桂花毛峯

桂花毛峯是一種以桂花和毛尖爲原料的茶葉。由於桂花香和毛尖茶香完美結合，使得桂花毛峯具有獨特的香氣和口感。在製作過程中，需要用到新鮮的桂花，讓茶葉吸收桂花的香氣，同時精選毛尖，讓茶葉口感鮮爽、清香持久。桂花毛峯不僅有助於提神醒腦，還被認爲具有淨化肝臟、平衡三焦等功效。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

最好毛峯多少錢一斤

極品黃山毛峯價格一斤高達5000元以上；而一級黃山毛峯價格一般一斤250元到450元不等；二級黃山毛峯茶葉價格從一斤100元到250元之間；黃山毛峯茶葉價格從一斤70元到120元不等。總體而言，黃山毛峯的價格相對親民，比較適合大衆消費。

峨眉毛峯的成品條索緊卷，嫩綠油潤，銀芽秀麗，白毫顯露，香氣鮮潔，滋味濃爽，湯色微黃而碧，葉底嫩綠勻整。

毛峯產地介紹：

四川雅安地區栽培生產名茶歷史悠久，始於唐代，見載於陸羽《茶經》。迄今已有1200餘年。1978年雅安地區茶 葉公司與桂花村聯合，在原有生產工藝基礎上，選早春一芽一葉初展優質原料，採用炒、揉、烘交替進行的工藝，創制了特種綠茶名品——峨眉毛峯。

雅安地處四川盆地西部邊緣，與高原東麓接壤，位於北緯30°，東經103.3°，受高原大地形和雅安所處四面環山地形所影響，雨量充沛，氣候溫和，冬無嚴寒，夏無酷暑，羣山青翠，煙雨濛濛，溼熱同季。

土壤肥沃，土層深厚，表土疏鬆，酸度適宜，爲茶葉形成良好品質，創造了十分優越的條件。 

【大明星想知道】周筆暢想知道：一年四季喝什麼茶對身體好？

春季飲花茶：春天大地回春，萬物復甦，人體和大自然一樣，處於舒發之際，此時宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性溫，春飲花茶可以散發漫漫冬季積攢於人體內的寒氣，促進人體陽氣生髮。花茶香氣濃郁，香而不浮，爽而不濁，令人精神振奮，消除春困，提高人體機能效率。 夏季飲綠茶：夏天驕陽高溫，酷暑蒸人，出汗多，人體內津液消耗大，此時宜飲龍井、毛峯、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。 秋季飲青茶/烏龍：秋天天氣乾燥，“燥氣當令”，常使人口乾舌燥，宜喝清香的烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中，介於紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤胃、益肺、生津、潤喉，有效清除體內餘熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃，外形肥壯均勻，緊結捲曲，色澤綠潤，其味爽口回甘。 冬季飲紅茶：冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與營養要求較高。養生之道，貴於禦寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質，冬季飲之，可輔益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強人體對冬季氣候的適應能力。 紅茶也含有豐富的蛋白質，能夠強身健體，紅茶幹茶呈黑色，泡出後葉紅湯紅，醇厚幹溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人們的食慾增進，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養生，使人踢更好地順應自然環境的變化。黑茶有近乎紅茶之效

遵義毛峯

貴州茶葉，早在一千多年前的唐代就負盛名。唐代陸羽在《茶經》中將播州（今遵義地區）、思州（今黔東南、黔南一帶）列爲全國六大茶區之一，所產茶葉均爲上乘。

到了明代，貴州茶葉已聞名全國，雲霧茶和毛尖茶成爲"貢品"進入宮廷。清代更是名揚海內，除保證宮廷用茶外，還遠銷川、桂、粵等地。

遵義毛峯爲綠茶類新創名茶，於1974年爲紀念著名的遵義會議而創制。目前遵義毛峯已進入全國名茶行列，多次榮獲省優和部優產品稱號。

遵義毛峯產於貴州省茶葉研究所，該所位於遵義市湄潭縣。湄潭縣山青水秀，羣山環抱，秀麗的湄江穿城而過，素有"小江南"之稱。茶葉研究所的茶園依山傍水，環境特別優美，茶園四周的山坡上，種植着桂花、香蕉梨、柚子、紫薇等芳香植物，香氣繚繞，又有湄江蒸騰的氤氳水氣，自然環境非常有利於茶葉優異品質的形成。

