枸杞食用禁忌牢記三點

枸杞沒有3大禁忌，但需注意以下幾點：

1. 忌口：服用枸杞期間避免食用辛辣、刺激性的食物，以防對藥效產生影響。

2. 脾胃虛弱者不宜：枸杞滋膩性比較強，脾胃虛弱的人羣不建議服用，否則可出現腹瀉、大便不成形、腹痛等不良反應。

3. 適用範圍有限：枸杞適用於肝腎陰虛的患者，陽虛或者陽氣亢盛的患者服用後可能出現不良影響，如陽虛患者出現畏寒肢冷、神疲乏力的症狀，使陽氣亢盛的患者出現口舌乾燥、口苦口臭的症狀。

枸杞沒有3大禁忌，但需注意以下幾點：

1. 忌口：服用枸杞期間避免食用辛辣、刺激性的食物，以防對藥效產生影響。

2. 脾胃虛弱者不宜：枸杞滋膩性比較強，脾胃虛弱的人羣不建議服用，否則可出現腹瀉、大便不成形、腹痛等不良反應。

3. 適用範圍有限：枸杞適用於肝腎陰虛的患者，陽虛或者陽氣亢盛的患者服用後可能出現不良影響，如陽虛患者出現畏寒肢冷、神疲乏力的症狀，使陽氣亢盛的患者出現口舌乾燥、口苦口臭的症狀。

1. 孕婦、哺乳期女性慎用：枸杞有一定的補益作用，但對於孕婦、哺乳期女性而言，過量食用會產生反效果，導致身體不適。因此，建議在醫生建議下適量食用。

2. 脾虛者不宜多食：枸杞有一定的溫補作用，但對於脾虛體質的人羣而言，過量食用會使身體產生不適，如腹瀉、消化不良等。因此，建議這類人羣在醫生建議下適量食用。

3. 藥物搭配不當：枸杞含有大量的維生素C，而某些藥物（如氯黴素、碘化鉀、磺胺類藥物等）會對維生素C的吸收產生影響，導致不良反應。因此，在服用藥物期間應避免過量食用枸杞，且在藥物和食物搭配上應遵循醫生的建議。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、泡枸杞的時候不要用開水泡枸杞，這樣子會破壞枸杞的營養。

2、不要和大棗在一塊吃，二者在一塊吃，有的時候會破壞營養成分，影響我們的身體健康。

3、不要和綠茶在一塊喝，二者在一塊會形成一種物質不被我們身體吸收，影響我們的身體健康。

4、在吃枸杞的時候，尤其是在做飯放了枸杞之後，最好不要熬煮過長時間，這樣子容易引起枸杞的營養物質流失。

5、有感冒發燒症狀的人最好不要吃枸杞，枸杞是發熱的食物，吃了枸杞之後會加重感冒的症狀。

6、腸胃不好的人不適合吃太多枸杞，有的時候會引起腸胃不適，造成消化不良的症狀。

食用枸杞的幾大禁忌! 枸杞日常食用的搭配大全!

枸杞是生活中比較常見的一種小植物，枸杞的吃法是多種多樣的，我們經常在一些中藥裏看到枸杞的身影，平時也能在生活中見到他的身影，購機可以養生又可以治病，可謂是一種人們非常青睞的佳品，到底怎樣食用枸杞纔是對人身體比較好的方法呢，食用枸杞的幾大禁忌！枸杞日常食用的搭配大全！

食用枸杞的幾大禁忌：

1、枸杞子能夠很好的起到溫熱身體的作用，但是在感冒的時候或者是身體出現炎症以及拉肚子的時候最好服用。除此之外，一些患有高血壓或者是性格比較急躁的人羣以及我們日常生活中所說的滿面紅光的人最好少吃，避免出現太補的情況。

2、一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適，用作治療可增至30克。枸杞要常吃，但不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水並不能完全吸收枸杞的營養，最好將枸杞也一起吃掉。

3、枸杞不宜喝綠茶同食。枸杞屬於藥食同源的一種，不宜和綠茶同食，一是因爲綠茶會降低枸杞的保健藥效，二是綠茶含有的鞣酸有收斂吸附作用，會在體內形成一種人體無法吸收的物質，如果長期留存在體內，會對身體有很嚴重的損傷的。

