吃大蒜脹氣是怎麼回事
大蒜是我們日常經常食用的一種辛辣刺激味得食材,可以給葷腥類食物去腥提鮮,而且它本身還有殺菌作用,不管生吃還是熟吃對身體都是非常好的。不過即便如此,大蒜還是要少吃,因爲大蒜吃多了容易產氣,就會出現胃脹氣的情況。
吃大蒜脹氣是怎麼回事
這種情況是因爲大蒜吃多了。
大蒜中含有能產生大量氫氣、二氧化碳、硫化氫等氣體的基質,因此食用過多會導致人體出現排氣增多等症狀。 而且吃大蒜的時候,也會攝入大量的二氧化碳氣體,所以會造成胃腸道內大量氣體積聚,引起腹部脹氣等表現。
平時的不良飲食習慣,說話時有說有笑,常吃產氣食物,如洋蔥、大蒜、韭菜、紅薯、碳酸飲料等,這些食物攝入人體後會產生較多的氣體。 當吸收量超過腸道時,也會引起腹脹,從而導致排氣增加的表現。
吃大蒜脹氣怎麼解決
可能是大蒜吃多了引起腸胃功能紊亂。 可以服用嗎丁啉和乳酸菌片進行治療。 可以順時針揉肚子,幫助腸胃蠕動,腸胃脹氣排出後,情況就會好轉。 另外,建議平時適量飲食,任何食物一次不要吃太多。 遇到這種情況,可以喝一些清淡易消化的食物,比如白米粥或小米粥。
大蒜吃幾瓣最好
科學家認爲,每天吃一瓣生大蒜比較合適,如果兩三瓣熟大蒜就夠了。 大蒜雖小,吃多了也沒用。 由於起殺菌作用的大蒜素遇熱和鹽分會很快失去作用,所以生食中最好不要放鹽。 因此,要想達到最佳保健效果,食用大蒜最好搗成泥狀,在空氣中放置10-15分鐘後再食用。
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