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君山銀針茶簡介

君山銀針茶簡介

君山銀針茶簡介:答案是黃茶。

君山銀針茶簡介:答案是黃茶。

君山銀針屬於黃茶(黃芽茶),是黃茶中的珍品,原產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,因其形細如針,故名君山銀針,君山銀針全部由芽頭而製成,成品茶色、香、味、形俱佳,條索芽毫顯露,色澤黃亮,香氣清爽,味道甘醇、甜爽。

君山銀針是中國十大名茶之一,產於湖南省岳陽市君山區。它是一種白茶,採用一芽一葉的嫩芽製作而成。茶葉形狀爲細長挺直,色澤金黃,香氣清香高雅,滋味鮮爽甘甜,帶有獨特的花香和果香。

君山銀針茶原產於唐朝,已有千年歷史。它的製作工藝十分講究,需要嚴格控制溫度和溼度等條件,工序包括採摘、萎凋、殺青、晾涼、揉捻、烘乾等。

君山銀針茶營養豐富,含有大量的兒茶素、茶氨酸、咖啡鹼等成分,具有清熱解毒、提神醒腦、降低血脂等功效。同時,它還富含維生素C和多種微量元素,對預防感冒、抗氧化、美容養顏等方面都有良好的效果。

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君山銀針屬於什麼茶

君山銀針屬於黃茶,是輕度發酵茶,是我國十大名茶之一,主要產於湖南的君山地區,它的外形看起來就像細針一樣,故因此得名,它的成品茶芽頭粗壯,長短大小均勻,裏面呈金,外表被白毫包裹。

君山銀針在我國具有悠久的歷史文化,在我國唐代就已經備受歡迎,在清朝時期被列爲“貢茶”,其香味獨特,且君山銀針的在製作過程中的工序比較複雜,一般是在每年清明前後的十天左右採摘。

優質的君山銀針茶在製作時特別注意殺青、包黃與烘焙的過程。根據芽頭的肥壯程度,君山銀針可以分外特號、一號、二號三個檔次,因而選擇個正宗的君山銀針品牌比較關鍵。

君山銀針的質量超羣,風格獨特,爲黃茶之珍品。它的外形,芽頭茁壯、堅實挺直、白毫如羽,芽身金黃髮亮,內質毫香鮮嫩,湯色杏黃明淨,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。

君山銀針的相關說明

君山銀針始於唐代,清朝時被列爲“貢茶”。據《巴陵縣誌》記載:君山銀針“君山產茶嫩綠似蓮心。”“君山貢茶自清始,每歲貢十八斤。”

“穀雨”前,知縣邀山僧採製一旗一,白毛茸然,俗稱“白毛茶”。

又據《湖南省新通志》記載:“君山茶色味似龍井,葉微寬而綠過之。”古人形容此茶如“白銀盤裏一青螺”。

清代,君山茶分爲“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍,白毛茸然,納爲貢茶,素稱“貢尖”。

君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,白毫如羽,芽身金黃髮亮,着淡茸毫,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。

沖泡後,芽豎懸湯中衝升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。

君山銀針的採摘和製作都有嚴格要求,每年只能在“清明”前後七天到十天採摘,採摘標準爲春茶的首輪嫩芽。製作這種茶,要經過殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復烘、復包、焙乾等八道工序,需78個小時。

以上內容參考:百度百科-君山銀針

君山銀針是屬於什麼茶

君山銀針屬於黃茶,同時也是我國的傳統名茶,它的主要產地是湖南嶽陽洞庭湖畔的君山,此茶的外形細而尖,像銀針一樣,所以得名“君山銀針“,君山銀針在唐朝時期就已經非常有名,甚至作爲文成公主的陪嫁品被帶入了。

君山銀針屬於黃茶類,它以色、香、味、形俱佳而聞名。君山銀針茶的採摘時間爲清明前三、四天,而且採摘回來的茶葉還要經過精挑細選,只選肥壯、多毫、長25到30毫米的嫩芽,然後經過殺青、攤涼、初烘、復攤涼、初包、復烘、再包、焙乾等8道工序製作而成。所以,成品茶大小和長短都差不多,且芽頭茁壯,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整。整根茶包裹堅實,茶芽外形很像一根根銀針,所以又被稱之爲“金鑲玉”。君山銀針的製茶工藝相當嚴格與繁複,一次完整的黃茶製作下來,需要80小時左右。因爲君山銀針對茶的原材料要求高,所以成品茶的產量並不大。

