枸杞燉雞可以嗎

一、材料：

主料：枸杞子100克，雞800克；

調料：黃酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，鹽2克。

二、做法：

1、雞洗淨切塊，以酒30克、芝麻油、姜醃漬；

2、色拉油高火2分鐘，放入醃好的雞塊，高火3分鐘，再放入酒30克及枸杞、鹽，高火10分鐘。

三、注意事項：

枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。