遵義毛峯茶的主要特點是：茶片緊細圓直，白毫顯露，色澤翠綠油潤，內質嫩香持久，湯色碧綠明淨，滋味清醇爽口。遵義毛峯不僅品質優秀，還有其獨特的象徵意義：條索圓直，鋒苗顯露，象徵着中國工農紅軍戰士大無畏的英雄氣概；滿披白毫，銀光閃閃，象徵遵義會議精神永放光芒；香高持久，象徵紅軍烈士情操世代流芳。

喝桂花茶的好處呢

喝桂花茶的好處呢

　　喝桂花茶的好處呢， 桂花是一種香氣濃郁的花，平時生活中也有不少人用桂花泡茶，桂花是很好的養生茶，可以潤肺止咳，還能夠養顏排毒素，起到很好的養生作用，來看看喝桂花茶的好處呢。

　　喝桂花茶的好處呢1

　　 1、可以治療牙齦腫痛

　　桂花裏面含有薄荷，經常喝桂花茶，可以清新口氣，讓口腔更加健康，同時，對牙齦還有保健作用。桂花性溫，可以殺菌消炎。由於上火而導致牙齦腫痛的患者，可以適當喝點桂花茶，能夠殺菌消腫，有利於口腔健康。

　　 2、可以散寒、化痰

　　桂花中含有多種有機成分，如芳樟醇氧化物、紫羅蘭等，這些物質有消積、散寒的功效，經常喝桂花茶能夠驅散體內的寒氣，阻止寒氣淤積在體內，形成各種疾病。同時，桂花還能夠潤肺止咳，經常喝桂花茶，能夠讓肺部更加健康。

　　 3、可以清理腸胃

　　桂花茶對於消化器官有促進作用，能夠加速消化食物，腸胃不適，感覺油膩的人，喝點桂花茶，可以化解掉腸胃的不適感。在過年過節期間，人都喜歡吃大魚大肉，但是，脂肪太多，消化不了，容易出現油膩感，這時候，桂花茶是最好的茶飲，有助於解除油膩感。

　　 4、喝桂花茶的壞處

　　桂花茶的好處如此之多，吸引了大量的人羣飲用，不過，很多朋友還是有些擔心，長期喝桂花茶是不是有什麼壞處呢？其實，桂花茶性溫，大部分人羣都是非常適宜的，並沒有什麼壞處，所以，大家可以放心飲用。

　　桂花是一種香氣濃郁的花，每到月份，路邊的桂花開滿枝頭，可以聞到濃濃的桂花香，讓人神清氣爽。桂花不僅可以用來做月餅，還可以用來和茶葉窨一起加工，製作成桂花茶。桂花茶的好處多多，可以潤肺止咳，還能夠養顏排毒素。不過，喝桂花茶的壞處也是有的，大家在飲用的時候，要多注意。

　　喝桂花茶的好處呢2

　　 花茶常用原料有哪些

　　花茶，又名窨花茶、薰花茶、香片茶等。茶葉是一種疏鬆多孔結構的物質，這些孔隙與外界相通，具有極強的吸附性。當毛茶與香花混合，過一段時間後，毛茶就具有濃厚的香氣，屬於再加工茶類。茶葉吸收了花香，飲之既有茶味又有花的芬芳，是我國北方非常適銷的一種再加工茶類。有茉莉烘青、珠蘭大方、桂花綠茶、玫瑰紅茶等品類。

