新鮮樹舌靈芝可以吃嗎
樹舌是一種真菌,它味苦,性平,是一種十分名貴的中藥材,也是一種滋補作用十分出色的特色食材。大部分樹舌都可以吃,樹舌在中醫裏面有樹舌芝、平蓋靈芝、扁芝等叫法,雖然它的功效不如靈芝那樣好,但同樣具有較好的藥用價值,通常被應用於緩解咽喉炎。
樹舌的食用方法與靈芝較爲相似,一般以水煎法爲主,只需將樹舌切碎放入藥罐中,再用煎中藥的方法加水煎制服用即可。也可以泳炮泡茶、泡酒、燉肉、煮湯,或者是熬水倒入浴盆內浸泡全身。
需要注意鳳凰木、芒果樹、石榴樹、枇杷樹、萬年青、巴豆樹等樹木上的樹舌不能吃,因爲這些樹木上長的樹舌都帶有一定毒性。而樹舌本身是一種容易發黴變質的真菌類植物,若出現發黴的情況,它也會帶有一定毒素,最好不要食用。
在吃樹舌前先要知道是什麼樹上的樹舌,不要吃那些不能吃的樹舌,否則容易中毒,對身體產生不好的影響,正確食用樹舌纔可以對身體更好。
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