘柚清香的，是讓人很喜愛的。而且黃皮果的果肉吃起來也很不錯，是可以起到解膩功效的，所以說我們在飯後吃黃皮果很不錯，這樣能起到促進消化的效果。

黃皮果泡酒有什麼作用

　　選擇把黃皮果泡酒吃很不錯。首先在黃皮果中的蛋白質是非常豐富的。這時候就可以通過微生物酶的降解來起到緩解的功效，而且其中的蛋白質主要是以肽和氨基酸的形式存在的，所以說對於人體來說，是很容易被我們吸收和利用的。同時黃皮果泡酒之後還能夠起到調節人體生理機能的功效，這樣對我們提供人體必需的氨基酸是有意義的。

　　對於黃皮果泡酒，首先黃皮果泡酒的時候是能夠保留其中藥性的，而且黃皮果泡酒中是含有豐富的維生素和果酸存在的，這樣就可以對我們解決胸痛、痰飲咳喘、咳嗽等問題起到緩解的功效。這時候還可以幫助我們根治氣痛等疾病，對於預防感冒的情況也有好處。選擇把黃皮果泡酒喝還可以起到促進消化的功效。

黃皮果的葉有香味嗎

　　黃皮果的葉子是存在有香味的，聞起來味道是非常好的，所以說黃皮果受到大家的喜愛，是非常不錯的好選擇。

黃皮果孕婦可以吃嗎

　　對於孕婦來來說，實際上是可以放心的吃黃皮果的。對於孕婦來說吃黃皮是不會有不良的影響產生的，所以對於孕婦來說是可以放心吃黃皮的，不過對孕婦來說，在吃黃皮的時候是要適量吃的，如果說我們吃多了黃皮果，這時候就可能會有引起不適的問題產生。同時吃黃皮果不僅能給孕婦起到補充營養的功效，同時對於健脾化食也是非常有好處的，這樣能夠起到促進孕婦腸道蠕動的功效，對於避免孕期便祕問題也是有意義的。

黃皮果不能和什麼同吃

　　大家吃黃皮果的時候可以發現，黃皮果是不能和海鮮一起吃的，主要是因爲黃皮果中維生素C的含量是比較高的，一起吃是沒有什麼營養的，同時還容易威脅我們健康。

黃皮果的皮可以吃嗎

　　吃黃皮果的時候，實際上方法還是非常方便的，我們選擇去吃黃皮果中間一層汁液豐富的果肉，然後再吐去其中的果核。對於黃皮果來說是性涼的一種食物，同時還能起到清熱解毒的功效，在黃皮果中實際上降火的功效也是很好的。所以說吃黃皮果的時候不妨一同吃下去，特別是對於黃皮果的皮來說，雖然說是有點苦澀的，但是也是完全可以吃的。所以說黃皮果全身都是寶，要學會合理的吃黃皮果。

　　黃皮果是大家熟悉的一種水果，在平時我們經常吃黃皮果能夠幫助養生，對我們健康是非常有好處的，大家可以通過吃黃皮果的方法來起到補充營養的功效，再加上黃皮果味道也很不錯，所以很多人都愛吃，黃皮果是大家不應該錯過的。

黃皮果功效與作用，黃皮果功效與作用是什麼

今天給各位分享黃皮果功效與作用的知識，其中也會對黃皮果功效與作用是什麼進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了收藏本站，現在開始吧！

本文目錄一覽：1、黃皮果的功效與作用,四種食用功效2、黃皮果的功效和作用3、黃皮果的功效與作用有哪些黃皮果的功效與作用,四種食用功效黃皮果有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝並稱，葉、根皮及果核均供藥用。

然而黃皮果有些什麼功效呢？黃皮果的作用又有哪些呢？親，您一定也想了解吧。

那麼我們一起往下閱讀吧^_^

黃皮果的功效：

成分：含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠；果皮和葉含揮發油，葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸；樹皮含小檗鹼、黃柏鹼、掌葉防己鹼等多種生物鹼、甾醇、黏液質、酚類成分。

性味：甘酸而溫、微苦、辛。

歸經：人肺、胃、大腸經。

功效：果有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解鬱熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用於防治流行冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症。

黃皮果的作用：

一、食用功效：

1、消食健胃：黃皮味酸，性平，可消食健胃。

民間諺語云：“飢食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。

2、化痰平喘：黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調暢氣機，又可斂肺氣，同時，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之功效。