　　據聚祥春茗茶相關人士介紹，花茶常用原料一般採有綠茶的茶胚，少量的有紅茶和烏龍茶，再與鮮花窨制而成的.一種複合茶，由於窨花的次數不同和鮮花種類不同，花茶的香氣高低和香氣特點都不一樣，其中以茉莉花茶的香氣最爲濃郁，是國花茶中的主要產品。

　　 花茶是我國特有的香型茶

　　花茶既具有茶葉的爽口濃醇之味，又兼具鮮花的純情馥郁之氣，有“引花香，益茶味”之說。一般根據其所用的香花品種不同，劃分爲茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類，其中以茉莉花茶產量最大，每種亞類又根據其加工原毛茶坯的產地、質量與製作工藝的精細程度劃分出若干等級，有特級、一、二、三、四、五級等六至七個等級。

　　 花茶的原料

　　茉莉花茶常用原料，茉莉花茶兼有綠茶和茉莉花的香味，製作時將採摘來的大批含苞欲放的鮮花，堆放於清潔場所，入晚待花半開呈虎爪形，吐香正濃時，將其摻入綠茶中窨制，待鮮花萎縮時除去花朵，烘乾茶胚，再用鮮花復窨，如此再三而成。

　　蘇州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、產花季節的不同而有濃淡，其香氣依花期有別，頭花所窨者香氣較淡，“優花”窨者香氣最濃。蘇州茉莉花茶主要茶胚爲烘青，也有殺茶、尖茶、大方，特高者還有以龍井、碧螺春、毛峯窨制的高級花茶。與同類花茶相比屬清香類型，香氣清芬鮮靈，茶味醇和含香，湯色黃綠澄明。

花茶常用的原料

花茶常用的原料

　　花茶常用的原料，生活中，很多人都喜歡喝茶的，其中市面上的花茶有很多種類，不同的花茶它的原料都是不一樣，想要製作好喝的花茶是需要原料的，下面分享花茶常用的原料。

　　花茶常用的原料1

　　花茶，又名窨花茶、薰花茶、香片茶等。茶葉是一種鬆散多孔結構的物資，這些孔隙與外界雷同，擁有 極強的吸附性。當毛茶與香花混淆，過一段時間後，毛茶就擁有濃重的香氣，屬於再加工茶類。

　　茶葉吸 收了花香，飲之既有茶味又有花的芳香，是我國北方無比適銷的一種再加工茶類。有茉莉烘青、珠蘭大 方、木樨綠茶、玫瑰紅茶等品類。

　　 花茶常用的原料

　　花茶常用質料一樣平常採有綠茶的茶胚，少許的有紅茶以及烏龍茶，再與鮮花窨制而成的一種複合茶，由 於窨花的次數差別以及鮮花種類差別，花茶的香氣崎嶇以及香氣特徵都不同樣，此中以茉莉花茶的香氣最爲 濃烈，是國花茶中的重要產物。

　　花茶是我國特有的香型茶，花茶既擁有茶葉的爽口濃醇之味，又兼具鮮 花的純情馥郁之氣，有“引花香，益茶味”之說。

　　一樣平常依據其所用的香花品種差別，分別爲茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類，此中以茉莉花茶產量最大，每種亞類又依據其加工原毛茶坯的產地、質量 與製作工藝的精緻水平分別出多少品級，有特級、一、二、三、四、五級等六至七個品級。

　　茉莉花茶常用質料，茉莉花茶兼有綠茶以及茉莉花的香味，製作時將採摘來的大批含苞欲放的鮮花，堆放於乾淨場合，入晚待花半開呈虎爪形，吐香正濃時，將其摻入綠茶中窨制，待鮮花萎縮時撤除花朵 ，烘乾茶胚，再用鮮花復窨，云云再三而成。

　　姑蘇茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、產花季候的差別而有濃淡，其香氣依花期有別，頭花所窨者 香氣較淡，“優花”窨者香氣最濃。

　　姑蘇茉莉花茶重要茶胚爲烘青，也有殺茶、尖茶、大方，特高者還 有以龍井、碧螺春、毛峯窨制的高檔花茶。與同類花茶相比屬清香範例，香氣清芬鮮靈，茶味醇以及含香，湯色黃綠澄明。