君山銀針的功效很多,首先,此茶裏面含有大量的咖啡鹼和茶多酚,有吸收脂肪減少油膩的作用,對於一些喜歡吃高脂肪食品的人來說,可以每天飲用一杯君山銀針,有助於消化和減肥。另外,君山銀針還有清熱降火、明目清心、提神醒腦、消除疲勞的功效。

君山銀針的作用雖然多,但並不是每個人都可以喝,特別是孕婦和小孩子不能喝。而且,因爲君山銀針有提神醒腦、消除疲勞的功效,所以睡前不能喝茶,否則會導致失眠。

君山銀針屬於什麼茶

問題一:君山銀針屬於什麼茶 君山銀針屬於中國十大名茶之一,產於湖南省洞庭湖的君山,爲黃茶,此茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高芽壯多豪,條直勻齊,沖泡後三起三落,尤爲壯觀。製作工序爲殺青,攤涼,初烘,復攤涼,初包,復烘,再包,乾燥等8道工序。

問題二:君山銀針茶葉怎樣? 君山銀針是中國十大名茶之一,含有人體所必須的豐富的微量元素,很值得品嚐和享用。君山銀針黃茶最好的價格一般在600-800元差不多。如果從陶寶網上買可能價格還會更低一些,但前提必須是你會買茶,網絡上的茶葉可以說是魚龍混雜。我以一個懂茶者(我研究品嚐君山銀針多年)的身份告訴你,你首先要會看網評,會看網評也是一門學問。我也在網上買過幾次君山銀針,其中最價廉物美的君山銀針網店是(劉鐵開的)君名茶(id:liutie2008),最次的網店是湖心島網店,以次充好,以陳茶冒充新的明前茶,做茶如做人,茶如其人的道理一點也不假。――以茶會友 2015.11.12

問題三:君山銀針是什麼種類的茶? 中國六大茶類中的黃茶類,黃茶類茶葉由於市場接受範圍小,所以正宗的黃茶一直銷售不是很好,現在市面上的可以買到的黃茶一般都偏向於綠茶類工藝。

問題四:君山銀針是綠茶嗎? 不是綠茶,君山銀針屬黃茶類。

綠茶又稱不發酵茶。綠茶是未經發酵製成的茶,因此較多的保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚,兒茶素,葉綠素,咖啡鹼,氨基酸,維生素等營養成分也較多。場茶中的這些天然營養成份,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,爲其他茶類所不及。以適宜茶樹新梢爲原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調,故名。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用最爲廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠,營養豐富,可以防止疾病。

君山銀針屬黃茶類,以色、香、味、形俱佳而著稱。銀針茶在茶樹剛冒出一個芽頭時採摘,經十幾道工序製成。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,內呈橙,外裹一層白毫,故得雅號金鑲玉 ,又因茶芽外形很像一根根銀針,故名君山銀針。沖泡後,開始茶葉全部衝向上面,繼而徐徐下沉,三起三落,渾然一體,確爲茶中奇觀,入口則清香沁人,齒頰留芳。

君山銀針始於唐代,清朝時被列爲“貢茶”。據《巴陵縣誌》記載:

“君山 產茶嫩綠似蓮心。”“君山貢茶自清始,每歲貢十八斤。”“穀雨”前,知縣 邀山僧採製一旗一,白毛茸然,俗稱“白毛茶”。又據《湖南省新通志》 記載:“君山茶色味似龍井,葉微寬而綠過之。”古人形容此茶如“白銀盤 裏一青螺”。

清代,君山茶分爲“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍,白毛茸然,納爲貢茶,素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,白毫如羽,芽身金黃髮亮,着淡茸毫,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。 沖泡後,芽豎懸湯中衝升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。

問題五:君山銀針和白毫銀針有何區別? 茶分綠、紅、黃、白、青、黑六大類,君山銀針屬於黃茶,白毫銀針屬於白茶,白茶與黃茶無論是採摘還是發酵程度都有不同,當然口味也大不相同,唯一相同的就是泡好後都是白毫素裹。

問題六:君山銀針是什麼茶?哪裏產的?特點? ----君山銀針是什麼茶?哪裏產的?