3、順氣鎮咳：黃皮之所以能順氣、鎮咳，是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。

4、降火助消化：夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

二、藥用作用：

黃皮還有較高的藥用價值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“飢食荔枝，飽食黃皮”之說。

果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。

黃皮種子富含油分，出油率高達42｛bf｝，爲優良的潤滑劑。

黃皮果食用禁忌：

1、小孩子不可多食。

黃皮味酸、性平、微涼，食用有助於清熱降火，消食解暑，但小孩子年紀尚幼，消化系統不健全，食用多了會傷害腸胃，容易造成拉肚子。

2、脾胃虛寒的人或患有胃炎的人也應注意，不可多食，否則會造成腹瀉。

4、高血糖者慎食。

黃皮中含豐富的維生素C、糖，能夠幫助補充能量和營養，但如果血糖長期較高的，最好不要吃。

5、黃皮果不可多食，否則易動火，發瘡癤。

黃皮果的知識擴展：

一、食用方法：

【直接食用】口味甜美的雞心黃皮多作鮮食，夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

【熬果醬】去掉黃皮籽，把果肉和果皮打碎攪拌均勻，加冰糖熬果醬。

味道好還能止咳。

【黃皮泡蜂蜜】

做法：

1、黃皮洗淨，掰成三四塊，去核，放到杯子裏衝開水，放點蜂蜜或者白糖，一杯至少要放五六個黃皮。

2、黃皮浸蜂蜜有很好的止咳作用。

方法是:先將新鮮的黃皮蒸熟曬乾去核，然後浸在純蜂蜜(冬蜜)裏，比例按沖茶的份量，等出味了即可服用。

【鹽醃黃皮果】

做法：

取新鮮黃皮果洗淨晾乾，加鹽醃製備用。

每次用鹽醃黃皮果15-30克，清水一碗半煮至一碗，去渣飲用，加入白砂糖適量調味。

醃製的黃皮果當做零食吃即可。

【黃皮雞湯】

做法：

按照通常的做法先把雞湯煮好。

取部分雞湯放入小鍋中。

加入黃皮，再慢煮一會。

加鹽調味即可。

用黃皮煮肉類的湯，味道很特殊，有黃皮特有的香味，還有點酸酸的，不油膩，爽口，很適合夏天飲用。

二、保存方法：

1、黃皮的上市時間較短，並且新鮮的黃皮無法長時間保存。

一般來說，新鮮的黃皮果放在陰涼乾爽的地方可以保存4-5天左右。

如果想要持續長時間都能品嚐到美味的黃皮，那麼將其製作成果醬或者是醃製後是最好的。

2、黃皮是可以放在冰箱保存的，但是保存的時間並不長，最多也就幾天。

放入冰箱中保存的黃皮，不建議用袋子裝起來。

三、挑選指導：

1、圓粒種；果圓球形，有稱爲冰糖甜黃皮的即屬此類。

此中又分爲大粒種與小粒種兩類。

大抵汁多、味清甜者爲優；

2、橢圓形種；果橢圓形。

果形較大，種子較多，味甜帶酸，品質中等；

3、闊卵形，形如雞心的稱雞心黃皮，比圓粒種早熟，果較小，通常有種子1粒，味清甜，品質優良。

黃皮果的功效和作用黃皮果的功效和作用

黃皮果的功效和作用，相信大家對黃皮果並不陌生，這是我們常吃的一種果子，黃皮果的營養價值極高，食用它對我們的身體有一定的益處。

接下來我帶大家一起詳細瞭解下黃皮果的功效和作用。

黃皮果的功效和作用1

1、開胃消食

黃皮果是一種水果和蔬菜含量高的`健康水果。

它還富含抗壞血酸和氨基酸。

它可以促進進食後唾液和胃液等消化液的分泌，加速胃腸蠕動，促進胃內食物的消化。

具有吸收功能，可緩解人體食慾減退和消化不良，還可調節人體的空氣機，防止身體因氣滯而腹痛。

2、提高身體抗病力

黃皮果是一種維生素C含量特別高的健康水果。

它被人體吸收後，可以促進人體免疫細胞的再生。

它可以改善人體的免疫功能，對增強人體對疾病的抵抗力有很大的益處。

