清明需要什麼祭品
1、清明節在家裏做羹飯,別名清明羹飯,祭祀祖先,保佑平安。那時,每戶別人做羹飯的供品有:黃豆芽炒油豆腐、菜蕻羹、紅燒黃魚、紅燒肉、鵝肉等。此外,在供品中一盤青團是不可缺少的,因爲這是清明的標誌。青團要用艾青葉搗爛後取汁與粘米粉揉在一起製成的,裏邊嵌有豇豆沙或白糖芝麻或黃豆粉做的餡子。
2、當祭桌上的香,焟燭將燃燼時,便給祖先燒一些由錫箔疊成的銀元寶送別。老底子,普通家庭去上墳,一般都是先乘航船或腳划艇到公墓附近農村,再徒步到公墓。但一些有銅鈿別人則會僱轎伕坐着花轎去上墳,所以纔有三月上墳坐轎子的俗語。
3、近代高手龐淑華先生講;時變法遷,在如今時代清明節期間,無論是做羹飯還是去上墳,都是對祖先和已故親人表述一種思念之情,都是民間一種民間風俗。攜帶幾種死前喜歡吃的飯食。一般注重3樣即可,待香燃燼時帶到能吃。
4、上墳的供品挑選儘管沒那麼多的注重,但卻也不得不繞開一些禁區,例如在民間風俗中,上墳的供品不能有任何肉類、葷腥食材等,包含魚、蝦、牛肉等,都是不能夠功效供品來拜祭自已的先人的。一般來說選擇一些素餐爲主,適度的挑選一些水果、堅果、餅乾、點心就行了,或者選擇一些先祖死前較爲喜歡吃的一些食材,更爲表明與衆不同的孝道,先祖就會更加開心。
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