沱茶保質期一般多長時間

沱茶保質期一般爲10年左右，但也要視其儲存條件而定，若儲存得當，可更長。保持乾燥，避免陽光直射和異味污染，保持適宜的溫度和溼度，堅持定期通風，保持茶餅的整體完好性，可以延長沱茶的保質期。

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一般像沱茶、黑茶之類在包裝上會標明適宜條件，如防潮、低溫、避光等，這種條件下可長期保存。但這個長期到底是多久，目前尚無定論。這類茶存儲時有個成熟的過程，而使得品質上升，故有越陳越香的說法。至於保存期最多20年爲限，沒有脫粉抗這種說法。有的黑茶保存三四十年，口感很好，且奉爲珍品。但時間太長了，比如上百年，成熟後肯定品質也會有衰退的過程，但也不至於完全失去食用價值。

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茶葉有保質期嗎?請問，15年的下關坨茶還能喝嗎？

茶葉是有保質期的，通常爲五到七年時間。但如果保存條件良好，在陰涼通風乾燥處保存，且不受陽光直射以及潮溼等不良嚴重影響的話，那麼也可以存放十年甚至以上的時間都沒有問題。

至於15年的下關沱茶是否還能喝，建議觀察一下茶的外觀，是否有變質的情況，聞一聞是否有特殊的氣味兒，如果一切都正常的話，那麼還是可以喝的，應該沒有什麼問題。

重慶沱茶屬於什麼茶放幾年喝比較好

沱茶是屬於黑茶,適合長期保存。

越陳越香，其經濟價值和營養價值更高，

一般20年以內是適合飲用期，超出20年，其品飲價值會降低，保存時候要離地離牆無異味，避免潮溼，避免強光，合理的存放時間久了，調理腸胃特別好，更加適合老年人飲用。

重慶沱茶保質期多久

36個月。

沱茶以一、二級滇青原料，蒸壓成研究會形外徑8釐米，高4.5釐米，外觀顯毫，品質最好的是“特級沱茶”，香氣馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，湯色橙黃明亮。普洱散茶蒸壓而成的雲南普洱沱茶，外形緊結，色澤裼紅，有獨特的陳香，滋味回甘，湯色橙黃明亮。

沱茶保質期是多長時間

下關沱茶中的熟茶是一種後發酵茶，茶葉中的黑麴菌和酵母菌等微生物，在一定的溫度、溼度條件下會不斷生長、發酵，逐漸變成茶紅素和茶褐素，產生一些對人體有益的成分，具有降血脂、血糖等保健功能。 所謂的越陳越香，其實說的是沱茶中的生茶轉化爲熟茶的過程。一般有兩種方法：一種是用渥堆工藝，即人工發酵的方法，用較短的時間達到茶葉陳化的目的；二是在良好的保存條件(幹倉)下自然存放，達到茶葉陳化的目的。但後一種陳化的方法所需時間較長，但湯色、香香、口感滋味均比渥堆發酵的要好些。陳放5~10年的茶開始出現甘酵之氣，所以纔有越陳越香之說。 任何食品都有保質期，茶也是如此，沱茶保質期爲36個月。但具體保存時間多長時間爲佳，應當根據保存環境的溫度和溼度來定。下關沱茶以5年至7年爲佳，在這發酵期內，沖泡後的茶口感醇和，香氣也濃郁。保存期最多20年爲限。超過這個年限後，茶就會失去食用功效。

