白葡萄是提子嗎

白葡萄是一種提子，它是在葡萄科中生長的一種果實，可以用於製作葡萄酒、果汁和其他飲料，也可以直接食用。白葡萄的外形略呈橢圓形，顏色爲淡黃色或綠色，有一定的甜味。

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白葡萄和青提是同一個品種嗎？

青提和葡萄都是水果類，而且有些相似之處，但是區別也是很明顯的。很多人把提子和葡萄分開來看，那麼，青提和葡萄有什麼區別？青提是葡萄嗎？1提子的外形多呈橢圓形狀。其果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好；相比而言，葡萄外形多呈圓形。2葡萄的肉質比較軟。汁多，而且果皮易剝除。而提子的外皮較難剝，一般連皮和肉一起吃的。提子的肉感厚實，較豐厚。3提子的籽比較少。基本上洗淨後可直接入口，無需吐籽。而葡萄中的籽較多，吃起來較費勁一些。4一切進口的厚實硬肉葡萄叫做“提子”。相對來說提子的價格較貴，而葡萄的價格較便宜。5青提葡萄簡介。青提葡萄又名無核白雞心，歐亞種。原產於美國加州，是由美國加利福尼亞州立大學研究人員於70年代進行雜交試驗，培育而成的一個葡萄品種。自我國1987年引入該品種以來，北方地區除吉林省外，其餘各省都進行了引種及栽培，尤其是在東北地區的南部，華北及西北大部分地區栽培表現極好，果實品質優，晚熟，耐貯運，豐產，是發展葡萄的首選優質高效品種。6青提葡萄特徵。果穗大，長圓錐形，平均穗重650克，最大穗重可達2500克。果粒圓形或卵圓形，平均粒重11－14克，最大可達23克，果粒着生鬆緊適度，整齊均勻；果皮中厚，果實呈深紅色；果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，風味純正，可溶性固形物大於16.5%，刀切無汁，品質極上。果柄長，與果實結合緊密，不易裂口；果刷粗大，着生極牢固，耐拉力極強，不脫粒；果實可遠途運輸和長期貯藏，可貯藏到翌年3月份。以上的就是關於青提和葡萄有什麼區別的內容介紹，大家看過就知道了，其實兩者區別也是很明顯的，希望答案對你有幫助。

葡萄和提子，是同一種水果嗎？

萄和提子不是同一種水果。

1、定義入手

在 《漢典》的漢語詞典中，葡萄的定義爲“多年生落葉藤本植物。葉子掌狀，開黃綠色小花。其果實也叫葡萄，成串，味酸甜多汁，可生食、制幹、釀酒”。

而一 般來說，提子又稱爲“美國葡萄”、“美國提子”，是葡萄的一類品種，以果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點，被稱爲“葡萄之王”。

2、從植物學方面看

葡萄和提子都屬於葡萄科和葡萄屬，提子是種（隸屬於屬）下的歐亞種葡萄，屬於葡萄的品種範圍之內。因此，簡單來說，提子是葡萄的一類，而且它有很多種，比如紅地球（別名紅提）、秋黑（別名美國黑提）、無核白（別名美國青提）等。

值得一提的是，提子最早經香港傳入內地，“提子”的叫法就源於香港。最初，歐亞種葡萄被稱爲“菩提子”，粵語稱之爲“提子”，之後人們便約定俗成稱之爲“提子”。而現在，提子在中國大部分地區的語境裏指的是進口品種的葡萄。

擴展資料

葡萄、提子主要營養價值

1、葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖爲主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

研究發現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發病風險，還特別有益於那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。

鮮葡萄中的黃酮類物質，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。

2、提子皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。

提子皮中的另一種重要物質———單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。

提子皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。

提子皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多。

由於當前市面上的提子，大部分存在農藥殘留問題，所以在提子連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因爲水的浸泡容易促進提子表面的殘留農藥滲透進入果肉。

