紅茶過期了5年還能喝嗎
紅茶深受廣大人們羣衆的喜愛,很多人都有喝紅茶的習慣,也都習慣一次性多買一些,那麼紅茶過期了還能喝嗎?
紅茶過期以後是不可以再喝了的,過期的紅茶變質的可能性很大,紅茶一旦變質,內部就會出現黴變,即使是還沒有開封的紅茶,也可能會因爲保管不當而受潮,受潮以後的茶葉,在黴變的同時可能會產生許多有害的黴菌和毒素,比如黃麴黴素,喝了這種茶葉泡的水,會產生腹痛、腹瀉、頭暈等症狀,嚴重影響身體健康;
那怎麼判斷紅茶是否過期呢?紅茶是否變質,從色澤、香氣、溼度和滋味等四個不同的方面判斷;
正常情況下,紅茶茶葉色澤鮮豔,給人以新鮮感,過期的紅茶色澤較爲灰暗,沒有光澤度;
一般來說,茶葉的香氣是清新、自然的,過期後容易帶有腐味、黴味、雜味等;
對於感覺溼溼的茶葉,則說明茶葉中的含水量過高,有變質的可能;
最後,正常保存的茶葉,沖泡之後滋味會比較飽滿,具有一定的鮮活感,喝起來會比較舒適,而過期的茶葉,由於內含物質被氧化,沖泡之後的茶湯,滋味較爲寡淡,有明顯的水味。
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