此外，黃皮果還含有各種營養素，如黃酮苷，維生素A和維生素D.這些物質可以收集肺部並消除炎症，對人們的咳嗽和哮喘有明顯的緩解作用。

黃皮果怎麼吃

1、黃皮果泡蜂蜜

黃皮果可以和蜂蜜一起食用。

當你需要它時，你可以洗淨鮮的水果，然後用你的手做三到四塊，取出裏面的核心，然後把它放入杯子裏，然後衝入沸水中。

徹底攪拌後，加入適量蜂蜜，調勻，直接食用。

2、黃皮果果醬

黃皮還可以製成果醬然後食用。

當用黃皮果製作果醬時，應去除果皮和內部的文字，並且應在烹飪機中將所獲得的果肉破碎然後加入。

安排適量的冰糖，醃幾小時，然後放入乾淨的不鏽鋼鍋中加熱煮沸，然後用小火慢慢煨，然後將其變成濃醬，然後關閉熱量和冷卻它。

取出後，將其裝入冰箱保存。

它可以直接食用或塗在麪包或餅乾上。

黃皮果的功效和作用2

1、補充營養

補充營養保健身體是黃皮果最重要的功效，因爲黃皮果是一種高營養食物語果，它不但含有維生素和果膠，還含有豐富的果酸，果糖和多種對人體有益的維生素以及生物鹼和粘液蛋白，這些物質都能滿足，人體正常工作需要能增強身體素質會讓人體健康水平明顯提高。

2、消食健胃

消食健胃是黃皮果最重要的功效，因爲黃皮果的味道略酸，它含有豐富的果酸和膳食纖維，這些物質進入人體後能促進唾液，胃液等多種消化液分泌，而且能增加人體飽腹感，並能加快腸胃蠕動，可有效提高腸胃消化功能，對人類經常出現的食慾不振，消化不良和食少腹脹等症都有特別好的緩解作用。

3、止咳平喘

黃皮果中含有十幾種氨基酸和黃酮類化合物還含有一些分類物質，這些物質既能收斂肺氣也能調暢氣機，它能防止人體內的平滑肌出現痙攣，也能加快身體內痰液稀釋和排出，對人類經常出現的痰多咳嗽和氣喘等症都有明顯治療作用，能讓人類呼吸系統功能儘快恢復正常。

4、清熱解暑

黃皮果味道略酸而且性質寒涼，他就清熱解暑的重要作用，人們在炎熱夏天中可以用黃皮果直接泡水喝，能清理身體力量熱毒，可預防多種上火症狀出現，另外人們出現胃熱或者心火過旺的時候，多吃些黃皮果也能讓身體不適症狀減輕。

黃皮果的功效與作用有哪些黃皮果的功效與作用有哪些

黃皮果的功效與作用有哪些，大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧，相信很多人都喜歡吃黃皮果，也知道黃皮果可以消暑止咳，降火等，但它的功效不止這些，以下是黃皮果的功效與作用有哪些。

黃皮果的功效與作用有哪些1

一、營養價值

黃皮果是營養價值極高的熱帶水果之一，有消食健胃、順氣鎮咳、消暑降火、防治感冒等功效，民間黃皮素有“果中之寶”的美譽。

黃皮果除了鮮食外，還可以用來加工蜜餞、果脯、果醬、飲料等，或者入菜，其葉、果和種子等還可入藥，一身都是寶。

1、黃皮果富含維生素C、糖分、有機酸、果膠、黃酮甙等成分，有消食化痰、理氣鎮咳等功效，主治食積不化、胸隔滿痛、疝氣脹痛痰飲咳喘等病症。

2、黃皮果中是含有大量的人體必需的營養成分，食用能補充體內不足的營養元素，提高機體的抗病能力，增強抵抗力。

3、黃皮中含豐富的維生素C、糖，能夠幫助補充能量和營養，長期食用還有美容養顏的作用。

二、功效作用

黃皮果，原產中國南方，在我國華南和西南地區廣泛栽培。

含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入藥，有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解鬱熱，理疝痛。

1、生津止渴黃皮果是有生津止渴、潤喉去燥的功效的，食用能使人清爽舒適。

適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。

2、清熱降火在夏天吃黃皮果時，可以用果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一起吞下，即便味道會有點苦，但是能起到降火的作用。

