紅薯有什麼功效與作用
紅薯的營養價值豐富,而且價格也較便宜,可以說紅薯是比較好的一種食療食物了,那麼紅薯具體有什麼功效作用呢?紅薯一般什麼時間吃比較好呢?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
紅薯有什麼功效與作用
1、護膚、明目
因爲紅薯中含有胡蘿蔔素的成分,所以可以保護眼睛的,時還可以改善皮膚的乾燥,裏面含有的維生素B可以促進毛髮的生長。
2、防便祕
紅薯還可以預防便祕,因爲紅薯中含有膳食纖維的成分,最好是帶着皮食用,是可以改善便祕的,希望大家能夠知道。
3、維護心臟健康
紅薯又屬於一種高鉀低鈉的食物,豐富鉀元素可以維持心肌功能,加速鈉離子代謝,以及降血壓和緩解肌肉無力。同時,其中含有的胡蘿蔔素、葉酸、維生素B6,均對心臟健康有益。
4、清除血液垃圾
隨着年齡的增長身體會出現高血糖、血液粘度增高、血脂、動脈硬化等。紅薯中豐富又細膩的膳食纖維可以控血糖、降血脂、加速膽固醇排泄以及防血栓。
5、滋補五臟
《本草綱目拾遺》中記載紅薯可補中、和血、暖胃、肥五臟,所以紅薯又有長壽食物這一說法,並且食物匱乏時期,紅薯還是人們生存下去的主食。
6、控制體重
紅薯的熱量約爲大米的1/3,並且脂肪含量少,膳食纖維豐富,常食用有利用控制體重和加速油脂的排泄。
紅薯什麼時間吃最好
紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。吃完紅薯後,其中所含的鈣質需要在人體內經過吸收,而下午的陽光正好可以促進鈣的吸收,午餐時吃紅薯鈣質可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐食物中鈣的吸收。早上空腹不宜食用紅薯,由於紅薯含糖量高,空腹時會產生大量胃酸,當胃酸過多會刺激胃黏膜而產生反酸,讓人有燒心的感覺。
紅薯可以多吃嗎
紅薯不能多吃。 紅薯含有的氧化酶可以在人的消化道內產生大量二氧化碳。而紅薯中的糖分含量非常高,不僅糖尿病人不宜食用,正常人吃多了也會產生大量胃酸,胃受酸液刺激收縮,可以造成反吐酸水等情況,對於本就有胃潰瘍的人尤爲不利。紅薯也不是每個人的消化系統都可以適應,如果才吃了一點就出現腹瀉等症狀,則不宜再食,可改爲食用糙米等。最後,紅薯不能與柿子同吃,否則嚴重者可能導致胃出血。
紅薯吃多了會怎麼樣
1、打嗝放屁:紅薯含有澱粉,飽腹感強,吃多了容易腹脹。而且紅薯含糖量高,沒有及時被吸收的糖分在人體腸道裏發酵,會產生大量二氧化碳氣體,使人產生腹脹、打嗝、放屁等不適症狀。
2、發胖:紅薯含有大量糖分,吃多了容易造成糖分攝入過多,囤積在身體轉化爲脂肪,引起肥胖。而且紅薯富含澱粉和碳水化合物,吃多了產生的熱量也不容小覷,容易發胖。
3、反酸:紅薯吃多了會刺激胃酸大量分泌,胃由於受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆,胃裏的酸液隨即倒流進食管,就會發生反酸症狀。
4、燒心:紅薯中含有澱粉和膳食纖維,紅薯吃多了會刺激胃酸大量分泌,胃裏的酸水不小心向上反流到食管,刺激食管從而有了燒心這種症狀。
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