綠茶應該怎麼沖泡
1. 準備材料:綠茶、熱水、茶杯/茶壺、茶漏。
2. 把熱水放入茶杯/茶壺中,預熱杯壺。
3. 把綠茶放入茶漏中,用清水沖洗一遍,這樣可以去除茶葉表面的雜質。
4. 將茶漏放在杯/壺內,把熱水倒入茶漏上方,使茶葉浸泡。注入時從高處倒入,這樣會使茶葉更均勻地受熱,也更易激發茶葉的香氣和味道。
5. 浸泡時間因個人口感而異,一般可以嘗試微微喝一口,如果味道比較濃重可以加入適量的清水調整。
6. 綠茶不需要過長時間的沖泡,一次沖泡時間不超過3分鐘即可,否則茶水會因爲過濃過苦而影響口感。
7. 最後,將茶葉取出,即可享用綠茶啦。
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