而且在感到口渴、頭腦悶熱不適的時候，吃幾個黃皮果不但能生津止渴，還有預防中暑的作用。

3、養胃健胃黃皮果味苦；辛；酸，微溫，有民間諺語云：“飢食荔枝，飽食黃皮”，可見黃皮是具有促進消化的功效的，而且黃皮是能中和胃酸，緩解胃痛，起到養胃健胃的作用。

可以用於食積不化、胸膈滿痛。

4、理氣黃皮果中含有大量的如抗壞血酸、多種氨基酸等物質，能提高人體胃液的酸度，刺激胃液的分泌，含有的酚類能調暢人體氣機，減輕因氣滯而導致的脹滿疼痛。

5、化痰平喘黃皮果中是含有黃皮新肉桂酷胺A、黃皮新肉桂酷胺B、黃皮新肉桂酷胺C以及酚類、多種氨基酸、黃酮忒等，既可調暢氣機，又可斂肺氣，還可減輕平滑肌的痙攣，起到化痰平喘的功效，適用於痰飲咳喘。

還能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使其比較容易咳出，有利於止咳和祛痰。

黃皮果的功效與作用有哪些2

一、黃皮果到底有些什麼樣的`妙用

1、吃黃皮果可消除腹脹、助消化。

黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效。

有一種苦味較重的黃皮，效果更好。

黃皮的苦味可以刺激膽汁分泌，促進消化。

這種苦味質還有強心作用，又能鬆弛胸腹肌肉緊張，使脹滿狀況得到減少或消除。

2、吃黃皮果可順氣、鎮咳。

黃皮之所以能順氣、鎮咳，就是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽的症狀自然就緩解了。

黃皮果中含有大量的酸性物質，如抗壞血酸、多種氨基酸等，能提高人體胃液的酸度，刺激胃液的等以及酚類，能調暢人體氣機，減輕因氣滯而導致的脹滿疼痛。

3、吃黃皮果能消暑、生津。

黃皮尤其是帶有苦味的具有消暑、生津的功效。

夏季戶外活動時如果感到口渴或頭腦悶熱不適時，馬上嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，而且有預防中暑的好處。

4、吃黃皮果能降火。

因此黃皮果也是最適合夏天多吃的，夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下。

雖然這麼吃口感不大好，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

5、黃皮果還有很高的藥用價值。

可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡等病症。

6、黃皮果中含有多種微量元素。

含有18種氨基酸、有機酸、膳食纖維、維生素和鉀、鎂、錳、硒等多種微量元素，適量食用不僅能補充人體所需，還能有效增強機體的抗病能力。

二、黃皮果可治療的治病以及藥方

1、防治流感，感冒，瘧疾：黃皮葉五錢至一兩。

水煎服。

2、風痰流注，寒性膿瘍：黃皮樹嫩葉，黃皮果核焙燥研細，龜板砂炒研末，各4兩，煉蜜爲丸，如小豆大，每服2錢，一日2次，以黃酒送下。

3、肝胃氣痛：生黃皮果曬乾，每日10個，水煎服。

或用黃皮樹根l至2兩，水煎後去渣，加黃酒沖服。

4、毒蛇、狂犬咬傷：黃皮樹葉2兩，焙燥，研細，用適量好黃酒隔水燉煮，一月分2次溫服，並以藥渣敷於傷口。

5、疝氣偏墜：黃皮樹根2兩，小茵香5錢，水煎後去渣，衝入黃酒適量，溫服，一日2次。

6、蛔蟲上攻，心下痛：黃皮果6錢（鮮者2兩），水煎空腹服。

關於黃皮果功效與作用和黃皮果功效與作用是什麼的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。

黃皮果的功效與禁忌黃皮果有什麼功效

1、黃皮果是營養價值極高的熱帶水果之一，有消食健胃、順氣鎮咳、消暑降火、防治感冒等功效，民間黃皮素有“果中之寶”的美譽。黃皮果除了鮮食外，還可以用來加工蜜餞、果脯、果醬、飲料等，或者入菜，其葉、果和種子等還可入藥,一身都是寶。

2、黃皮果，原產中國南方，在我國華南和西南地區廣泛栽培。含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入藥，有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解鬱熱，理疝痛。

3、小孩子不可多食。黃皮味酸、性平、微涼，食用有助於清熱降火，消食解暑，但小孩子年紀尚幼，消化系統不健全，食用多了會傷害腸胃，容易造成拉肚子。脾胃虛寒的人或患有胃炎的人也應注意，不可多食，否則會造成腹瀉。高血糖者慎食。黃皮中含豐富的維生素C、糖，能夠幫助補充能量和營養，但如果血糖長期較高的，最好不要吃。不管是身體是否健康的人羣，都不可多食黃皮果，否則易動火，發瘡癤。

吃黃皮果有什麼好處?黃皮果的功效與作用

黃皮果一種常見的水果,又名黃彈、黃皮,應該很多人都吃過吧,但是你考慮過沒有,吃黃皮果有哪些好處呢?黃皮果對人體有哪些功效和作用呢?本期五號網我來爲大家詳細介紹下吧!

