半發酵茶功效

半發酵茶（如烏龍茶和紅茶）有以下幾種功效：

1. 提高免疫力：半發酵茶中的多酚和維生素C等抗氧化物質可以提高免疫力，預防感冒和其他疾病。

2. 降低血脂和膽固醇：半發酵茶中的茶多酚和咖啡因可以幫助降低血脂和膽固醇，預防心血管疾病。

3. 促進消化：半發酵茶中的多酚和咖啡因有助於促進胃腸蠕動和消化，緩解胃腸不適和消化不良。

4. 保護牙齒：半發酵茶中的抗氧化物質可以抑制細菌生長，預防蛀牙和口腔疾病。

5. 提神醒腦：半發酵茶中的咖啡因和茶葉鹼有刺激作用，可以提高警覺性和注意力，緩解疲勞和壓力。

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烏龍茶有哪些功效？

烏龍茶，福建北部著名的武夷巖茶大紅袍，也可以細分成許多不同類型的茶。例如:水仙、肉桂以及各種顏色等。有很多種。讓我和你一起學習烏龍茶的功效和作用。

烏龍茶的功效烏龍茶是一種半發酵茶，特點是葉心青綠，邊緣紅邊，俗稱綠葉紅邊。

以一般產區的茶樹命名，如鐵觀音、大紅袍、烏龍茶、水仙、丹樅等。

有紅茶的醇厚，但澀味比紅茶強。

有綠茶的清新，沒有綠茶的澀味。其香氣濃郁持久，飲後留香。還具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效。

烏龍茶的功能1.降低血壓:2004年的一項研究指出，喝烏龍茶有助於降低高血壓。每天喝一杯茶的人比其他人有45%的機會降低血壓。如果他們喝兩杯，可以增加到65%。不同的研究表明，烏龍茶可以促進新陳代謝和燃燒脂肪，提高膳食脂肪的吸收。它含有燃燒卡路里的兒茶素和多酚，結合運動和均衡飲食，可以促進減肥。

2.護膚抗衰老:1985年10月，王澤農教授到安溪茶鄉考察時，寫了一首詩，高度概括了安溪烏龍茶的保健功效:安溪茶如鐵觀音，能延年益壽，保持六根清淨。黃金桂，一種新的名茶，堪稱保護心臟的靈丹妙藥。服用幾千年後，看起來很美，能治百病，說明烏龍茶有護膚抗衰老的作用。

3.抗癌:烏龍茶含有大量的茶多酚，能提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，具有降血壓、抗氧化、抗衰老、防癌等作用。

4.它還有防止蛀牙的好處。

烏龍茶簡介烏龍茶又稱綠茶、半發酵茶，是中國幾大茶類中獨具特色的一個茶類。我們可以通過烏龍茶的製茶過程來解釋什麼是烏龍茶。烏龍茶是一種品質優良的茶葉，由殺青、萎凋、雕青、搖青、半發酵、烘焙等工序製成。

烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發酵茶，以透明的琥珀色茶汁爲特徵。其實烏龍茶只是一個統稱，還可以細分成很多不同種類的茶。比如:水仙、黃丹(黃金桂)、本山、大閘蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、蘭琪、羅漢沉香、鳳凰冷杉、鳳凰水仙、嶺頭冷杉、色鍾、適合海鮮的鐵觀音，等等。

早春茶如何經營？1.除草鬆土:茶園經過4-5個月的雨雪天氣，土壤已經板結，長出了一些草。此時，土壤溫度較低。因此，在春茶開採前對茶園進行除草鬆土，有利於鬆土，提高土壤溫度，割除雜草，減少水分和養分的消耗，促進春茶的早期發芽。除草一般在2月底3月初進行，深度10-15cm。