參考資料：百度百科-葡萄

參考資料：百度百科-提子

葡萄和提子是一種東西嗎?有什麼大的區別嗎？

常見的葡萄與提子不是同一品種，但都屬於葡萄類。提子是葡萄的一類品種。

區別

1、外形區別

提子的外形大多是長橢圓形，果粒大而勻稱，外表色澤豔麗，有味甜、耐儲運的優點；而對比葡萄而言，它的外形大多是圓形，很少有品種是其他形狀，而且葡萄的果皮大多較厚，果皮的顏色也較深沉。

2、口感區別

葡萄的肉質是軟彈的，一口要下去汁液較多，葡萄果皮極易剝除，用手一捏，果肉和果皮就會分離有些不喜歡吃葡萄皮的人，常常會將果皮剝除；而提子的果皮較薄，肉質結實，果肉和果皮極難分離，不易剝除，所以常常會帶皮吃下。在一般的情況下，由於提子是葡萄中較好的一個品種，所以它的甜度一般要比葡萄要高，口感也更好。

3、籽核區別

除了一些無核的品種，葡萄都是有核的，在吃起來比較費力，需要將核吐出；而提子一般都是無核的，在洗淨後既可以直接食用，吃時完全不要但是核的問題，它比普通更適合老人和小孩人羣。

4、價格區別

提子是肉質較硬的進口葡萄，而葡萄在我國各地地區皆有種植，而且種植面積還不少，這就導致它們的價格略有差異，一般提子的價格較貴，而葡萄價格較便宜。

5、貯存時間區別

提子和葡萄在貯存時間也有一定的區別，在沒有任何貯存方法的情況下，提子能保存半月的時間左右，而葡萄卻只有3-5天。

葡萄和提子是一樣嗎？功效一樣嗎

葡萄和提子哪個營養價值高？

白葡萄和馬奶提是同一種東西嗎

白葡萄和馬奶提是同一種東西嗎

白葡萄和馬奶提是同一種東西嗎？很多人都分不清葡萄和提子的區別，也有更多人不認識馬奶提是什麼水果，其實這是一種盛產於新疆的水果，下面我們就一起來認識一下馬奶提和來看看白葡萄和馬奶提是同一種東西嗎

白葡萄和馬奶提是同一種東西嗎1

白葡萄和馬奶提是同一種東西

馬奶提，一種綠色長粒葡萄，又名馬奶葡萄、馬乳葡萄。因其狀如馬奶 頭而得名。味甜，果穗圓柱形，歧肩大，有分枝，果粒圓柱狀，平均粒重6克，最大重8克；白綠色，甘甜多汁，質較脆，味爽口。

因有小核，宜鮮食。栽培歷史悠久，馬奶提具有較高營養價值。

馬奶葡萄的功效與作用

吃馬奶葡萄有什麼好處？ 馬奶葡萄就像人們吃的紫葡萄似的裏面有一個小核存在的，有的人不管這個小核的存在直接嚥下去的，而且通過調查表明常吃馬奶葡萄，很少人出現缺鐵的情況，還有的就是吃完馬奶葡萄人們的皮膚也特別的有光澤。

馬奶葡萄這種食品的顏色是一種白綠色的，圓柱狀的馬奶葡萄粒兒特別的香甜，而且這種圓柱狀的馬奶葡萄粒兒每粒都有6克的，人們在吃的時候可以分兩口吃，而且馬奶葡萄越嚼越甜的。

低血糖的人能多吃馬奶葡萄是有好處的，這樣就避免人們出現頭暈或者是突然暈倒的這種情況了，馬奶葡萄放心吃即使吃得再多人們也會很容易消化的，因爲馬奶葡萄當中的糖分並不是果糖的。

市場上面買來的馬奶葡萄有的會殘留保鮮劑的，即使沒有保鮮劑存在也會有着大量的粉塵落在馬奶葡萄上面的，仔細清洗馬奶葡萄是有必要的。

葡萄的功效與作用有哪些

葡萄味甘、酸，性平；歸經肺、脾、腎經；具有補氣血、強筋骨、利小便等作用；適用於氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、煩渴、風溼痹痛、淋病、不腫、痘疹不透等症；一般內服可煎湯，一般用量爲15~30g；也可搗汁、熬膏、浸酒服用；外用適量，浸酒塗擦，或搗汁含咽，或研末敷撒。