枸杞的幾種最佳搭配吃法：

1、枸杞配黃芪，抗衰美顏，強腎健體、

黃芪素來就有“元氣小人蔘”之稱，其主要的就是補氣（適合經常感覺疲倦乏力、身體抵抗力低、術後虛弱、容易感冒怕冷、心慌胸悶的人）、同時對氣虛型高血壓、糖尿病、便祕也有一定的效果。

吃枸杞的禁忌 枸杞不能和什麼一起吃

1、枸杞與牛奶相剋：忌與乳製品同食。

2、枸杞與人乳相剋：忌與乳製品同食。

3、枸杞與羊奶相剋：忌與羊奶同食。

4、枸杞不要與綠茶一起泡飲。

5、枸杞不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃，還有螃蟹等食物同食。

6、枸杞不能過量食用

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

擴展資料：

枸杞別名：

在中國枸杞有很多民間叫法，如苟起子、枸杞紅實、甜菜子、西枸杞、狗、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在寧夏枸杞主產區，寧夏省中寧縣，農民們習慣稱呼枸杞爲“茨”，茨即蒺藜。

這是由於野生枸杞與蒺藜相似，常被混採作燒柴，在民間把“茨”當作枸杞的俗名叫慣了。

參考資料來源：人民網-日常可吃枸杞進補，警惕枸杞6大食用禁忌

食用枸杞的禁忌你知道多少？

1.

枸杞雖然有良好的滋補作用,但是一天不能食用過多,健康一天不能食用超過20克。

2.

患有高血壓或者性格比較急躁的人最好不要服用枸杞,以免導致過補而引起身體不適。

3.

枸杞不能和茶一起泡水喝,兩者分別喝對身體會有好處,可是兩者直接結合會產生對身體不好的反應。

4.

處於感冒發燒,身體發生炎症,腹瀉的人不能食用枸杞。

枸杞子泡水禁忌什麼人不能喝枸杞水

衆所周知，經常將枸杞子泡水服用能夠起到非常不錯的補腎、養肝、明目、止咳、安神以及補血等功效，對於一些腎虧、腰痠、頭暈目眩以及咳嗽、遺精等具有非常不錯的治療效果。

但是，枸杞子並不是隨便胡亂服用都是可以的，他和紅棗一樣，在日常服用的時候一定要分清楚人羣以及用量，這樣才能夠更好的促進身體健康。

枸杞子泡水喝的禁忌：

1、感冒發燒者不能吃枸杞子，枸杞子屬於熱性食藥，感冒發燒本身體虛內火旺，所以感冒發燒時候吃枸杞子或泡水喝會加重感冒發燒的病情。

2、各種炎症患者不能吃枸杞子，患有各種炎症期間的人羣，不管是口服枸杞子還是泡水喝，都會讓炎症更加嚴重，甚至會誘發其他不良症狀。

3、腹瀉患者不能吃枸杞子，體虛腹瀉患者在食用枸杞子後，會加速腹瀉的症狀，對身體機能產生影響，所以腹瀉期間不要食用枸杞子。

4、高血壓、糖尿病患者不易服用枸杞子，高血壓患者期間食用枸杞子，會使血壓不穩，枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不應食用。

5、胃腸不好虛弱者不易服用枸杞子，胃腸不好虛弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良，無食慾、胃悶吐酸等現象，尤其是夏季更爲明顯。

6、亢奮者不易服用枸杞子，枸杞子有提升性興奮的功能，所以平時亢奮者食用後，會更加亢奮，甚至帶來一些列身體不適的症狀。

擴展資料：

泡水喝的好壞

客觀來說，枸杞子泡水喝的害處不大，一年四季喝都不會產生太大壞處。其最大的副作用是過量食用會導致上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服。枸杞子泡水對食用人羣沒有，只是針對某些身體不適症狀時需暫停食用 。

有以下三類人羣需注意：①枸杞有溫熱身體的效果，故性情太急躁、患有高血壓的人儘量少吃;②脾胃薄弱的人要少吃;③正在感冒發燒、脾虛、腹瀉、身體有炎症的朋友最好不要吃。

總而言之，枸杞子泡水喝的害處，其實很小。喜食枸杞子的朋友只需注意不要過量食用，上班族每日泡水以下午飲用爲妙，不僅起到養肝明目的作用，還有助於睡眠。注：健康的成年人每天適合食用的枸杞量爲20g。