2.施用催芽肥:催芽肥的施用時間宜早不宜遲。在距茶樹根部15-20釐米處開溝施入，每畝施尿素30-35公斤或複合肥30公斤或腐熟糞肥2000-2500公斤。施用後，覆蓋土壤。對於不能開溝施肥的茶園，下雨天可以撒尿素，用竹竿搖動茶棚，讓肥料落到土裏。三。修剪:修剪最好在2月底到蟄刺前進行，最遲不要超過3月10日。因此，經過一個冬天的休眠，茶樹的莖和根儲存了更多的養分，修剪後很容易恢復。另外，早春氣溫升高，修剪下來的枝條不容易被凍壞，勞動力也不緊張，很容易掌握。茶園一般提倡輕修剪，即剪去去年秋梢(綠梗)，保留春夏梢(紅梗)，剪去2-3cm左右。如果樹冠受凍，要根據受凍的程度進行修剪。修剪宜淺不宜深，以免剪掉一些還能發芽的枝條。對於不凍採名茶的茶園，春季修剪可以改爲春茶結束後修剪，以便採摘早春茶葉。

四。防凍:早春氣候異常，氣溫忽暖忽冷。這種氣候條件對茶園生產高檔名茶極爲不利。早春時節，要時刻關注當地天氣預報，做好預防晚春感冒的措施。寒潮預報發佈後，對於早生萌葉的茶園，要集中人力搶收幼嫩葉片，減少凍害損失。在易受凍的迎風坡茶園，用稻草、雜草或遮陽網覆蓋茶鋪棚，寒潮過後及時揭去覆蓋物。茶樹遭受凍害後，必須根據冰凍情況採取相應的護理復壯措施，使茶樹儘快恢復樹勢。

動詞（verb的縮寫）清溝排水:春天雨水多。如果茶園排水不暢，茶樹易受澇害和根腐病，導致茶芽延遲，產量降低。所以要及時開溝排水，疏通排水溝，保證地下水位在1m以下，這樣雨停了茶園就幹了，不會有水了。

不及物動詞補充葉面肥:3月上旬，氣溫超過12℃時，可利用茶葉的吸收功能，在根外補充肥料，促進茶樹早期發芽，提高產量，改善品質。可採用0.5%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、多功能營養液“中茶早”、激素“920”進行體外受精。

發酵和半發酵茶有哪些

你知道什麼是全發酵與半發酵茶嗎？兩者的功效是完全不同的！

全發酵茶與半發酵茶包括了哪些茶?

全發酵茶有紅茶，半發酵茶包括了烏龍茶，茶樹的芽葉經過萎凋，揉切，發酵，乾燥等工序製成毛茶後，精製成爲了發酵茶。

全發酵茶與半發酵茶

全發酵茶是發酵程度高，在茶類中，紅茶是全發酵茶，在揉捻過程，茶葉的細胞壁破壞了，釋放植物的自身酶

葉子纖維素，茶黃素等物質被氧化，紅茶發酵以後，萎凋24小時，茶葉裏面的茶黃素在酶的作用下，茶葉顏色變紅，茶湯也是紅的，這是紅茶的特徵。

發酵茶的作用

1、可以減肥

茶葉含有的咖啡鹼，還有維生素，可以加快脂肪的氧化，達到減肥的作用，但是茶葉也有茶多酚含量，要適量飲用，喝過多，會影響胃，但是可以飲用紅茶。

2、可以養胃

全發酵的紅茶是由於見過發酵製作的，在氧化酶的作用下，會發生酶的促氧化反應，所以對胃的刺激比較少的。

可以飲用加糖的紅茶，還可以加加牛奶，這樣可以保護胃粘膜。

半發酵茶的發酵程度是20%到70%，烏龍茶是屬於半發酵茶，例如鐵觀音，武夷巖茶等，萎凋時間不超過一天，短時間的發酵，葉子的邊緣在酶的與氧化作用下，葉子的邊緣發紅，葉子中間的細胞受到機械損傷少，內部受力輕，酶作用少，顏色是綠的，會有綠葉紅邊，湯色是橙黃的顏色。