葡萄這麼多妙用，是不是可以肆無忌憚的胡吃海塞呢？其實也不是，任何東西都必須講究一個平衡，畢竟萬事萬物都是“物極必反”。早在唐代的養生學家孟詵就說過，葡萄“不堪多食，令人卒煩悶眼暗”。

而後來的《本經逢原》也指出，脾胃虛弱者不宜多食，“食多令人泄瀉”。還有，《醫林纂要》認爲，葡萄“多食生內熱”。由此可見，葡萄雖好，可不要貪吃哦！

白葡萄和馬奶提是同一種東西嗎2

馬奶提是生活中常見的一種水果，味道甘甜多汁，且營養豐富，很多人喜歡吃，也就是我們常說的白葡萄！

馬奶提的好處：

補充體力

馬奶提子中的糖類物質主要爲葡萄糖，相對於其他糖類，更容易被人體吸收利用，而糖類是機體的能量和熱量主要來源之一，所以馬奶提子食用後可以快速爲機體補充體力，尤其是出現低血糖症狀時，可以得到快速緩解。

預防心腦血管疾病

馬奶提子中含有白藜蘆醇、原花青素及多種維生素、礦物質等成分，有增強血管堅韌、減少血液粘滯稠度的作用，可以很好的防止血栓形成及降低體內膽固醇含量，所以馬奶提子食用後對動脈硬化、冠心病、腦梗塞等心腦血管疾病有預防作用。

美容養顏

馬奶提子的黃酮類化合物、白藜蘆醇、原花青素及維生素等成分，都具有抗氧化作用，可以清除體內有害的自由基，防止色素在皮膚表面形成，還能加快肌膚老化細胞的新陳代謝，促進皮膚基底健康，所以馬奶提子食用後有一定美容養顏、抗衰老的作用。

提升胃腸功能

馬奶提子中含有豐富的糖類、有機酸及膳食纖維等成分，有刺激消化液分泌，加快胃腸蠕動的作用，食用後可以提升食慾，幫助食物的消化吸收，同時可以降低排泄物在體內滯留的.時間，所以馬奶提子有提升胃腸功能的功效。

食用方法

直接食用：馬奶提子是一種可以生食的水果，所以將其直接食用即可，只不過馬奶提子的外皮容易粘附有灰塵、農藥殘留物等雜質，建議在食用之前，使用鹽、或者澱粉將其浸泡清洗後再食用，以免對機體健康產生不良影響。

注意事項

適宜人羣：一般人羣均可食用。

禁忌人羣：患糖尿病者、便祕者、脾胃虛寒者。

不宜同食：無特殊食用禁忌。

白葡萄和馬奶提是同一種東西嗎3

馬奶 葡萄主要產自我國的新疆、甘肅、山西、河北等地，馬奶 葡萄的營養價值非常高，其中富含葡萄糖、維生素、無機鹽等。

馬奶 葡萄是很多人喜歡吃的水果，其中有一種抗癌元素，可以幫助人們抗癌防癌，而且老年人常吃馬奶 葡萄還可以抗血栓、降低膽固醇

所以，馬奶 葡萄對心血管疾病也有很好的治療和預防作用。

馬奶 葡萄的營養價值

1、馬奶 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解;

2、法國科學家研究發現，馬奶 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用;

3、馬奶 葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基;

4、馬奶 葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

馬奶 葡萄的功效與作用

馬奶 葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經;具有滋肝腎、生津液、強筋骨，補益氣血、通利小便的功效;主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風溼痹痛、淋症、浮腫等症，也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。

馬奶 葡萄清洗：

葡萄去蒂放在水盆裏，加入適量麪粉，用手輕攪幾下，然後將渾濁的麪粉水倒掉，用清水衝淨即可。

馬奶 葡萄的食用方法

馬奶 葡萄可以洗淨後直接食用。

馬奶 葡萄可以曬乾做成葡萄乾食用。

馬奶 葡萄的食用禁忌

一般人羣均可適用，腎炎、高血壓、水腫患者，兒童、孕婦、貧血患者，神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者，肺虛咳嗽、盜汗者，風溼性關節炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤適宜食用;糖尿病患者，便祕者不宜多吃。

