燕窩的營養價值,燕窩營養價值從古至今都很高
燕窩的營養價值:
1、燕窩潔白晶瑩,富有彈性,富含人體必需的多種高級蛋白質、含氮物質、膳食纖維、礦物質、維生素及獨特的表皮生長因子。《本草求真》記載燕窩入肺生氣、入腎滋水、入胃補中,俾其補不致燥,潤不致滯。
2、燕窩的口感甘甜,順滑細膩,其實它起到入潤肺的效果,尤其是對於由於肺虛引起的盜汗,支氣管炎等症狀的人來說,燕窩是一種不可多得的佳品,對於恢復身體健康有非常好的功效。
3、燕窩中有一種可以抑制病毒的成分,這種成分可以有效的抑制病毒入侵身體,對於一些身體體質比較弱的人來說,經常吃燕窩可以有效提高人體的免疫力,從而防止各種病毒的入侵。
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