例牌，廣東話什麼意思

廣東話中的例牌就是按照店家安排，照舊、典型、傳統的意思。例，就是例牌的意思，是指菜的分量，一般來說，一個例牌的分量相當於3-6個人左右的分量。

廣東話是南方方言裏面保留中古漢語成分較多的一種，其中最突出的特色就是它較爲完整地保留了中古漢語普遍存在的入聲。因此大量的唐詩宋詞現在只有用粵語來讀，才能符合詩詞基本的“韻律美”了。