君山銀針是黃茶中的珍品。君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山,爲湖南嶽陽市君山區洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃,多爲砂質土壤,年平均溫度16~17度,年降雨量爲1340毫米左右,相對溼度較大,三月至九月間的相對溼度約爲80%,氣候非常雞潤。春夏季湖水蒸發,雲霧瀰漫,島上樹木叢生,自然環境適宜茶樹生長,山地遍佈茶園。

----特點?

茶身銀毫滿披,色澤黃綠;香氣高爽,湯色杏黃明亮,滋味鮮醇。沖泡時推薦使用中投法,有3起3落的景象。水溫80度爲好!

問題七:君山銀針屬於什麼茶 屬於黃茶。

問題八:昭花集君山銀針屬於什麼茶葉,多少錢一斤?謝謝 君山銀針屬於六大茶類中的黃茶,是中國名茶,最便宜的都是2000一斤,特級的上萬;

但市面上大多是綠茶系的銀針,100多就能買到

問題九:君山銀針屬於綠茶還是黃茶? 君山銀針是中國“十大名茶”之一,產於湖南省洞庭湖中的君山島上,屬於黃茶類針形茶,有“金鑲、玉”之稱。君山銀針的質量超羣,風格獨特,爲黃茶之珍品。它的外形,芽頭茁壯、堅實挺直、白毫如羽,芽身金黃髮亮,內質毫香鮮嫩,湯色杏黃明淨,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。

問題十:君山銀針屬於黃茶,黃茶是什麼意思? 信陽毛尖產於河南信陽大別山。是我國著名的內銷綠茶,以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細直圓光而多毫;內質香氣清高,湯色明淨,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲後回甘生津沖泡四五次,尚保持有長久的熟栗子香。 欲得毛尖獨特風格,須知細採巧烘炒。採摘是制好毛尖的第一關。一般自四月中、下旬開採,分20~25批次採,每隔2~3天巡迴採一次。以一芽一葉或一芽二葉初展爲特級和一級毛尖;一芽二三葉制2~3級毛尖。芽葉採下,分級驗收,分級攤放,分別炒制。

鮮葉經適當攤放後,進行炒制。分生鍋和熟鍋兩次炒。炒生鍋的主要作用是殺青並輕揉。鮮葉投入斜鍋中,每次投葉750克,用竹茅紮成束的掃把,有節奏地挑動翻炒。經3~4分鐘,葉變軟時,用掃把末端掃攏葉子,在鍋中呈弧形地團團抖動,使葉子初步成條。炒熟鍋是用掃把呈弧形來回抖動,予以緊條和理條,使茶葉外形達到緊、細、直、光。然後將茶葉攤放在焙籠上,約經半小時,再放到坑竈上烘焙。

信陽毛尖外形細、圓、緊、直、多白毫;內質清香,湯綠味濃。1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲名茶優質獎狀;1959年被列爲我國十大名茶之一;1982年再次被評爲國家、部級優質名茶;1985年被選送到全國優質農產品展評會展出。銷往國內20個省區以及日本、德國、美國、新加坡、馬來西亞等10餘個國家,深受歡迎。

信陽地區優越的氣候與土地壤條風味件,是綠茶生產的理想環境,千百年一脈相承的手工製茶工藝,使“信陽毛尖”的獨特無與倫比.茶聖陸羽在其《茶經》中把光州茶(信陽毛尖)列爲茶中上品,宋代大文豪蘇東坡又有“淮南茶信陽第一”的千古定論。

君山銀針屬於什麼茶類,湖南嶽陽君山銀針特點和功效作用

君山銀針屬黃茶,是一種賞景爲主的特殊茶類,講究在欣賞中飲茶,在飲茶中欣賞。剛剛泡好的君山銀針橫躺在水面上,配上玻璃片,茶芽吸水下沉,芽尖產生氣泡,如雀舌含珠,如春筍出土。之後沉入杯底的茶芽在浮力的作用下,再一次浮起,這樣上下漂浮,真是妙不可言。

君山銀針,是一種完全用芽頭製成的優質茶葉,茶體滿是絨毛,色澤鮮亮;香氣高爽,湯色橙黃,滋味甘醇。而且君山銀針可以長期放置儲存,但味道不變。

君山銀針屬於什麼茶

君山銀針屬於黃茶,是黃茶中非常珍貴的品種,君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖的君山。君山又稱洞庭山,屬洞庭湖內的湖南嶽陽山區。

