開心生活站

位置:首頁 > 綜合知識 > 

蘭貴人茶好壞的區分

蘭貴人茶好壞的區分

蘭貴人茶的好壞主要取決於以下幾個方面:

1. 品種:蘭貴人茶有很多品種,包括“蘭陽春”、“清香”、“金芽”等等,不同品種的茶葉口感和質量有差異。

2. 外觀:好的蘭貴人茶外觀應該色澤鮮豔,條索粗壯勻整,葉面平滑無損壞,茶葉的湯色應該清澈透明,聞起來有香氣。

3. 味道:好的蘭貴人茶口感醇厚,滋味鮮爽,苦澀感不會過重,也不會過於甜膩。

4. 茶底:好的蘭貴人茶茶底鮮嫩豐富,茶葉含水量適中,不會太乾或太潮溼。

總的來說,好的蘭貴人茶應該品種優良,外觀優美,口感醇厚,滋味清新,茶底豐富,氣味芬芳。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

海南當地蘭貴人茶多少錢一斤?請分高、中、低三檔分別介紹。

高檔——特級蘭貴人150元每斤

中檔——中檔蘭貴人100元每斤

抵擋——品香蘭貴人90元每斤

鑑別“蘭貴人”茶葉

“蘭貴人”意爲“香蘭”氣質高貴,香氣優雅自然。代表君子風範,具有豐富文化內涵,“貴人”爲都市裏有文化有學識,講究生活質量的成功人士。適合都市白領及愛美女士飲用。

總結前人飲用“邁丹葉”的經驗,結合我國傳統中醫食療養生學的科學實踐,經反覆甄選;以西洋參、烏龍茶、邁丹葉(苦丁茶冬青)、吉祥草等多種具有神奇保健功效的植物拼配而成。據《本草拾遺》中記:“生西國,胡人將來也,味甘溫無毒,主明目強記,補心力。”現代中草藥學證明該草具有潤肺止咳,補腎,除溼之功,飲後滿口留香,回甘潤爽。

品飲方法:茶具用沸水衝燙後,取茶葉5克左右放入,用95℃以上沸水沖泡2—3分鐘後即可飲用;一次茶葉可連續沖泡3—5次。

怎樣選購人蔘烏龍茶

人蔘烏龍,色味清香、回味悠長,喝後口舌之中產生一種莫名其妙的香味,故也稱爲“蘭貴人”,原產地爲中國臺灣省,今在海南省也可以見到。

上好的人蔘烏龍,是用上等烏龍茶,與西洋參加工,精緻而成,即保留了烏龍醇厚的回味,又加入了西洋參的補性和甘甜,入口清香撲鼻,舌底生津,回味無窮。

茶具有養顏駐容,生津止渴,使人神清氣爽之功效,既能吸收西洋參之滋養,又有烏龍茶的優雅清香,且香氣持久,實乃現代茶飲之佳品。

加工工藝:曬青——搖青——涼青——殺青——初揉——復烘——烘乾

1注意有無很強的澀味,人蔘烏龍的原料一般是低檔的色種,至於顆粒的大小和色澤不應作爲質量評判的標準;倒要注意是參味還是甘草味;

2高質量的人蔘茶湯色無濁感,杯底殘渣教少,無沉澱物;

3茶型 顆粒稍大,緊結,掛粉的應不太掉粉,不掛粉的顆粒。幹香 有參味,火味較足,火香醇,茶湯 偏紅,一二衝兌飲,香氣不尖銳爲好。回甘自然/

沖泡時茶的葉底散開越快相對來說茶質越優。市面上的人蔘烏龍多是陳茶所制,消費者選購時要留心。

蘭貴人茶葉

“蘭貴人”是人蔘烏龍茶的通稱,由臺灣傳入內地,由於其具有品位的名稱,被茶界通用。

蘭貴人是中國曆代宮廷供茶,是五百年前專給皇帝喝的貢品,有幾千年的歷史。 據《本草拾遺》中記:“生西國,胡人將來也,味甘溫無毒,主明目強記,補心力。”現代中草藥學證明該草具有潤肺止咳,補腎,除溼之功,飲後滿口留香,回甘潤爽。