泡水服用枸杞是所有服用方法中吸收營養成分最完全的方法。將枸杞倒入杯中，用開水浸泡，待水自然放溫，且枸杞吸水恢復了原鮮果狀態，即可飲用。隨着視屏設備的普及，手機、電腦、電視等各類電子設備佔據了人們的大量時間，中醫講"久視傷肝"，

長期用眼不但會造成眼乾、眼澀、眼睛充血等，而且會對肝臟造成損傷，多表現爲焦躁、易怒等症狀，建議可以用枸杞子、桑葉、菊花等組方爲菊杞茶有較好的清肝明目的效果。

參考資料：百度百科－枸杞子

吃枸杞要注意什麼？

在生活中有很多人都通過吃枸杞來養生，枸杞雖然營養豐富，而且還有很多養生功效，但是枸杞不能亂吃，否則也會對健康造成不利影響，那麼吃枸杞要注意什麼？怎麼吃枸杞會更健康？吃枸杞要注意的內容有很多，下面就來詳細瞭解具體內容吧。

1、吃枸杞要注意的內容

一、吃枸杞的量

專家表示任何的滋補補品在使用時都不需過量，一般每人每天吃20克左右的枸杞是最合適的。並且最多不要超過30克。

二、枸杞的適宜人羣

枸杞的滋補主要適合本身體質較弱並且抵抗力相對較弱的人羣，並且需要堅持長期服用，效果纔好。

三、枸杞的不適宜人羣

在要用上，枸杞對體質溫熱的人羣效果很好，如果是處於發燒，驗證，腹瀉的人羣最好不要食用。另外，枸杞會增加身體的燥熱，所以脾氣過急，或者身體脂肪過多的人最好不要吃。

四、吃枸杞的禁忌

1.枸杞茶不能喝和綠茶同喝

枸杞與綠茶搭配的時候會形成一種身體不易吸收的物質，並且長期會對身體機能造成破壞，建議這兩種不要一同喝。

2.泡枸杞茶不能用開水

當水溫過高的時候會造成枸杞本身的營養遭到破壞，建議，當水溫相對較溫的時候再加入枸杞效果更好。另外，專家建議枸杞在湯中或者煮粥的時候纔會完全發揮它的功效。

3.枸杞不能和大棗一起食用

這裏我們要知道一個常識就是枸杞與大棗實際上是相剋的，所以在做湯的時候不要把這兩種食物一同放入湯中。

讀完了小編上面的講述，大家是不是對枸杞的飲用上有了一個新的認識了呢?最後，小編在這裏建議大家，在煲湯或者煮粥的時候，枸杞最好晚一些再放入，因爲長時間的熬，會造成枸杞的有效成分遭到破壞，在食用的時候不會發揮它的特性。

2、如何挑選枸杞

1、從質量上來看

如果都是正規的枸杞，那也有質量的高低區分。特級品種的枸杞，顏色是暗紫紅色而且均勻，沒有黑頭，而那些質量差的枸杞，顏色紅得很不均勻，而且有很多黑頭。

2、從顏色上看

染過色或打過硫磺的枸杞多爲鮮紅色，外觀特別誘人，而正宗的枸杞多爲暗紅色，所以買枸杞的時候一定不要貪“色”。而且上過色的枸杞摸起來會有一種粘粘感，正宗的枸杞則沒有。至於染色的枸杞，用手指使勁揉搓一下就會使它原形畢露。從枸杞的果臍處(果實與果柄的分離處)來看，正常枸杞是白色，打過硫磺的枸杞果臍是，而上過色的枸杞果臍是紅色。

3、從形狀上來看

寧夏枸杞和內蒙古枸杞都呈長圓形，但是寧夏枸杞泡水後會上浮，而內蒙古枸杞會下沉。而新疆枸杞呈圓形，容易區分。這幾種枸杞都以粒大飽滿爲上品。因爲用白礬水泡過以後會使枸杞果粒變大，所以很多商家採用這種方法。但是明礬泡過的枸杞很好辨別。把這種枸杞對光照射的話，藥材表面會有閃亮的晶點。