　　花茶常用的原料2

　　 花茶的簡介

　　花茶是由茶葉加香花拌和窨制，使茶葉吸附花香而製成。用來窨制花茶的茶葉素坯簡稱“茶坯”，依據茶坯的種類不同有烘青花茶、炒青花茶、紅茶花茶、烏龍茶花茶等等。依據香花種類的不同有茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、白蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金銀花茶、菊花茶等。

　　茉莉花茶是花茶中的主要產品。用茉莉花窨制花茶已有悠久的歷史，早在南宋時，施嶽《步月·茉莉》詞中就有茉莉花焙茶的記述，該詞原注：“茉莉嶺表所產……此花四月開，直至桂花時尚有玩芳味，古人用此花焙茶。”

　　茉莉鮮花色白，香氣清幽濃郁，通常是夏秋季開花，夜間開放吐香，花不開不香，花邊開放邊吐香，完全開放以後，基本不再釋放香氣。

　　根據茉莉花的這一吐香規律，花農總是白天採摘含苞待放的大花蕾，夜裏將剛開始開放的茉莉花與茶葉一起拌和，花開釋香，茶吸收花香，窨制10多小時後，花開香盡，窨制完畢，篩分出茉莉花，茶葉再加鮮花二次窨制，好的花茶通常要窨三、四次。茉莉花茶的品質特點是茉莉花香濃郁，沖泡和飲用過程中，滿室花香，給人一種舒心愉悅的感受。

　　 花茶的種類

　　茉莉花茶主產於福建、廣西、四川、湖南、江蘇、浙江等地。原來福建是我國茉莉花茶的主產區，近10多年來，廣西橫縣利用當地優越的自然條件，大力發展茉莉花的生產，現今全國有近一半的茉莉花茶是在廣西橫縣加工的。

　　我國茉莉花茶的主要品類有上述各地產的茉莉烘青、茉莉毛峯，浙江、安徽的茉莉大方，江蘇蘇州的茉莉蘇萌毫，福建、廣西的茉莉大白毫、茉莉白毛猴、茉莉毛尖、茉莉繡球、茉莉龍珠、茉莉白雪毫、茉莉金絲銀鉤、茉莉白雪芽、茉莉凌雲白毫、茉莉香片等。

　　我國茉莉花茶的主要品牌有：北京的京華茉莉花茶、吳裕泰花茶、張一元花茶、四川的`龍都香茗、湖南的猴王牌茉莉花茶、福建茉莉花茶、廣州茉莉花茶、臺灣香片等。

　　珠蘭花茶,主產於安徽歙縣，其次是福建漳州、廣州等地。窨制珠蘭花茶的香花有米蘭和珠蘭兩種，珠蘭和米蘭花小如珠，黃白色，淡雅清香，窨製成的珠蘭花茶有珠蘭烘青、珠蘭毛峯、珠蘭大方等，通常茶葉原料好，花香清雅鮮爽而持久，耐沖泡、耐貯藏。

　　白蘭花茶,是以白蘭花或黃蘭、含笑等香花窨制的花茶。白蘭花香氣濃郁，黃蘭又稱黃緬桂，淡，含笑有香蕉香味。白蘭花有時也作爲茉莉花茶窨制時“打底”用，也就是茉莉花中摻入少量白蘭花瓣，以增加茉莉花茶香氣的濃度。

　　玫瑰花茶,是用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外，還有薔薇、香水月季等都可使用。茶坯常用紅茶，窨制好的玫瑰紅茶，清飲或加糖飲用，都有濃郁的甜香味。

　　玳玳花茶,是用玳玳花窨制的花茶，玳玳花有開胃通氣的藥理作用，被譽爲“花茶小姐”。玳玳花適宜於窨制烘青、炒青花茶。花茶有哪些種類?花茶有什麼功效?