全發酵茶茶類

紅茶

紅茶是屬於完全發酵茶，經過萎凋，揉捻，發酵，煙燻烘乾等製作過程

小種紅茶：正山小種、煙小種

紅碎茶：碎茶、葉茶、片茶、末茶

工夫紅茶：滇紅、祁紅茶、閩紅、川紅茶等

黑茶

黑茶是後發酵茶，不同產地的黑茶製作方法是不一樣。

滇桂黑茶：六堡茶、普洱茶

四川邊茶：南路邊茶、西路邊茶

湖北老青茶：蒲圻老青茶

湖南老黑茶：安化黑茶

（全發酵茶與半發酵茶）

半發酵茶包括什麼茶

烏龍茶是屬於半發酵茶，也有減肥的作用，經過採摘鮮葉，萎凋，殺青，揉捻，毛火烘焙，足火，烘乾等製作程序。

閩北烏龍茶包括了武夷巖茶、水仙、肉桂、大紅袍。

廣東烏龍茶有鳳凰單縱、鳳凰水仙等。

臺灣烏龍茶有凍頂烏龍、包種等。

閩南烏龍茶有鐵觀音、水仙、黃金桂等。

（全發酵茶與半發酵茶）

以上就是關於全發酵茶與半發酵茶內容，希望可以給你參考。

發酵茶的功效？

發酵茶是一種製茶工藝。它是指茶樹上新收割的茶葉，在經過枯萎，切割，發酵，乾燥等初步工藝後由茶樹芽葉製成的茶葉，然後精製而成，即發酵茶葉。由於發酵程度，發酵茶可分爲輕發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、後發酵茶。那麼，發酵茶的功效有哪些呢?研究發現，發酵茶具有良好的養胃效果，對降血壓有一定的療效。

功效

發酵茶具有暖胃、調節人體血脂、血糖、助消化等功效。不發酵茶沒有經過發酵工序，較多的保留了鮮葉的天然物質，具有抗衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等特殊功效。發酵茶和不發酵茶各自有各自的特點和功效，所以並沒有實質性上的好壞之分，不能簡單的說誰更好。還是得看自己的喜好、以及體質來決定哪種茶更適合自己。

減肥茶葉含有大量的咖啡鹼、維生素類等化學物質，能很好的加速脂肪氧化，因此全部的茶類幾乎都有瘦身減肥的效果。不過茶也含有茶多酚，人體攝入的茶多酚越多就越有可能傷及胃部。而每種茶類的茶多酚含量不同，所以有的茶還是少喝點，比如綠茶。在所有的茶類中發酵茶是比較不傷胃的，能可以調節人體的血脂、血糖、加速人體消化，所以胃不好的人但想喝茶來減肥瘦身的，可以多喝發酵茶，例如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。

養胃專家分析認爲，人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因爲茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而全發酵紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

發酵茶的好處

發酵茶的好處有哪些？不同體質的人是不是都適合飲用發酵茶呢？今天手禮網小編爲大家介紹下發酵茶的好處以及適用人羣，瞭解了發酵茶的好處有助於我們有目的性的選擇發酵茶葉。

先來看看什麼是健康飲茶，茶作爲傳統飲品，如何正確飲用是很有講究的。一般來說健康飲茶要“三看”：

一、看時間。早上起來我們適合喝紅茶，因爲他屬於發酵茶，發酵茶的好處在於她的性質溫和，不會刺激到我們空空的胃，在白天我們適合喝一些綠茶，這有助於提神醒腦。到了晚飯後則首推半發酵的烏龍茶，她既有助消食，又不會影響晚上的睡眠。

二、看地域。有關專家建議按地域喝茶，一般來說，本地產什麼茶就喝什麼茶。比如：廣東、福建等地的人多習慣喝烏龍茶；等少數民族地區則喜歡喝磚茶。點擊圖片購買

真上茗清心茗大紅袍

三、看體質。屬於體熱性質的人適合綠茶，腸胃不好的首選發酵茶，喝發酵茶的好處在於溫中和胃，能緩解胃部不適。在春天容易上火，就喝一些綠茶；心情不好時建議飲花茶；肚子脹、消化不太好時來一杯烏龍或者鐵觀音這類半發酵茶，效果非常明顯。