該島嶼土壤肥沃,多爲沙質土壤,年平均氣溫16~17度,年降雨量1340毫米左右,三九月份相對溼度高達80%,氣候十分溼潤。春夏湖蒸騰,雲霧繚繞,島上綠樹成蔭,自然環境適宜茶樹生長,山巒遍野,造就瞭如此珍貴的茶葉品種。

君山銀針茶特點

1、外形

君山銀針形狀如銀針般緊緻均勻,周身披滿白毫,茶芽內呈金,被雅稱爲“金鑲玉”,由此可見其外觀靚麗,精緻高雅。在清朝時期君山銀針就被列爲貢品,奠定了其十大名茶之一的重要地位。

2、茶湯

君山銀針沖泡後,香氣清鮮,滋味甜爽,湯色淺黃,葉底肥厚嫩黃。沖泡好的君山銀針茶就躺在水面上,再加上玻璃罩、茶芽吸水水槽、芽尖產生氣泡,如鳥舌含珠,如春筍出土。

3、製茶過程嚴格

君山銀針的採製要求十分嚴格,要求芽頭肥而厚實,長度約25~30毫米,寬3~4毫米,芽蒂2毫米。製作工藝主要包括:殺青、攤晾、初烘、初包、復烘、再攤晾、復包、焙乾等,整個過程需要72個小時才能製成。

君山銀針的功效與作用

1、消脂減肥

經常喝君山銀針茶對消化不良、食慾不振有一定的效果。而且君山銀針茶的消脂性能穿透脂肪層,讓脂肪細胞在消化酶的作用下,恢復代謝機能,促進脂肪燃燒,達到減肥的效果。

2、抗衰老

茶有一些養生功效,君山銀針也不例外。君山銀針能提高免疫能力,抑制某些衰老因子細胞的生長,並具有極強的抗氧化能力,可達到抗衰老的作用。

3、提神抗疲勞

君山銀針雖屬黃茶,但與綠茶一樣有提神抗疲勞的作用,且能清心明目加降火。對上班的人來說,在上班時喝點君山銀針是非常有益的。不但能消除火災,還能提高工作效率。

君山銀針是什麼茶?哪裏產的?特點?

君山銀針是我國“十大名茶”之一,產於湖南省洞庭湖中的君山島上,屬於黃茶類針形茶,有“金鑲、玉”之稱。

湖南君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,着淡茸毫。沖泡後,芽豎懸湯中衝升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。

君山銀針加工工藝

湖南君山銀針茶於清明前三四天開採,以春茶首輪嫩芽製作,且須選肥壯、多毫、長25~30毫米的嫩芽,經揀選後,以大小勻齊的壯芽製作銀針。湖南君山銀針的製作工藝非常精湛,需經過殺青、攤涼、復包、足火等八道工序,歷時三四天之久。優質的君山銀針茶在製作時特別注意殺青、包黃與烘焙的過程。

君山銀針產量少,但是質量高。你想買到真品還學要一定的鑑別能力啊

君山銀針茶產於哪裏?

君山銀針茶產於湖南省岳陽市洞庭湖中的君山。

君山銀針屬於黃茶,微發酵,是採摘茶樹鮮嫩芽頭爲原料,經過悶黃等特殊工藝製成,其茶以色、香、味、形俱佳而著稱,其茶芽頭茁壯,茶汁杏黃,香氣清鮮,葉底明亮。

君山銀針,是中國十大名茶之一,形細如針,故名君山銀針,屬於黃茶。又因其成品茶芽頭茁壯,大小均勻,內呈橙,外裹一層白毫,故得雅號“金鑲玉”。

君山銀針唐代就已生產、出名。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入。始貢於五代,宋、明、清代均爲貢茶。

君山銀針品茶講究:

君山銀針在沖泡技術上也與其他茶葉不同。茶杯要選用耐高溫的透明玻璃杯,杯蓋要嚴實不漏氣;沖泡用水必須是瓦壺中剛剛沸騰的開水;沖泡的速度要快,沖水時壺嘴從杯口迅速提至六、七十公分的高度;水充滿後,要敏捷地將杯蓋蓋好,隔三分鐘後再將杯蓋揭開。待茶芽大部立於杯底時即可欣賞、聞香、品飲。