一、普洱茶到底有沒有保質期？

普洱茶具有越陳越香的特質，也就是說，隨着時間的增長，普洱茶的內含物質會進行轉化，使茶品本身的香氣、滋味、口感好轉，特別吸引人。

存放一定年限後的普洱茶，經過長期的後發酵轉化作用，已經褪去苦澀，茶性變得平和，入口醇和綿厚，帶樟香蘭香，層次變化豐富，這也是普洱茶比較迷人的魅力之一。

所以，只要保存得當，普洱茶是可以“越陳越香”的，基本上沒有“保質期”一說。

▲52年甲級紅印·越陳越香的經典代表

二、下關沱茶的“36個月”保質期是怎麼回事？

很多茶友，尤其是經常喝下關沱的老茶友都會發現，06年之前的下關沱茶，無論是盒裝還是便裝，大多數都在包裝上標註有“36個月”的保質期。這是何緣故？

▲05年下關FT沱茶

原來啊，普洱茶作爲一種特殊食品，在廠家生產時，一定要註明生產日期、保質期等必要標誌。儘管普洱茶可以長期存儲是基本常識，但爲了生產需要，廠家還是得註明保質期。

當時，下關茶廠在生產沱茶時，按照當時的國家生產標準，最終將下關沱茶的保質期標明爲“36個月”。時過境遷，如今很多沱茶又將保質期更改爲“越陳越香”，這纔是符合自然規律的。

茶葉的保質期一般有多久，去年買的普洱小沱茶還可以喝嗎？

茶葉保值期是十八個月，如果保管好，不受潮黴變，即使時間長點，也可以泡來喝的，只不過色香味差點。

茶葉的保質期一般有多久，去年買的普洱小沱茶還可以喝嗎？

茶葉保值期是十八個月，如果保管好，不受潮黴變，即使時間長點，也可以泡來喝的，只不過色香味差點。

糯香小沱茶的保存時間是多久是否有保質期

一般像沱茶、黑茶之類在包裝上會標明適宜條件（防潮、低溫、避光等）下可長期保存。但這個長期到底是多久，目前尚無定論。這類茶存儲時有個成熟的過程，而使得品質上升，故有越陳越香的說法；至於保存期最多20年爲限，覺沒有這種說法，至少沒有...3979

怎麼識別下關南詔2004年沱茶

一是看年月份，假特沱基本都是04年4月份的。二是看保質期，下關在06年以前都是36個月的保質期，在04年看到沒有保質期可長期保存的，肯定是假的。三是看沱面，用料特點、壓的鬆緊等等，很多老下關茶油都能做到一眼假。

下關沱茶辨別真假的常識甲級沱茶：甲級沱茶是下關廠生產時間最久、產量最大的常規產品。甲級沱茶於1951年投產後，一直延續生產至今。早期的甲級沱茶，規格有250克、125克兩種;70年代以後，被現在常見的100克規格所取代(但由於訂單的要求，特殊重量的沱茶也曾有少量生產)。甲級沱茶，沱高約4.3釐米，外徑約8.3釐米，早期使用“中茶商標”，自1992年以後註冊使用“松鶴”商標。1992年松鶴牌沱茶(內銷)註冊商標正式啓用。(很重要)1996年茶廠決定將廠徽圖形做爲產品標誌，壓制在甲級沱茶上，以取代原來壓制在甲級沱茶上的“甲”字(更加重要)2008年沒有出過廠版的便裝及盒裝的甲沱，只有一款FT定製的綠盒甲沱。特級沱茶：下關茶廠因2003年接盤商訂單，投產特級沱茶。茶品規格爲100克，沱高約4.3釐米，外徑約8釐米，使用松鶴牌商標。外包裝有復膜紙袋條裝與單顆紅盒裝兩種。2003年第一次出品。2004年5月批出過紅眼睛。2008年便裝、紅盒的特級沱茶均未出過。金絲沱茶：下關金絲沱與2004年3月份新業完成了在下關定製的首批金絲沱茶，老包裝米彩，是一款紅眼鶴，而2004年8月後製成的金絲沱茶採用新包裝，爲什麼叫金絲沱是因爲茶品內部有一條金絲帶。2004年3月、5月批出過紅眼睛。2008年未出廠。