　　桂花茶,是用金桂、銀桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季開花，花色金黃;銀桂秋季開花，花色黃白;丹桂秋季開花，花色橙紅;四季桂，一年四季開花數次，花色淡黃。金桂和銀桂花香濃郁，丹桂和四季桂花香淡雅。桂花茶主產廣西、福建、四川、浙江等地。著名的品類有桂林的“桂花毛尖”、安溪的“桂花烏龍”、重慶的“桂花紅茶”、杭州的“桂花龍井”等。

　　柚子花茶,是由柚子花窨制的花茶。柚子花適於窨制紅、綠茶，具有濃郁的甜香，主產於廣西、福建、廣東等地。

　　金銀花茶,是用金銀花窨制的花茶，金銀花既有清雅的花香，且有清涼的藥理作用，金銀花茶常用於夏季的解暑，也屬一種保健茶。

　　菊花茶,常用普洱茶作茶坯，窨制後的茶葉被稱爲“菊花普洱”，簡稱“菊普”，這種茶在廣東、香港等地很受歡迎，菊普湯色紅褐，滋味醇和，入口甘涼，茶味、菊花味協調爽口，類似芹菜香濃郁。

食之契約UR黃山毛峯怎麼樣？值得培養嗎？

食之契約今天更新了七夕活動副本，可以獲得SR桂花糕的皮膚，大家都被小姐姐的美貌給迷住了，前面我們介紹了桂花糕，那麼小編現在就來給大家介紹一下桂花糕的CP黃山毛峯，看看這個饗靈是否值得培養，不知道以後會不會出這兩個饗靈的情侶皮膚呢，哈哈。

定位：Ur、魔法系、單體輸出、高爆傷、大幅度降防。

連攜饗靈：桂花糕(互相連攜)。

適合出戰場合：各種boss戰鬥，幾乎所有統計傷害排名的戰鬥。遇到防禦特別高的怪(比如骨痛)，或與桂花一同出戰，效果更佳。

技能(1級效果)：

基礎技：對單體目標造成攻擊力100%的傷害，附加15點額外傷害，之後三次普攻必定觸發暴擊;

升級效果：技能達到11/21/31時，百分比傷害分別提升至120%/140%/160%;每級提升附加傷害4.5點;

連攜技：對單體目標造成攻擊力120%的傷害，附加696點額外傷害，並降低該目標防禦30%，持續5S;

升級效果：跟桂花糕一樣，技能達到11時，百分比傷害提升至145%;每級提升附加傷害209點;

能量技：對單體目標造成攻擊力100%的傷害，附加580點額外傷害，並降低該目標防禦25%，持續5S;

升級效果：技能達到11/21/31時，百分比傷害分別提升至120%/140%/160%;每級提升附加傷害174點;

技能解析：

基礎技能單體傷害，附加之後三次普攻必定暴擊，自身爆傷屬性很高，佩戴攻速墮神後可能會出現次次暴擊的效果;

所有技能都是單體傷害，哪怕在Ur中，技能傷害也是金字塔頂部的存在;

單獨使用則放棄連攜技能，點基礎和能量就可以;如果和桂花糕一起使用，則放棄能量，只點基礎和連攜就好;

墮神選擇：

專屬墮神：暴飲;

推薦墮神：果斷的異形類(暴食強化/土蜘蛛);

Ps：黃山毛峯自身爆傷屬性很高，外加基礎技能會100%觸發暴擊;所以推薦用全攻速墮神來達到幾乎次次暴擊的效果;

評價：

單體輸出Ur，附帶高爆傷屬性和必定暴擊的技能，外加大幅度降防效果，即使沒有連攜也是強悍的輸出饗靈。

限定饗靈通常很厲害，同時氪度也很高，換句話說，限定饗靈幾乎是用軟妹幣做的，應該是最大的缺點。

好用，但不好養，如果氪度不算高的玩家，建議開個圖鑑就好。通常來說，90級以下的玩家如果弄到2星也可以湊合用了，但90以上玩家普遍主隊星級已經很高，2星Ur使用價值很低。

哪種茶葉質量比較好?