據科學研究表明常喝發酵茶的好處還能幫助我們有效控制體重。因爲茶葉含有豐富的咖啡鹼以及維生素類等物質，有助於加速脂肪氧化，因此雖然大部分茶類都有瘦身減肥的效果，但是其中以半發酵的紅茶最爲顯著。特別是和生薑搭配以後，對於減肥的效果非常顯著。當然，由於茶也中含有茶多酚，人體攝入過多對胃部也不是很好。在所有的茶類類中只有發酵茶是比較不傷胃的，發酵茶還能調節人體的血脂、血糖、加速人體消化。

發酵茶的好處，喝發酵茶的好處有哪些

發酵茶的好處有哪些？不同體質的人是不是都適合飲用發酵茶呢？今天手禮網小編爲大家介紹下發酵茶的好處以及適用人羣，瞭解了發酵茶的好處有助於我們有目的性的選擇發酵茶葉。 先來看看什麼是健康飲茶，茶作爲傳統飲品，如何正確飲用是很有講究的。一般來說健康飲茶要“三看”： 一、看時間。早上起來我們適合喝紅茶，因爲他屬於發酵茶，發酵茶的好處在於她的性質溫和，不會刺激到我們空空的胃，在白天我們適合喝一些綠茶，這有助於提神醒腦。到了晚飯後則首推半發酵的烏龍茶，她既有助消食，又不會影響晚上的睡眠。 二、看地域。有關專家建議按地域喝茶，一般來說，本地產什麼茶就喝什麼茶。比如：廣東、福建等地的人多習慣喝烏龍茶；等少數民族地區則喜歡喝磚茶。點擊圖片購買 真上茗清心茗大紅袍 三、看體質。屬於體熱性質的人適合綠茶，腸胃不好的首選發酵茶，喝發酵茶的好處在於溫中和胃，能緩解胃部不適。在春天容易上火，就喝一些綠茶；心情不好時建議飲花茶；肚子脹、消化不太好時來一杯烏龍或者鐵觀音這類半發酵茶，效果非常明顯。 據科學研究表明常喝發酵茶的好處還能幫助我們有效控制體重。因爲茶葉含有豐富的咖啡鹼以及維生素類等物質，有助於加速脂肪氧化，因此雖然大部分茶類都有瘦身減肥的效果，但是其中以半發酵的紅茶最爲顯著。特別是和生薑搭配以後，對於減肥的效果非常顯著。當然，由於茶也中含有茶多酚，人體攝入過多對胃部也不是很好。在所有的茶類類中只有發酵茶是比較不傷胃的，發酵茶還能調節人體的血脂、血糖、加速人體消化。

喝烏龍茶的好處和壞處

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烏龍茶是我們中國的一種傳統茶品，經常飲用烏龍茶能夠排毒養顏。那麼烏龍茶的功效與作用有哪些呢？今天小編就爲大家詳細的介紹了烏龍茶的功效與作用，爲大家普及烏龍茶的相關知識。

烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明漢族特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年(清雍正年間)前後。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。

烏龍茶的功效與作用

1.減肥

烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因爲茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。

烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。

2.降血脂

烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。

3.抗衰老

烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。

一張圖帶你瞭解六大茶類，看完就懂了！

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紅茶

發酵程度

全發酵茶，發酵度80%一90%，性溫。

製作工藝

萎凋、揉捻、發酵、乾燥。

特點

葉紅湯紅，濃厚甘醇。

功效

養胃護胃、生津解渴、促進食慾、去水腫等功效。

代表名茶

祁門紅茶、滇紅、正山小種等。

綠茶

發酵程度

不發酵茶，發酵度<5%，性溫。

製作工藝

殺青、揉捻、乾燥。

特點

清湯綠葉，清香、醇美、鮮爽。

功效

清熱去火、殺菌消炎、提神醒腦、去膩消食等功效。

代表名茶

西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯、信陽毛尖等。

青茶（烏龍茶）

發酵程度

半發酵茶，發酵度30%一60%，性溫。

製作工藝

萎凋、做青、炒青、揉捻、做形、乾燥。

特點

青綠金黃，清香醇厚。

功效

溫胃清肺、提神益思、解熱防暑、減肥等功效。

代表名茶

武夷巖茶、鐵觀音、臺灣凍頂烏龍等。

黃茶

發酵程度

輕發酵茶，發酵度20%一30%，性涼。

製作工藝

殺青、揉捻、悶黃、乾燥。

特點

黃湯黃葉，金黃明亮，甘香醇爽。

功效

提神醒腦，消除疲勞，消食化滯等功效，對脾胃最有好處。

代表名茶

君山銀針、蒙頂黃芽、遠安黃茶、潙山毛尖等。

黑茶

發酵程度

後發酵茶，發酵度100%，性溫。

製作工藝

萎凋、殺青、揉捻、渥堆、乾燥。

特點

茶葉粗老，色澤細黑，沉香醇厚。

功效

降脂減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病等功效。

代表名茶

安化黑茶、老青磚、廣西六堡茶等。

白茶

發酵程度

微發酵茶，發酵度10%一20%，性寒。

製作工藝

萎凋、乾燥。

特點

色白隱綠，湯色黃白，清香甘美。

功效

解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒等功效。

代表名茶

白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等。

發酵茶和不發酵茶有什麼區別

主要區別：發酵茶葉是進行了人工發酵加工。進行酶性氧化，形成茶黃素、茶紅素等深色物質的過程。發酵多發生在能控制溫度、溼度的專用室進行。而不發酵茶，主要特點就是較多地保留了茶葉內的天然物質，這些天然物質具有消炎、殺菌、抗衰老等功效，例如綠茶在這方面的效果就很好。值得注意的是，一般情況下，如果腸胃不好的人，最好是喝發酵茶。

拓展資料：

一、茶是怎麼發酵 （發酵茶分爲全發酵茶和半發酵茶、後發酵茶 ）：

1.茶全發酵 

紅茶是全發酵茶，屬於“內源性酶促發酵”，指加工中發生了以茶多酚酶促氧化爲中心的化學反應。茶葉中茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。 

2茶半發酵  

半發酵茶一般指烏龍茶，指製作過程中將葉綠素破壞，使茶葉發酵程度由20%-70%，還要經過日光萎凋，室內萎凋，炒青，揉捻及乾燥而成。 

3茶後發酵 

黑茶屬於後發酵茶，屬於“外來微生物發酵”，指在發酵過程中，微生物能形成多酚氧化酶，蛋白酶、纖維酶、果膠酶等，並水解出更多可食纖維、多糖和肽類等。 

4微生物發酵 

微生物發酵方法是指茶葉通過接種特定的微生物，通過代謝作用使茶葉發生深度的良性生理變化，改善茶葉的品質。 

5茶發酵功效  

發酵茶的功效有有抗腫瘤、瘦身、抗衰老、美白、防紫外線、清熱解毒、消食、去膩、利水。

二、發酵程度不同，口感和香氣呈現以下變化：

1、茶的發酵程度越高，茶多酚就越少，對胃刺激就越少；

2、未經發酵的茶，屬豆香型；輕輕發酵至20%左右，清香型；發酵至50%左右，花香型；重度發酵，超過80%，就會變成蜜香型；

3、發酵愈少的茶愈接近自然植物的風味，發酵愈多，茶葉入口滋味更加層次豐富，複雜多變，回味無窮。

參考資料：百度百科。 鏈接：發酵茶

紅茶，綠茶，鐵觀音這些茶類各有什麼區別，明顯的不同點在哪裏？各有什麼功效呢？

紅茶（全發酵）

綠茶（不發酵）

鐵觀音（烏龍）（半發酵）

紅茶的特點是紅湯紅葉。外形條索狀細長彎曲，茸毛多。幹茶色澤偏深，紅中帶烏黑。滋味甜爽

綠茶的特點是清湯綠葉。幹茶是扁平狀，綠中帶黃。茸毛越少的越好！湯色杏綠明亮，香氣清幽，滋味鮮爽。

鐵觀音的特點是綠葉鑲紅邊，泡開的茶葉會比較大，湯色密黃明亮，鐵觀音一般選用的都是比較成熟的兩葉或多葉片的茶葉製作，具有其特有的花香，且比較耐沖泡！ 滋味醇厚甜鮮，較潤滑，有回甘。由於是半發酵工藝，它兼具了綠茶的鮮爽和紅茶的甜爽