4、從氣味上來看

可以抓一把枸杞子，用手捂一會，放到鼻子前聞一下，如果氣味較刺鼻，那就很明顯打過硫磺。

枸杞的禁忌

枸杞的禁忌

枸杞是一種非常好的滋補品，功效也比較多，對於我們人體來說，它具有非常多的價值，而其實很多人對枸杞也是具有一定禁忌的，那我們來看一下枸杞的禁忌有哪些。

枸杞的禁忌

1、感冒人羣

感冒咳嗽的人羣最好是不要吃枸杞，因爲枸杞它是屬於一種相對來說比較熱的食材，而身體當中上火本來就容易導致身體比較虛，所以這個時候如果在感冒發燒的時候身體邪火旺盛，又來補充枸杞這種熱的食物，那麼很有可能就會加重病情。

2、炎症人羣

身體當中會有炎症的人羣也是最好是不要喝枸杞泡水或者吃枸杞的，因爲這可能會使得身體當中的炎症更加的嚴重，甚至還有可能會引發其他的疾病症狀，所以如果身體有炎症，最好是要拒絕這種熱性

的食物。

3、高血糖

枸杞它是一種含糖量非常高的食物，所以如果有糖尿病或者是高血糖的人羣，也最好是不用去使用枸杞，這樣子的話可能會導致血壓不穩定，或者是身體當中的含糖量升高，對於患者來說有着比較不好的作用。

4、脾胃虛弱

腸胃虛弱的人羣也最好是不要使用枸杞，在生活當中，因爲枸杞它會導致沒有食慾的症狀發生，所以如果胃不好或者是虛弱的人羣食慾，消化不良的人羣，最好是不要去吃枸杞，尤其是在夏天的時候，一定要注意。

枸杞的食用注意事項有哪些？吃枸杞有什麼注意事項？

枸杞是生活中較爲常見的中藥食物，枸杞還可以當做零食食用，吃枸杞的方式有很多，都可以爲人體帶來不少的好處，但是吃枸杞也有不少要注意的地方，那麼枸杞的食用注意事項有哪些？吃枸杞有什麼注意事項？吃枸杞的注意事項有很多，下面就來詳細瞭解吧。

1、適宜人羣

枸杞絕大多數人均可食用，可謂男女老少皆宜。枸杞口味略甜，許多糖尿病人怕食用後血糖上升，其實枸杞中的糖分主要是枸杞多糖，食用後不僅不會升高血糖，還有輔助降血糖的作用，糖尿病人可以放心食用。

2、禁忌人羣

枸杞有溫熱身體的效果，故性情太急躁、患有高血壓的人儘量少吃；枸杞性熱，脾胃虛弱及腹瀉的人要少吃；枸杞滋補身體的效果很強，感冒發燒及身體有炎症的人內虛火旺，吃了容易加重病情。

3、孕婦能吃枸杞嗎

孕婦能吃枸杞。枸杞味甘性平，具有補腎養肝、潤肺明目、養血、增強免疫力的功效。孕婦適量吃枸杞不僅能增強抗病能力，還能輔療貧血；孕期因肝腎虛損所致的腰膝痠軟、頭暈等症狀，吃枸杞也有一定的改善作用。

4、嬰兒能吃枸杞嗎

嬰兒能吃枸杞，但不要多吃。嬰兒吃枸杞有明目、提高免疫力、保護肝臟的作用，可適量食用。但枸杞吃多了容易出現上火，流鼻血、傷食等症狀，所以不要多吃。

5、相剋食物

枸杞+綠茶：影響吸收

枸杞+桂圓：熱性傷身

枸杞+牛奶：腹痛、腹瀉

6、吃枸杞的一些好處

1、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力。

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。

2、具有抗癌作用。

枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨牀應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素——鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。

3、具有顯著的明目作用。

枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子爲主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

4、具有抗疲勞作用。

枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

5、有增強學習記憶功能。

枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

6、提高肌體的適應性。

枸杞子能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

7、可以增強人體的造血功能。

枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。

女士：緩衰老美容肌膚

枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞；增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。

8、可以有效地延緩衰老。

枸杞子爲扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。

9、具有美容肌膚的功能。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因爲，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效。

男士：壯陽保健治不育

10、具有強身壯陽、提高男性的性功能。

作爲滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。

11、治療男性不育症。

枸杞子對於少精症有提高精子數目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育症。老人及病患：治肥胖降血脂緩過敏

12、具有降血脂、治療高血壓。

食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

13、對過敏性炎症有緩解作用。

枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等症狀有緩解作用，這些作用是通過調節內分泌實現的。

14、具有保肝、抗脂肪肝的作用。

枸杞子具有保肝補腎的作用，能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞的新生。

15、具有降血糖的作用，治療糖尿病。

由於枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作爲糖尿病人的保健品。

16、可以治療肥胖症。

每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖症。

17、可以治療慢性肝炎、肝硬化。

枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜鹼具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。