君山銀針的採摘和製作都有嚴格要求,每年只能在“清明”前後七天到十 天採摘,採摘標準爲春茶的首輪嫩芽。製作這種茶,要經過殺青、攤涼、初烘、初包、再攤晾、復烘、復包、焙乾等八道工序,需78個小時。

君山銀針茶是哪裏的

君山銀針,我國著名黃茶之一。君山茶,始幹唐代,清代納入貢茶。君山,爲湖南嶽陽縣洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃,多爲砂質土壤,年平均溫度16~17度,年降雨量爲1340毫米左右,相對溼度較大。春夏季湖水蒸發,雲霧瀰漫,島上樹木叢生,自然環境適宜茶樹生長,山地遍佈茶園。

清代,君山茶分爲“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍,白毛茸然,納爲貢茶,素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,着淡茸毫。沖泡後,芽豎懸湯中衝升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。

君山銀針茶於清明前三四天開採,以春茶首輪嫩芽製作,且須選肥壯、多毫、長25~30毫米的嫩芽,經揀選後,以大小勻齊的壯芽製作銀針。製作工序分殺青、攤涼、初烘、復攤涼、初包、復烘、再包、焙乾等8道工序。

君山銀針有何特點?該如何保存?

君山銀針是中國“十大名茶”之一,產於湖南省洞庭湖中的君山島上,屬於黃茶類針形茶,有“金鑲玉”之稱。君山茶舊時曾經用過黃翎毛、白毛尖等名,後來,因爲它的茶芽挺直,佈滿白毫,形似銀針而得名“君山銀針”。沖泡後,芽豎懸湯中衝升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。中文名君山銀針所屬茶類黃茶特點形如銀針產地湖南嶽陽洞庭湖中的君山最先生產朝代唐朝儲藏方法瓦壇、冰箱、熱水瓶、塑料袋,君山銀針[1]始於唐代,清朝時被列爲“貢茶”。據《巴陵縣誌》記載:“君山 產茶嫩綠似蓮心。”“君山貢茶自清始,每歲貢十八斤。”“穀雨”前,知縣 邀山僧採製一旗一,白毛茸然,君山銀針俗稱“白毛茶”。又據《湖南省新通志》 記載:“君山茶色味似龍井,葉微寬而綠過之。”古人形容此茶如“白銀盤 裏一青螺”。清代,君山茶分爲“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍,白毛茸然,納爲貢茶,素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,白毫如羽,芽身金黃髮亮,着淡茸毫,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。 沖泡後,芽豎懸湯中衝升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。

茶葉界榮登大雅之堂的君山銀針

茶葉界榮登大雅之堂的君山銀針。

君山銀針,每天認識一款茶 。

品種,黃茶、輕發酵茶 君山銀針是中國名茶之一,形細如針,故名君山銀針,其茶屬於黃茶。產地,湖南嶽陽洞庭湖君山 君山又名洞庭山,自然環境適宜茶樹的生長,山地上遍佈茶園。

鳳凰單叢,文化底蘊'金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來”君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入,由此可見君山銀針之珍奇君山銀針清朝時被皇家列爲“貢茶”據《湖南省新通志》 記載“君山茶色味似龍井,葉微寬而綠過之”古人形容此茶如“白銀盤裏一青螺” 而出名。

品質特徵,外形芽身金黃髮亮,素有“金鑲玉”的美譽  香氣 香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高  湯色  杏黃明淨。

沖泡方法,備具以瓷器、陶器最好,玻璃金屬茶具次之水質山泉水泡茶,軟水泡茶,清澈甘醇溫杯避免沖泡時的冷熱交替,影響口感。水溫60℃左右,投茶量投茶量3克,150ml水,即1:50。出湯沖泡時間在2-3分鐘,一般沖泡2-3次注:以上爲基礎沖泡建議,可根據個人喜好加以調整。

君山銀針的特點是??

君山銀針產於湖南嶽陽的洞庭山,茶葉芽頭挺直肥壯、滿披茸毛,色澤金黃泛光,有“金鑲玉”之稱。

君山銀針香氣鮮爽、滋味甜爽,湯色淺黃、葉底黃明。沖泡後,茶芽豎立於杯底,由於茶根、茶芽吸水不同,茶葉在水中忽升忽降、三起三落,令人感到饒有興味。

君山銀針

君山銀針茶舞

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