蘭貴人原產地在我國臺灣省,今在我國海南省也可以見到,色味清香、回味悠長,喝後口舌之中產生一種莫名其妙的香味,故稱爲“蘭貴人”。

海南出品的蘭貴人是選用海南五指山綠茶爲原料,加入海南島特產的一種香草蘭和美國花旗參,以先進科學的方法精心配製而成,其口感香醇持久,外形緊結,參味融於茶中,飲後更具有生津止渴,神清氣爽,美容、養顏的功效;且對胃寒、胃脹氣,慢性胃炎起養胃、補胃的作用。加入7~8粒紅棗 燉來喝,對女性可補血,養顏,調節內分泌。久含幹茶可去口氣,去異味。

品飲方法:茶具用沸水衝燙後,取茶葉5克左右放入,用95℃以上沸水沖泡2—3分鐘後即可飲用;一次茶葉可連續沖泡3—5次。

另外,慈禧太后剛進宮時被封爲蘭貴人。

另外一種“蘭貴人”的版本,稱清朝時期,南方某省給慈禧太后的貢品是一種配方的茶葉,因爲慈禧太后曾被封爲蘭貴人,所以後來這種配方的茶葉就被叫“蘭貴人”。不管“蘭貴人”名稱來自何處,一個很顯然的事實就是南方茶界都非常熟悉這個名字,在廣東,幾乎所有的茶葉市場都可以買到這種茶葉,“蘭貴人”茶葉的包裝也隨處可見,銷售量也相當大,而海南則更多,而且在湖南、江西的影響力也在增加。

【價格】

特級 1 5 元/50g

一級 1 0 元/50g

品香 9 元/50g

蘭貴人茶的品質特點

蘭貴人茶屬烏龍茶的添香加味茶,稱之複合茶或再加工茶。早在上個世紀90年代中期已在福建、海南、雲南、廣東、廣西等地茶葉市場普遍流通。主要的產地在福建的安溪縣和海南省,經銷商多達幾百家,在海南的旅遊購物市場、雲南、福建、廣東的的茶葉批發市場銷量非常大。

關於“蘭貴人”一詞的由來,民間有多個版本的傳說,但據考證,“蘭貴人”一詞來源於清朝慈禧太后葉赫那拉氏(1836-1908),乳名蘭兒,安徽徽寧池廣太道道臺惠徵女。1851年以秀女被選入宮,號懿貴人,後提升爲“蘭貴人”的稱號。因此“蘭貴人”一詞就由宮中傳自民間。1998年,中國南方的茶人根據衛生部《健康產品相關命名規定》、商品學、市場學及消費心理學,將這一種烏龍茶的添香加味茶俗成稱爲而賦予了“蘭貴人茶”通用商品名稱,如同茉莉花茶、碧螺春等通用的茶葉商品名稱,在全國特別是在海南已成爲暢銷的旅遊購物佳品。

品質特點:外形捲曲緊結、重實、幹茶色澤沙綠翠潤,香氣馥郁芳香,條索勻整,湯色褐綠清澈,香氣濃郁清香,滋味醇厚回甘,葉底柔軟細膩。

蘭貴人屬於什麼茶

蘭貴人屬於綠茶。

蘭貴人原產地在我國臺灣省,今在我國海南省也可以見到,它的學名叫做人蔘烏龍,色味清香、回味悠長,喝後口舌之中產生一種莫名其妙的香味,故稱爲“蘭貴人”。

蘭貴人是選用海南五指山綠茶爲原料,加入本島特產的一種香草蘭和美國花旗參,以先進科學的方法精心配製而成,其口感香醇持久,外形緊結,參味融於茶中,飲後更具有生津止渴,神清氣爽,美容、養顏的功效;且對胃寒、胃脹氣,慢性胃炎起養胃、補胃的作用。