今天發現家裏還有十多年前未開封的11年前的雲南沱茶，請問還能喝嗎

沒開沒關係，打開過的就不行了。如果你現在想喝，可以打開，而打開後就要連續吃完，不能再留。

比如，陳皮有保質期，而保存時間長的陳皮，反而價比黃金。追答只要包存的好，就好。

漲知識：茶葉該如何儲存。

茶葉該如何儲存。

茶葉品種繁多。而屬性、工藝也各不相同，因此不同類型的茶葉，儲存方法不同。

只有在正確的條件下存儲其收藏價值才能Z大化，所以喝好茶，也要存好茶。

從理論上講，引起茶葉劣變的主要因素有︰

一、光線

二、溫度

三、茶葉水分含量

四、空氣溼度

五、氧氣

六、微生物

七、異味污染

其中微生物引起的劣變受溫度、水分、氧氣等因子的，而異味污染則與貯存環境有關。

總得原則是，茶葉的儲存要注意防壓、防潮、密封、避光、防異味。

1、花茶的儲存方法

花茶是綠茶的再加工茶，含水量高，易變質。

花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制

其香氣，降低香氣的鮮爽度和濃度。

因此花茶的保存，不用刻意低溫，應注意防潮，存放於陰涼乾燥、無異味的環境中即可。

一般保質期爲12個月。

2、紅茶的儲存方法

紅茶幹茶含水量不高，很容易受潮或者散發香

味,儘量避免不同種茶葉的混合存放;

一般可放置在密閉乾燥容器內，避光避高溫即

可。

若有條件的話，優質的紅茶儲存用密封鐵罐或錫罐爲佳，玻璃罐很難保證不會有太陽光照射到。在紅茶放入之前，用鋁箔袋、牛皮紙袋包裝,排除袋中空氣,能更好保留茶香。

紅茶的保質期一般爲2~3年。

3、白茶的儲存方法

白茶是工藝原始、工序簡單的茶類，將採摘的鮮

葉晾曬萎凋到九成幹,然後文火焙乾。

白茶耐儲存，其儲存比較環保，不用低溫保鮮，只需常溫防異味、密封保存即可，一般建議儲存溫度爲25℃左右;並且在存儲過程中有一定的轉化上升空間，存放時間越久，幹茶和茶湯顏色越深，滋味越柔和醇綿。

在原料優質、儲存得當的前提下，白茶可以長期

儲存。

4、黑茶的儲存方法

黑茶保存需要通風、乾燥、無異味的條件。

通風乾燥是存放黑茶時最要注意的,最好是用牛皮紙、竹簍或紙箱等通透性較好的包裝材料（切忌使用塑料袋密封)將其密封進行保存。

如果不小心因溼度過大、時間太長而使茶因受潮而發黴生白毛,及時取出通風乾燥,也可抽溼(開空調即可);如發白毛的情況嚴重，則不建議飲用。

藏茶每隔3個月左右要翻動一次檢查是否有黴變或其他寄生蟲侵入。

5、普洱茶的儲存方法

普洱熟茶作爲黑茶的一種，其貯藏只要不受陽光直射和雨淋,環境清潔衛生，通風無其他雜味、異味即可。

如存放數量多，可設專門倉庫保管;如數量少,個人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放,將普洱散茶拆去外包裝直接放於棚內,封好缸口就行。

餅茶、金瓜茶、沱茶要用木架陳放，離地離牆，以得用通風透氣。

6、烏龍茶的儲存方法

烏龍茶屬於半發酵茶,介於紅茶綠茶之間，它比較容易貯藏。

根據其乾燥烘焙的程度,巖茶和濃香型的鐵觀音、部分單樅茶等焙火較重的茶,常溫保存即可，不用放置低溫保存。

當然，有真空密封條件更好。

同理,清香型鐵觀音,抽溼單樅等焙火不重的茶，爲了保持其鮮爽和滋味,則放冰箱低溫保存爲好。

一般保質期爲2~5年,對於炭焙、循環炭焙得以巖茶也能長期存放。

7、綠茶的儲存方法

綠茶的保存需要注意避高溫、避光照、防氧化，最好放在冰箱裏冷藏,如果要保存一年以上，需放入冷凍室。

茶葉放入冰箱前，應該在密封袋內裝入適量的茶葉專用保鮮劑,最好用鋁箔包裝袋。

應該隔絕氧氣,綠茶中的茶多酚是強抗氧化劑，其自身極易氧化,被氧化後泡出來的茶湯會變成深，失去綠茶的清香。

夏季物品在高溫下易散發自身的氣味,使綠茶更容易吸收異味變質。茶葉是一種多孔疏鬆體,非常容易吸收異味，綠茶在夏季注意不要和其他有異味的東西放在一起。

一般保質期爲2~5年,對於炭焙、循環炭焙得以巖茶也能長期存放。

紅茶的保質期一般爲2~3年。