吃黃皮果有什麼好處 黃皮果的營養價值

黃皮果甘酸而溫、微苦、辛.含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠;果皮和葉含揮發油,葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸;樹皮含小檗鹼、黃柏鹼、掌葉防己鹼等多種生物鹼、甾醇、黏液質、酚類成分.

功效、作用

1、防治流行冒:

黃皮果樹葉2斤半,加水24斤,煎至8斤,將汁水濾出、再在藥渣上加水20斤,又煎至8斤,將2次濾液合併,再煎煮濃縮至8斤,然後加防腐劑.每次服30毫升(約1小酒杯),一日3次.小孩減半,連服3至6天(或每人每日用葉2—3錢,水煎服,連服數天).治療和預防流感有顯着效果.此方同時可治瘧疾.

2、肝胃氣痛:

生黃皮果曬乾,每日10個,水煎服.或用黃皮果樹根l至2兩,水煎後去渣,加黃酒沖服.

3、疝氣偏墜:

黃皮果樹根2兩,小茵香5錢,水煎後去渣,衝入黃酒適量,溫服,一日2次.

4、風痰流注,寒性膿瘍:

黃皮果樹嫩葉,黃皮果果核焙燥研細,龜板砂炒研末,各4兩,煉蜜爲丸,如小豆大,每服2錢,一日2次,以黃酒送下.

5、蛔蟲上攻,心下痛:

黃皮果果6錢(鮮者2兩),水煎空腹服.

6、毒蛇、狂犬咬傷:

黃皮果樹葉2兩,焙燥,研細,用適量好黃酒隔水燉煮,一月分2次溫服,並以藥渣敷於傷口.

7、腸痙攣,腸癌痛,胃神經痛:

黃皮果果核炒香,研細末,以水或黃酒送下,每服2錢,一日2至3次.

黃皮果的正確吃法

黃皮果的果肉呈半透明狀,晶瑩剔透,同時鮮美多汁,酸甜可口,使其能夠與荔枝並稱在民間諺語——"飢食荔枝,飽食黃皮"中.

1、口味甜美的雞心黃皮多作鮮食,夏天吃黃皮果時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用.

2、熬果醬:去掉黃皮籽,把果肉和果皮打碎攪拌均勻,加冰糖熬果醬.味道好還能止咳.

黃皮泡蜂蜜:

1、黃皮洗淨,掰成三四塊,去核,放到杯子裏衝開水,放點蜂蜜或者白糖,一杯至少要放五六個黃皮.

2、黃皮浸蜂蜜有很好的止咳作用.方法是:先將新鮮的黃皮蒸熟曬乾去核,然後浸在純蜂蜜(冬蜜)裏,比例按沖茶的份量,等出味了即可服用.

4、鹽醃黃皮果:取新鮮黃皮果洗淨晾乾,加鹽醃製備用.每次用鹽醃黃皮果15-30克,清水一碗半煮至一碗,去渣飲用,加入白砂糖適量調味.醃製的黃皮果當做零食吃即可.

5、黃皮雞湯:按照通常的做法先把雞湯煮好.取部分雞湯放入小鍋中......

如何挑選黃皮果

中國黃皮地方品種甚多,不少屬同物異名.

甜黃皮:多作鮮食,以雞心種最爲着名,果大皮厚,種子一般3~4粒,也有獨核品系,酸甜適中,肉黃白,形如雞心.品種有:廣東的大雞心、紅嘴雞心、雞子黃皮,福建的奎章種、雞心種、尖尾種,廣西的雞心仔均屬此類.

酸黃皮:用以加工果脯、果汁、果醬.用作加工果汁果醬的有大圓皮、大牛心等,皮薄,核多,豐產,用作加工果乾果脯有細雞心、半尖尾、圓皮等,核少肉厚,酸中帶有黃皮特有香味.

無核黃皮:產於廣東雲浮的鬱南縣,果肉飽滿,沒有果核,酸甜中帶有黃皮的異香,汁多肉厚.

黃皮果的功效

黃皮有較高的藥用價值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“飢食荔枝，飽食黃皮”之說。果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。

黃皮種子富含油分，出油率高達42%，爲優良的潤滑劑。黃皮作爲一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有“果中之寶”之稱。

夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮，尤以苦味黃皮更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。