白牛奶葡萄是什麼

白牛奶葡萄不是提子。白牛奶葡萄又叫沙營葡萄、宣化白牛奶、白葡萄、瑪瑙、馬奶葡萄、脆葡萄，是河北省張家口市宣化、懷來的特色水果產品之一，粒大皮薄，肉厚而脆，味道鮮美，甜酸適度，有特殊的清香。

宣化牛奶葡萄由來已久，據史料記載其栽培歷史已有七八百年。其中最爲著名的是白牛奶葡萄，它的種植面積產量最大，均佔80%以上，而且品質最佳，是葡萄王國中的佼佼者。平時人們所提的“宣化葡萄”，就是指此類品種。

宣化區屬於溫帶性季風氣候，地勢由北向南傾斜，多粘沙土質，晝夜溫差大，日照時間長，適合葡萄生長和結果。

與其他地域的葡萄相比，白牛奶葡萄的特點爲：粒大皮薄，肉厚而脆，汁多而甜，每斤約92～95粒，含糖量高達20％左右，其味道鮮美，甜酸適度，有特殊的清香。

葡萄與提子有什麼區別？

葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中，港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱爲提子，又根據色澤不同，稱鮮紅色的爲紅提，紫黑色的爲黑提，黃綠色的爲青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱爲葡萄，因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均爲提子類。

近年，一切進口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果農不講地域差異，不辨品質優劣，搶着發展；他們還偏愛外國品種，輕視國內良種。

“提子”是香港、海南、上海等地對葡萄的別稱。紅色葡萄叫“紅提”；黑色葡萄叫“黑提”；綠色葡萄叫“青提”。

葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因爲是連在肉上的,葡萄比提子軟一些,葡萄可以曬乾.提子還有大小兩種,都很好吃具體點的：葡萄

【科屬】爲葡萄科植物葡萄的成熟果實。落葉木質藤本，長12-20米；樹皮長片狀剝落，幼枝光滑。葉互生，近圓形，長7-15釐米，寬6-14釐米，3-5裂，基部心形，兩側靠攏，邊緣粗齒。圓錐花序，花小，黃綠色。花後結漿果，果橢球形，圓球形。著名水果，亦爲釀酒制乾果的原料。

【別名】草龍珠、蒲桃、山葫蘆。

【特點】清徐葡萄粒大、色豔、肉厚、味甜。清徐葡萄有龍眼、黑雞心、瓶兒、牛奶、驢奶、西營葡萄、白瑪瑙、黑瑪瑙、紫玫瑰、白雞心等品種，引入的品種有粉紅太妃、卡拉斯玫瑰、保爾加爾、葡萄園皇后、玫瑰香、無核黑、巨峯、零丹等。

【成熟期】7月——10月

【選購方法】

【性味歸經】性平，味甘酸；入肺、脾、腎經。熱量爲每100克47卡

【功效主治】

補氣益血，滋陰生津，強筋健骨，通利小便。主治氣血虛弱，肺虛久咳，肝腎陰虛，心悸盜汗，腰腿痠痛，筋骨無力，風溼痹痛，面肢浮腫，小便不利等病症。

【營養成分】每100克果實中含蛋白質0．2克，鈣4毫克，磷15毫克，鐵0．6毫克，胡蘿蔔素0．04毫克，硫胺素0．04毫克，核黃素0．o1毫克，尼克酸0．1毫克，維生素C4毫克，維生素A0．4毫克，鉀252毫克，鈉2．0毫克，鎂6．6毫克，氯2．2毫克。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。

【食療作用】1．抗病毒殺細菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

2．防癌抗癌:葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。

3．抗貧血:葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益於治療惡性貧血。

4．降低胃酸利膽:現代藥理研究證明，葡萄中還含有維生素P，用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