7、枸杞食用禁忌

1、用枸杞保健需要常期少量吃，過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。（健康成年人每天吃20克左右比較合適，治療用可增加到30克。）

2、由於枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

3、枸杞不宜與綠茶搭配，因爲綠茶裏的鞣酸有收斂吸附作用。

4、枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過量服用。

8、如何挑選枸杞

1、從質量上來看

如果都是正規的枸杞，那也有質量的高低區分。特級品種的枸杞，顏色是暗紫紅色而且均勻，沒有黑頭，而那些質量差的枸杞，顏色紅得很不均勻，而且有很多黑頭。

2、從顏色上看

染過色或打過硫磺的枸杞多爲鮮紅色，外觀特別誘人，而正宗的枸杞多爲暗紅色，所以買枸杞的時候一定不要貪“色”。而且上過色的枸杞摸起來會有一種粘粘感，正宗的枸杞則沒有。至於染色的枸杞，用手指使勁揉搓一下就會使它原形畢露。從枸杞的果臍處(果實與果柄的分離處)來看，正常枸杞是白色，打過硫磺的枸杞果臍是，而上過色的枸杞果臍是紅色。

3、從形狀上來看

寧夏枸杞和內蒙古枸杞都呈長圓形，但是寧夏枸杞泡水後會上浮，而內蒙古枸杞會下沉。而新疆枸杞呈圓形，容易區分。這幾種枸杞都以粒大飽滿爲上品。因爲用白礬水泡過以後會使枸杞果粒變大，所以很多商家採用這種方法。但是明礬泡過的枸杞很好辨別。把這種枸杞對光照射的話，藥材表面會有閃亮的晶點。

4、從氣味上來看

可以抓一把枸杞子，用手捂一會，放到鼻子前聞一下，如果氣味較刺鼻，那就很明顯打過硫磺。

9、枸杞的食用方法

(1)枸杞粥

原料：銀耳、大米、菊花、無核金絲棗、枸杞、蜂蜜。

做法：

1、銀耳加清水泡發，摘去根部，撕成小朵。

2、砂鍋水開後放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續煮半個小時。

3、放入菊花、無核金絲棗、枸杞，繼續煮半個小時。

4、將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調勻即可。

功效：菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，枸杞根煎煮後飲用能夠降血壓。大棗性味甘平，入脾胃有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。

(2)枸杞枇杷膏

原料：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量。

做法：

1、將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內。

2、大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏，加蜜1倍即成，冷卻裝瓶待用。

功效：益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於治療老年人晚期肺癌虛弱，體質軟弱患者。

(3)菊花枸杞雪梨糕

原料：雪梨、枸杞、菊花、果凍粉。

做法：

1、菊花、枸杞洗淨衝入90度左右的水，待涼備用。

2、待1涼後，將雪梨切碎粒。

3、在菊花枸杞水加適當比例的果凍粉倒入鍋內，加入雪梨。

4、水沸後倒入準備好的玻璃杯，待凝固即可食用。

吃枸杞的禁忌

枸杞是一種養生食材，早上泡枸杞來喝有益於健康，那麼枸杞不能和什麼一起吃呢？

枸杞不能和什麼一起吃

枸杞不適合與綠茶同吃，有好些人喜歡喝茶的時候，放點兒枸杞，不是任何茶都適合與枸杞一起喝的，最不適合一起喝的就是綠茶，兩者同時喝會在體內，形成一種人體無法吸收的物質，對身體有很嚴重的損傷的。枸杞不適合與奶製品同食，比如奶酪、牛奶、羊奶等。枸杞不適合和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。當作爲藥用時，脾虛有溼及腹瀉的人羣禁止服用。

枸杞的生長習性

枸杞喜歡冷涼氣候，且耐寒力極強。當氣溫穩定在7℃左右時，種子即可萌發，幼苗可以抵抗－3℃低溫。春季氣溫在6℃以上時，春芽開始萌動。枸杞根系發達，抗旱能力強，在乾旱荒漠地仍能生長。長期積水的低窪地對枸杞生長不利，甚至引起爛根或死亡。不過花果期必須有充足的水分。