擴展資料:

品質特點

蘭貴人茶屬烏龍茶的添香加味茶,稱之複合茶或再加工茶。早在上個世紀90年代中期已在福建、海南、雲南、廣東、廣西等地茶葉市場普遍流通。主要的產地在福建的安溪縣和海南省,經銷商多達幾百家,在海南的旅遊購物市場、雲南、福建、廣東的的茶葉批發市場銷量非常大。

關於“蘭貴人”一詞的由來,民間有多個版本的傳說,但據考證,“蘭貴人”一詞來源於清朝慈禧太后葉赫那拉氏(1836-1908),乳名蘭兒,安徽徽寧池廣太道道臺惠徵女。1851年以秀女被選入宮,號懿貴人,後提升爲“蘭貴人”的稱號。因此“蘭貴人”一詞就由宮中傳自民間。

參考資料來源:百度百科—蘭貴人茶

人蔘烏龍茶怎麼辨別好壞,價格多少?

鑑別 人蔘烏龍茶 好壞有一個簡便的方法 2009年國內多流行喝烏龍茶,人蔘烏龍茶、凍頂烏龍茶在茶市裏熱得燙手。其實,烏龍茶的“板眼”還是蠻多的,把烏龍茶喝“到位”也是不容易的事。 從嚴格意義上說,人蔘烏龍茶不屬原味茶。它是一種再加工茶,以西洋參的葉子碾碎以及其他一些輔料加入 茶葉 中製造而成,優質的人蔘烏龍茶有一定的保健功效。 鑑別人蔘烏龍茶好壞有一個簡便的方法———即沖泡時茶的葉底散開越快相對來說茶質越優。市面上的人蔘烏龍多是陳茶所制,消費者選購時要留心。 烏龍茶也稱青茶,是介於綠茶(不發酵)和紅茶(完全發酵)之間的一類半發酵茶葉。因此,它具有綠茶清香的氣味和紅茶甘甜的口感,並且巧妙地抑制了紅茶之澀和綠茶之苦。 烏龍茶製茶的工藝大致步驟可分爲:曬青、晾青、搖青、揉捻、乾燥和揀梗。泡好一壺烏龍茶的必要條件如下: 一、好茶好水好茶具 俗話說:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶葉,更需好水好茶具,才能將其神韻表現淋漓盡致。水最好是純淨水或礦泉水,茶具則“宜陶景瓷”(宜興的陶器,景德鎮的瓷器)爲佳。 二、壺型與茶葉投放量 根據喝茶人數選定壺型,根據茶壺的容量確定茶葉的投放量。若茶葉是緊結半球型烏龍,茶葉需佔到茶壺容積的1/3—1/4;若茶葉較鬆散,則需佔到壺的一半。 三、水溫要求 由於烏龍茶包含某些特殊的芳香物質需要在高溫的條件下才能完全發揮出來,所以一定要用沸水來沖泡。 四、開湯時間 閩南和臺灣的烏龍茶沖泡時浸泡的時間第一泡一般是45秒左右,再次沖泡是60秒左右,之後每次沖泡時間往後稍加數10秒即可。閩北和潮州的烏龍茶開湯時間則要快得多,第一泡15秒就可以了。 五、沖泡次數 綠茶一般三次爲最佳,烏龍茶則有“七泡有餘香”的說法,方法得當每壺可沖泡七次以上。 市面上的烏龍茶按茶的原產地可分爲閩南、閩北、廣東潮州以及臺灣。 閩南烏龍茶也稱溪茶,代表性的名茶有鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹;閩北烏龍茶也稱巖茶,主要產於福建武夷山一帶,代表名茶有大紅袍、肉桂、鐵羅漢、水仙等;廣東潮州烏龍茶則以鳳凰單樅著稱;臺灣烏龍茶主產於臺灣,因爲發酵工藝的不同分爲臺灣烏龍和臺灣包種兩大類。凍頂烏龍、青心烏龍以及文山包種名氣很盛,但近年來金萱、翠玉等臺茶也開始流行。 烏龍茶香氣濃醇而馥郁,滋味醇厚,鮮爽回甘;葉底邊緣呈紅褐色,中間部分爲淡綠色,形成奇特的“綠葉紅鑲邊”。但從湯色上區分,閩北茶和閩南茶有所不同:閩北烏龍茶湯色較深而閩南烏龍茶湯色清澈明亮。 人蔘烏龍茶 鑑別 人蔘烏龍,色味清香、回味悠長,喝後口舌之中產生一種莫名其妙的香味,故也稱爲“蘭貴人”,原產地爲中國臺灣省,今在海南省也可以見到。 上好的人蔘烏龍,是用上等烏龍茶,與西洋參加工,精緻而成,即保留了烏龍醇厚的回味,又加入了西洋參的補性和甘甜,入口清香撲鼻,舌底生津,回味無窮。 茶具有養顏駐容,生津止渴,使人神清氣爽之功效,既能吸收西洋參之滋養,又有烏龍茶的優雅清香,且香氣持久,實乃現代茶飲之佳品。 加工工藝:曬青——搖青——涼青——殺青——初揉——復烘——烘乾 1注意有無很強的澀味,人蔘烏龍的原料一般是低檔的色種,至於顆粒的大小和色澤不應作爲質量評判的標準;倒要注意是參味還是甘草味; 2高質量的人蔘茶湯色無濁感,杯底殘渣教少,無沉澱物; 3茶型 顆粒稍大,緊結,掛粉的應不太掉粉,不掛粉的顆粒。幹香 有參味,火味較足,火香醇,茶湯 偏紅,一二衝兌飲,香氣不尖銳爲好。回甘自然/ 沖泡時茶的葉底散開越快相對來說茶質越優。市面上的人蔘烏龍多是陳茶所制,消費者選購時要留心。

