北方山楂什麼時候採摘最佳

1、山楂9到10月份成熟採摘。通常山楂花期在每年5到6月，果期在9到10月。山楂，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。

2、核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕。含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分。