5．抗動脈粥樣硬化:研究發現，葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄（葡萄酒），可減少冠心病引起的死亡。同時，葡萄中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質，促進腎臟功能，調節心搏次數。

6．補益和興奮大腦神經:葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。

7．利尿消腫安胎:據李時珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。

【保健食譜】

1．酒釀葡萄羹葡萄:江米酒、白糖各500克，櫻桃、桂花、芝麻各少許，溼澱粉適量，江米酒100毫升。將葡萄洗淨，順長切開，剔籽去皮，與白糖、桂花、芝麻一起放入碗中，灑少許清水，搓勻，在案板上拍實，切成小方丁爲元宵餡，風乾待用；鍋放火上加清水煮沸，加入白糖，用勺攪勻，待燒開後撇去浮沫，投入葡萄,用溼澱粉勾成流芡，再加入江米酒稍煮；另取鍋放火上，放適量清水煮沸，下元宵煮熟，然後撈出元宵，放入盛有流芡的鍋內，撒上櫻桃，待元宵、葡萄、櫻桃均浮在面上時，出鍋裝入湯碗即成。此羹具有補益肺脾，養血安胎的功效，適用於脾虛久瀉，飲食減少，脾虛自汗，妊娠胎動不安等病症。無病者食之能強身健體。

2．鮮葡萄汁:新鮮葡萄100克，白糖適量。將葡萄洗淨去梗，用清潔紗布包紮後擠汁；取汁，加白糖調勻即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃，增進食慾的功效。適用於嬰兒食慾不振，厭食諸症。常飲此汁，能延年減肥。

3．葡萄藕地蜜汁:鮮葡萄、鮮藕、鮮生地各適量，白沙蜜500毫升。“三鮮”分別搗爛取汁，各取汁100O毫升，加入白沙蜜調勻即成。每服200毫升，一日服3次。該汁具有利尿消腫通淋的作用，可治療淋證，尤宜於熱淋伴尿路澀痛者飲用。

4．拔絲葡萄:葡萄250克，雞蛋3枚，幹澱粉、麪粉、白糖各適量，花生油500毫升。葡萄洗淨，放入開水略燙後取出，剝皮剔籽，沾上面粉；把雞蛋清打入碗內，攪打成蛋白糊，再加入幹澱粉拌勻；鍋放火上，倒入花生油燒至五成熱，改用小火維持油溫，將葡萄掛蛋白糊後，放人油鍋慢炸，至淺時倒入漏勺瀝油；取淨鍋放火上，放入適量清水，加入白糖，炒至糖變色能拉出絲時，倒入炸好的葡萄，掛勻糖漿，起鍋裝入抹上一層芝麻油的盤內，配涼開水食。此方具有補氣血，強筋骨之功效。適用於氣血虛弱，神疲心悸，風溼痹痛，腰膝無力，神經衰弱等患者食用。無病者食之則有滋補強壯身體之功。

【注意事頂】葡萄含糖量高，便祕者不宜多食；外感有表證者慎食。

【文獻選錄】《神農本草經》：“益氣倍力強志，令人肥健，耐飢忍風寒，久食輕身不老延年。’”

《名醫別錄》：“逐水，利小便。”

《滇南本草》：“大補氣血，舒筋活絡，泡酒服之，能治陰陽脫症，又治盜汗虛症。”

《百草鏡》：“治筋骨溼痛，利水甚捷，除遍身浮腫。”

《隨息居飲食譜》：“補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎。”

【文化欣賞】唐·王翰。《涼州詞》：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。”唐·唐彥謙。《葡萄》：“金谷風露涼，綠珠醉初醒。珠帳夜不收，月明墮清影。”

元·鄭允端。《葡萄》：“滿筐圓實驪珠滑，入口甘香冰玉寒。若使文園知此味，露華應不乞金盤。”

清·吳偉業。《葡萄》：“百斛明珠富，清陰翠幕張。曉懸愁欲墜，露摘愛先嚐。色映金盤果，香流玉碗漿。不勞蔥嶺使，常得進君王。”