蘭貴人茶怎麼是顆粒狀而不是茶葉呢?是不是假貨啊?

蘭貴人就是顆粒狀的,做茶的時候一般都攪碎了,因爲它要和攪碎的甘草放在一起經過揉搓而成。你在喝蘭貴人的時候仔細品品有沒有甘草味。

送老師什麼茶葉好?

你得挑選珍貴的,品質上乘的優質茶(包裝不必華麗),如新鮮綠茶,龍井茶,毛尖等。或武夷巖茶,大紅袍,鐵觀音等。建議你還是給老師送一餅“福,壽“寓意的普洱餅茶更有意義。

如何挑選茶葉:

1、看勻度。質量好的茶葉,大小、長短比較均勻整齊。

2、看淨度。茶葉的淨度是指茶葉中含雜質的多少。正品茶葉中一般不允許含有任何雜質,副品茶葉中不能含有非茶類雜質。

3、看色澤。綠茶以翠綠有光澤、含有多白毫的爲質量好,枯黃或暗褐色的質量差。

4、看條索。緊結而重實的質量好,粗而鬆、細而碎的質量差。

人蔘烏龍茶泡開后里面怎麼全是泥塊?茶葉裏核有泥塊的嗎?

茶葉裏有土,只能說明茶葉加工作坊有問題,加工茶葉的時候不注意衛生,估計是將茶葉直接堆放到地上造成茶葉中含土的.

建議不要喝人蔘烏龍,一般好的烏龍茶都不會和其他的成份一起加工的,這樣會影響茶葉的原味.

如果樓主喜歡喝烏龍茶,便宜的有鐵觀音,不計較價格的話,可以喝臺灣烏龍(口感輕的可以喝阿里山.大禹嶺,口感重的可以喝凍頂烏龍)

標籤:好壞 貴人