蝦能和柚子一起吃嗎

蝦和柚子可一起食用，不存在“食物相剋”現象：

1. 營養學和食品安全理論中不存在“食物相剋”之說；

2. 蝦和水果也沒有真正導致食物中毒的案例及相關報道；

3. 蝦和水果相剋的說法不成立：海產品中砷的限量規定嚴格，即使蝦含有的砷達到最高限量，也需要攝入40kg蝦才能達到中毒劑量。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

蝦和柚子能一起吃嗎？

柚子和蝦可以一起吃的，可以做成柚子燒蝦。

準備材料：鮮蝦 350克、柚子 1個、蒜 5克、蔥 5克、柚子皮 5克、茶籽油 10克、鮮柚子醬油 3大匙、酒 10克。

1、第一步將蝦洗乾淨，晾去水份，放一旁備用。

2、鮮柚子取汁，裝入碗中，如下圖所示。

3、把柚皮絲、柚子汁、酒放一小碗內，倒入柚子醬油，做成調味汁。

4、熱鍋，爆香蒜頭，如下圖所示。

5、倒入鮮蝦，如下圖所示。

6、翻炒一下後，倒入柚子醬油調味汁，如下圖所示。

7、炒透後，撒下蔥花，如下圖所示。

8、然後即可出鍋裝盤，這樣柚子燒蝦就已經完成了。

柚子和蝦可不可以一起吃

不可以。蝦中含有豐富的蛋白質，與柚子中的鞣酸會結合生成不易消化的沉澱，大量食用可能造成嘔吐腹瀉的症狀，蝦和柚子一起食用還可能出現電解質失衡造成脫水現象，如果已經食用，可飲用一些溫鹽水緩解症狀，對腸胃也有減弱刺激作用。

蝦跟柚子不能一起吃，蝦中含有豐富的蛋白質，與柚子中的鞣酸會結合生成不易消化的沉澱，大量食用可能造成嘔吐腹瀉的症狀，蝦和柚子一起食用還可能出現電解質失衡造成脫水現象，如果已經食用，可飲用一些溫鹽水緩解症狀，對腸胃也有減弱刺激作用。

蝦和柚子能一起吃嗎

可以。

主料：鮮蝦350克、柚子皮5克、柚子汁5克

輔料：茶油適量、柚子醬油適量、酒適量、蒜5克蔥3克

1、準備材料。

2、蝦洗淨晾去水分。

3、鮮柚子取汁。

4、把柚皮絲、柚子汁、酒放一小碗內，倒入柚子醬油，做成調味汁。

5、熱鍋，爆香蒜頭。

6、倒入鮮蝦。

7、翻炒一下後，倒入柚子醬油調味汁。

8、炒透後，撒下蔥花即或。

9、成品。

蝦和柚子能一起吃嗎

可以的，可以做成柚子蝦食用，具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：鮮蝦 350克、柚子 1匙、蒜 5克、蔥 5克、柚子皮 5克、茶籽油 10克、醬油 3大匙、酒 10克。

1、第一步把準備好的蝦洗淨晾去水份。

2、然後把鮮柚子取汁，倒入碗中，放一旁備用。

3、接着碗中放入柚皮絲、柚子汁、酒、柚子醬油，攪拌均勻，放一旁備用。

4、鍋內放油加熱，爆香蒜頭。

5、然後鍋內倒入鮮蝦。

6、翻炒一下後，倒入柚子醬油調味汁。

7、炒透後，撒下蔥花。

8、炒勻後盛出，這樣就完成了。