光照充足，枸杞枝條生長健壯，花果多，果粒大，產量高，品質好。枸杞多生長在鹼性土和砂質壤土，最適合在土層深厚，肥沃的壤土上栽培。

枸杞不能和什麼一起吃 有哪些禁忌

　　枸杞又叫做狗，在我國栽培已經有了幾千年的歷史，它是一種十分傳統的中藥材，也是營養十分豐富的滋補品，有着很好的藥用價值。不過它不能和什麼一起吃呢？本期的 食物相剋 ，爲你解析。

　　 枸杞不能和什麼一起吃

　　1、不與綠茶同飲

　　綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處。有不少人乾脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶裏所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生體難以吸收的物質。

　　2、不和藥性溫熱的補品共同食用

　　一般不與桂圓，大棗共同食用，也不能多吃，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。10克——明目，15克——補腎，30克——減肥。枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。枸杞雖好，也不能吃的過量了。否則會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。特別是陽虛體質的人，更應注意枸杞的用量，因爲枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

　　 枸杞的飲食禁忌

　　1、感冒發燒人羣不能吃枸杞

　　枸杞是偏熱性的藥材，溫熱身體的效果相當強，感冒發燒的人羣，身體內虛火旺，這個時候再吃枸杞，或者用枸杞泡水喝，容易加重發燒的症狀。

　　2、腹瀉人羣不能吃枸杞

　　《本草經疏》中提到“若並脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入”，體虛腹瀉的人羣最好不要吃枸杞，在食用枸杞之後，容易加重腹瀉症狀，對身體機能造成傷害。

什人不適合吃枸杞？吃枸杞的禁忌有哪些？

枸杞是生活中很常見的中藥膳食，適當食用可以爲人體帶來很多的好處，但是也有許多要注意的地方，那麼哪些人不適合吃枸杞？吃枸杞的禁忌有哪些？有很多人都不能吃枸杞，在飲食方面也有許多要注意的地方，下面就來詳細瞭解具體內容吧。

1、枸杞的飲食禁忌

(1)陰虛人士

枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火。陰虛體質的人士，特別是在夏天必須注意用量，上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

(2)腹瀉病人

即使枸杞子具有很好的滋補和治療作用，但由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃，以免加重病情。

(3)脾虛人士

對於脾虛的人羣如果經常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導致消化不良。

(4)高血壓和糖尿病患者

高血壓患者、性情太過於急躁的人，或平日大量攝取肉導致面泛紅光的人食用枸杞子，會使血壓不穩，枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不應食用。

(5)亢奮人士

枸杞子有提升性興奮的功能，所以平時亢奮者食用後，會更加亢奮，甚至帶來一些列身體不適的症狀。

另外，其他人士用枸杞子泡水的時候也要注意用量，一般每天20個左右比較合適。挑選枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之有粘牙的枸杞。

2、如何挑選枸杞

1、從質量上來看

如果都是正規的枸杞，那也有質量的高低區分。特級品種的枸杞，顏色是暗紫紅色而且均勻，沒有黑頭，而那些質量差的枸杞，顏色紅得很不均勻，而且有很多黑頭。

2、從顏色上看

染過色或打過硫磺的枸杞多爲鮮紅色，外觀特別誘人，而正宗的枸杞多爲暗紅色，所以買枸杞的時候一定不要貪“色”。而且上過色的枸杞摸起來會有一種粘粘感，正宗的枸杞則沒有。至於染色的枸杞，用手指使勁揉搓一下就會使它原形畢露。從枸杞的果臍處(果實與果柄的分離處)來看，正常枸杞是白色，打過硫磺的枸杞果臍是，而上過色的枸杞果臍是紅色。

3、從形狀上來看

寧夏枸杞和內蒙古枸杞都呈長圓形，但是寧夏枸杞泡水後會上浮，而內蒙古枸杞會下沉。而新疆枸杞呈圓形，容易區分。這幾種枸杞都以粒大飽滿爲上品。因爲用白礬水泡過以後會使枸杞果粒變大，所以很多商家採用這種方法。但是明礬泡過的枸杞很好辨別。把這種枸杞對光照射的話，藥材表面會有閃亮的晶點。

4、從氣味上來看

可以抓一把枸杞子，用手捂一會，放到鼻子前聞一下，如果氣味較刺鼻，那就很明顯打過硫磺。