清·陳維崧。《青玉案·夏日懷燕市葡萄》：“風窗冰碗誰消暑？記百顆，堆盤處。掬罷盈盈嬌欲語。輕明晶透，芳鮮圓綻，小摘西山雨。”

清，蕭雄。《葡萄》：“蒼藤蔓，架覆前檐，滿綴明珠絡索園。賽過荔枝三百顆，大宛風味漢家煙。”

葡萄古稱蒲陶，品種繁多，全國各地均有分佈，如聞名中外的新疆無核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等。葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖爲主。葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有補益。把葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會相對嗇，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。我國曆代醫藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫認爲，葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。《神農本草經》載文說：葡萄主“筋骨溼痹，益氣，倍力強志，令人肥健，耐飢，忍風寒。久食，輕身不老延年。”葡萄不但具有廣泛的藥用價值，還可用於食療：頭暈、心悸、腦貧血時，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用；幹葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能。現代醫學研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有極高的觀賞性，人們將其製作成各種盆景放置室內，清香幽雅美觀別緻；或在居室前後栽植，藤蔓纏繞，玲瓏剔透，芳香四溢，是美化環境的佼佼者。然而，葡萄的巨大經濟價值主要在於釀酒，全世界80%的葡萄都用於釀酒。但是，隨着人們保健意識的增強，消費觀念的轉變，越來越多的葡萄被釀成果汁，成爲味美多效的營養保健果品。其不但能治療多種疾病，直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

營養成分：糖類、維生素A、B1、B2、C、蛋白質、礦物質鉀、磷、鐵等。

多吃葡萄可補氣、養血、強心。《神農本草經》記載：“主筋骨溼痹，益氣倍力強志，令人肥健，耐飢忍風寒，久食輕身不老延年，可作酒。”《名醫別錄》說：逐水，利小便。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補血。在炎炎夏日食慾不佳者，時常食用有助開胃。

禁忌：因含糖量高，多吃易引起內熱、導致腹瀉、煩悶等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖，還有腸胃虛弱者不宜多食。

葡萄籽：其95%的成份爲原青花素其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，比維生素E高出50倍，因此，葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法，因此，葡萄籽能讓您永葆青春。

提子跟葡萄我想大家還不是太熟悉以爲提子就是葡萄，葡萄就是提子其實不然雖然我也不是很熟悉可是要分別提子跟葡萄的話就是葡萄是圓掠帶微橢，提子呢就是橢圓形狀的

葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中，港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱爲提子，又根據色澤不同，稱鮮紅色的爲紅提，紫黑色的爲黑提，黃綠色的爲青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱爲葡萄，因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均爲提子類。

近年，一切進口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果農不講地域差異，不辨品質優劣，搶着發展；他們還偏愛外國品種，輕視國內良種。

“提子”是香港、海南、上海等地對葡萄的別稱。紅色葡萄叫“紅提”；黑色葡萄叫“黑提”；綠色葡萄叫“青提”。

葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因爲是連在肉上的,葡萄比提子軟一些,葡萄可以曬乾.提子還有大小兩種,都很好吃.(起碼我是這麼認爲的)提子比葡萄貴!!!

葡萄屬落葉藤本植物爲葡萄科Vita-ceae植物葡萄VitisViniferaLINN.的果實，是地球上最古老得植物之一，也是人類最早栽培得果樹之一李時珍在《本草綱目》上說：「葡萄，漢書作蒲桃，可以造酒入_，飲人則陶然而醉，故有是名。其圓者名草龍珠，長者名馬乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。漢書言張騫使西域還，始得此種。而《神農本草經》已有葡萄，則漢前隴西舊有，但未入關耳。」由此得知我國栽培葡萄甚古，品種也多。據近代文獻指出葡萄多分佈於溫帶至帶地區，葡萄屬植物全世界約六十種，我國約二十五種。世界栽培品系有歐洲品系(Europeangrape)及美洲品系(Foxgrape)兩大系統，兩系雜交,育種後品種愈多，品質愈優良，其中有分食用品系和釀酒品系。葡萄在全世界水果類生產量幾佔四分之一。葡萄是當今世界上人們喜食的第二大果品，在全世界的果品生產中，葡萄的產量及栽培面積一直居於首位。其果實除作爲鮮食用外，主要用於釀酒，還可製成葡萄汁、葡萄乾和罐頭等食品。

葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。

葡萄是一種滋補藥品，具有補虛健胃的功效。身體虛弱、營養不良的人，多吃些葡萄或葡萄乾，有助於恢復健康，因爲葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質等多種營養成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。

老年人胃氣虛弱，胃陰不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄乾6-9克，既能開胃口，又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生薑汁少許.調勻喝下，有止吐的功效。

聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢嚥下，一日數次，也有一定輔助治療的作用。對於高血壓患者，則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，用開水送服，每日2-3次，15日爲一療程。

民間用野萄萄根30克煎水服，用於治療妊娠嘔吐和浮腫，有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝，用於治療黃疸型肝炎；可以作爲一種輔助治療方法。

葡萄葉可用於治療嬰兒腹瀉。取葡萄葉適量，洗淨，煎水兩次後去渣濃縮成糊狀，加麪粉和白糖各半，拌勻後製成軟粒，再烘乾或曬乾。l歲以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1歲以下的酌減。

品種有:

藤稔康太紫珍香京亞金優瑰香怡夕陽雙豐早瑪瑙甜峯晚紅秋紅先鋒紫豐黑奧林乍娜北醇龍蛇珠康可赤霞珠佳利釀87-1康拜爾意斯林京優京亞愛神玫瑰康太京玉公釀二號

京秀秋黑紅臉無核巨峯龍眼潘諾尼亞吉香白羽裏扎馬特雙優澤香金星無核瑰寶紅蜜火星無核新玫瑰無核白雞心早玫瑰紅寶石無核紅雙味葡萄園皇后玫瑰露森田尼無核伊豆錦鳳凰51號

無核白大粒紅無核法國藍早生高墨玫瑰香布朗無核紅瑞寶紅木納格白玫瑰紅意大利京早晶紫玫康黑玫瑰鄭果大無核大紅球鄭州早玉瑞必爾美國紅堤黑堤秦龍大穗興華一號白雅

葡萄的顏色有哪些?

葡萄的顏色常見的有紫色，綠色，看葡萄的品種已經成熟的程度吧。

白葡萄酒是不是用青提釀造而成的？

白葡萄酒是指用白色葡萄品種如霞多麗、貴人香、雷司令等品種，這些是專門的釀酒葡萄品種，當然用青提也可以做白葡萄酒，不過被葡萄酒種很少有人用這個品種做因爲風味比較單一，而且糖度也比較低；當然白葡萄酒也可以用紅葡萄品種釀造，這就需要壓榨取清汁發酵即棄去紅色的皮。望採納。

誰知道葡萄有哪幾種？

葡萄品種很多。全世界約有上千種，總體上可以分爲釀酒葡萄和食用葡萄兩大類。世界栽培品系有歐洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)兩大系統，根據其原產地不同，分爲東方品種羣及歐洲品種羣。我國栽培歷史久遠的“無核白”、“牛奶”、“黑雞心”等均屬於東方品種羣。“玫瑰香”、“佳麗釀”等屬於歐洲品種羣。鮮用或陰乾備用。 　

在果品中，葡萄的資歷最老，據古生物學家考證，在新生代第三地層內就發現了葡萄葉和種子的化石，證明距今六百五十多萬年前就已經有了葡萄。有的學者認爲在23000萬年前至6700萬年前就有類似葡萄的植物。 　　

“提子”即廣東語“葡萄”的意思，是商品名稱。從廣義上講，紅色的葡萄即爲紅提，黑色的葡萄稱黑提，青色的葡萄則叫青提。但是，“提子”的叫法是在近幾年引入美國紅地球葡萄後纔開始在國內流行的。人們只把從美國引進的紅地球等葡萄稱爲“提子”，而對巨峯、玫瑰香等還叫葡萄。