沙棘果的禁忌

首都醫科大學附屬北京同仁醫院沙棘的禁忌人羣和食用注意事項：1. 熱性體質、嬰幼兒、糖尿病患者、胃腸功能虛弱者、對沙棘過敏的人羣應禁食或少食。2. 不應與鹼性物質同食，以防二者產生反應，影響人體對沙棘中營養成分的吸收，降低其藥用價值。3. 食用後應以清淡爲主，不可吃生冷、油膩、辛辣的食物，不可以抽菸、喝酒。4. 不應和其他滋補性的中藥一起服用。

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沙棘什麼人羣不適宜？

體溫熱甚者不宜食用沙棘。

沙棘適宜中老年人羣，特別是高血壓、高血脂、易感冒者、糖尿病、高血糖患者。沙棘不能與鹼性物質混置，沙棘不能代替藥物。雖然沙棘具有藥用價值，還有抗癌的功效，但畢竟是一種果實，並不能代替藥物直接治療疾病，而是在治病中起輔助治療或者改善的作用。

沙棘的食療價值：

沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。用沙棘葉可製作保健茶。

沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質，其中有46種生物活性物質，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等，具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能。

具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂症和動脈粥樣硬化症，並有促進傷口癒合的作用。

以上內容參考  百度百科-沙棘

沙棘果的功效是什麼 吃沙棘果需要注意什麼

1

增強免疫力

沙棘果是一種高營養水果，人們使用它不單能吸收維生素c還能吸收黃酮類化合物和不飽和脂肪酸以及胡蘿蔔素等多種對人體有益的營養，這些物質不但能促進免疫細胞再生，還能增強人體免疫功能，抑制人體內致癌物質生成，對人類高發的癌症有良好預防作用。

2

預防痛風

沙棘果的味道雖然酸甜爽口，但它是一種典型的鹼性食物，人們食用它以後能促進身體內酸性成分代謝，可以降低人體內尿酸的數量，而尿酸是誘發人類痛風的重要存在，它的數量減少以後人體出現痛風的機率就會明顯下降。

3

淡斑美白

人們在出現內分泌失調或者身體代謝放慢以後就會讓皮膚上出現大量色斑，這時多吃一些沙棘果，就能加快身體內色素代謝，而且能阻止新的黑色素生成，它能讓人們面部皮膚上的色斑慢慢淡化，經常食用能起到明顯美白作用。日常生活中人們多吃一些沙棘果，還能加快皮膚細胞再生，它能增加皮膚彈性減少皺紋生成。

4

吃沙棘果需要注意什麼

沙棘果是一種性質溫熱，可以溫補身體的健康食材，生活中那些本身就是溫熱體質的人羣不能食用沙棘果，這是食用沙棘果的重要禁忌。另外人們食用沙棘果時還禁止食用門辛辣和油膩的食物，不然會讓沙棘果的保健功效大打折扣，人們食用以後也起不到應有的作用。

沙棘禁忌人羣

1、體熱者不適合吃沙棘.因爲體熱者如果吃過多沙棘，很可能會引起上火症狀，很容易會出現咽喉腫痛以及口乾小便發黃等症狀。

2、由於嬰幼兒的系統發育尚未完全，如果吃沙棘很可能會引起消化不良或者是其他的消化系統疾病。

3、沙棘的營養價值是比較豐富的，裏面含有脂肪、糖類、蛋白質、維生素和鹽類等物質，但是沙棘不能與鹼性物質混合食用，另外一次性也不能夠吃得過多。

沙棘果與葡萄是否相剋？

沙棘果與葡萄不屬於相剋食材，能一起吃。

沙棘果不能和什麼一起吃

酸性食物：沙棘果本身含有大量的酸性物質，所以最好不要與其他酸性食物大量同吃，以免酸性物質可能會刺激腸胃，引起腹脹、腹痛等腸胃不適症狀；

鹼性食物：沙棘果是一種味道酸甜的飲品，屬於酸性的飲品，在食用禁忌上一般並不建議與鹼性物質同食，以免兩者發生相互反應，影響人體對沙棘果中維生素、礦物質等營養成分的吸收，降低食用價值；

生冷油膩食物：沙棘果果在食用過程中，要注意最好不要與辛辣、生冷的食物同吃，以免導致身體出現異常的現象；

藥物：沙棘果還不能與藥物同吃，以免影響藥性，所以服藥的時候，要切記不可以食用沙棘果果，甚至使得身體出現問題，使得身體的一些慢性疾病。