綠茶的功效：抗輻射，排毒清理腸胃，養顏美容。由於綠茶是良性的，所以胃不好的人要少飲。

紅茶的功效：性溫和，刺激性小，適合畏寒者飲用，可以暖胃，並且紅茶和其他茶不同的是它可以調飲，根據各自不同的喜好製成各種調飲茶。

烏龍茶的功效：降脂減肥。降膽固醇和血糖。

烏崬單叢茶屬於什麼茶類，烏崬單叢茶功效作用及禁忌

烏崬單叢茶是一種濃香型的茶，它是介於完全發酵和不發酵之間的一種半發酵烏龍茶，作爲這個單叢茶的主產區，烏海產茶區生產的單叢茶質量最好，其茶素以香氣著名，山韻氣息強烈，且具有形美、色翠、回甘、耐泡的顯著特徵。

烏崬單叢茶是一種半發酵的茶，它的茶性比較溫和。它的茶裏面含有大量的咖啡鹼、茶多酚物質，有提神醒腦，緩解困乏，滋潤腸胃，能促進身體新陳代謝，促進消化，生津解渴的作用。

烏崬單叢茶介紹

1、屬於什麼茶類

烏崬單叢茶是一種烏龍茶，保質期一般1-2年，不要超過2年。在完全發酵紅茶和不發酵綠茶之間，是一種較精細、複雜的烏龍茶。特性主要爲持久、回甘力強、耐泡性極好。

單叢主要突出的是它的花香及濃厚的滋味及回甘，而且耐沖泡。現代的單叢茶產品，分“鳳凰單叢”和“嶺頭單叢”兩個品名。鳳凰單叢茶位列中國三大烏龍茶之列，其中烏崬單叢茶屬鳳凰單叢茶中的最佳品種。

2、產地在哪裏

自古高山出名茶，烏崬山作爲鳳凰茶區海拔較高的山，山上林木蒼籠，溪水潺潺，常年雲霧縹緲，雨水充沛，日照時間短，優越的自然環境給茶葉提供了良好的生長條件。

3、特點

烏崬單叢茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐呈鱔魚皮色，油潤有光，並有硃砂紅點，沖泡清香持久。

而且，沖泡之後，有獨特天然花香，滋味濃醇鮮爽，回甘好，湯色清澈黃亮，葉底邊緣硃紅，葉腹黃亮，具有獨特山韻品格，被稱爲最好喝的鳳凰單叢！

烏崬單叢茶的功效作用

1、防治齲齒

烏崬單叢茶多氟含量較高，而普通食物氟含量極低。例如，單叢氟化物約40%~80%被沸水溶解，極易與牙齒中的鈣質結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，可以起到防酸抗齲的作用。

2、舒緩情緒

單叢茶裏面含有一些營養成分，能有效的作用神經，能讓我們緊張的神經系統得到放鬆，對於那些焦慮的情緒能得到很好的釋放，所以常喝單叢茶，可以緩解情緒。

3、抵抗衰老

單叢茶中含有一種天然抗氧化成分，它能清除體內的自由基，能增加對維生素C的吸收，還能保持維生素C內含量，對一些年輕人有抗衰老、延緩衰老的功效。

4、提神

單叢茶內含有豐富的茶多酚、咖啡鹼等成分，都能直接作用於大腦神經，能刺激大腦神經中樞功能，能有效地幫助提神，對那些精神欠佳，身體疲乏的人，那麼可以常喝點單叢茶，特別是下午，提神醒腦的效果很好哦。