茶葉有很多種，其實沒有最好的，只有適合自已體質、喝茶習慣的纔是最好的，爲大家推薦幾款茶葉：\x0d\x0a1、六安瓜片\x0d\x0a六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。\x0d\x0a2、西湖龍井\x0d\x0a西湖龍井，是綠茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰寶”之稱，居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的羣山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖羣山產茶已有千百年的歷史，在唐代時就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百年的事。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺作詩一首，詩名爲《觀採茶作歌》。\x0d\x0a3、安溪鐵觀音\x0d\x0a安溪鐵觀音屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。一年可採四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶爲最佳。採茶日之氣候以晴天有北風天氣爲好，所採製茶的品質最好。其製作工序分爲曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。\x0d\x0a柴燒鐵觀音：是採用傳統的柴燒技藝，即以紅磚起竈、鐵鼎炒制、木柴爲燃料，純手工製作出來具有獨到香韻及營養價值的鐵觀音，是一種融合了傳統技藝，最具地方特色的老字號茶品。\x0d\x0a4、洞庭碧螺春\x0d\x0a中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。因此，民間有這樣的說法：碧螺春是“銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。\x0d\x0a5、黃山毛峯\x0d\x0a黃山毛峯茶產於安徽省黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風景區。那裏常年雲霧瀰漫，雲多時能籠罩全山區，山峯露出雲上，像是若干島嶼，故稱雲海。黃山毛峯茶起源於清代光緒年間，黃山茶的採製相當精細，認清明到立夏爲採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在製作方面，要根據芽葉質量，控制殺青溫度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火溫要先高後低，逐漸下降，葉片着溫均勻，理化變化一致。每當製茶季節，臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峯的品質特徵是：外形細扁稍捲曲，狀如雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。\x0d\x0a6、武夷巖茶\x0d\x0a武夷巖茶產於閩北"秀甲東南"的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等，而以大紅袍最爲著名。\x0d\x0a武夷大紅袍：產於福建武夷巖，品質優異。是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，產於福建省武夷山，以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特徵，飲後齒頰留香，被譽爲“武夷茶王”。大紅袍茶樹爲灌木型，爲千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產量稀少，被視爲稀世之珍。

毛峯的功效與作用

毛峯的功效與作用

毛峯屬於綠茶，是細嫩烘青綠茶的統稱。主要產地有云南、峨眉、遵義、武義等地，其中最爲出名的是安徽的黃山毛峯。此外，還有峨眉毛峯、蒙頂毛峯等。毛峯的成品茶外形條索，緊細彎曲，色澤翠綠，茸毫披露，香氣清新持久，湯色嫩綠明亮，滋味醇爽回甘，葉底綠亮勻整。

1、增強思維能力

毛峯含有的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，提升大腦的敏捷度、消除疲勞、提高工作效率，還可以提高增強思維能力、判斷力及記憶力。

2、促進血液循環

毛峯能夠改善人體的新陳代謝，促進人體的血液循環功能，降低膽固醇，增強毛細血管的韌性，增強血液的抗凝性。

3、預防心血管疾病

毛峯含豐富的茶多酚和維生素C，有活血化瘀、防止動脈硬化之作用。經常喝毛峯茶能夠降低高血壓、冠心病的發病率。

4、抑制癌細胞

毛峯所含的茶多酚能夠殺滅癌細胞，具有防癌、抗癌的功效。同時，毛峯含有的黃酮類物質具有不同程度的體外抗癌作用，也可起到防癌、抗癌的效果。

5、抗菌抑菌

毛峯所含的茶多酚和鞣酸能凝固細菌的蛋白質，並將細菌殺死。可用於治療霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等腸道疾病。對皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破皮等也有消炎殺菌的作用。此外，對治療口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛等也有一定的治療效果。

6、防治各種疾病

毛峯的維生素C和茶多酚的含量比較豐富，對抑制細菌繁殖、抗輻射、防治血管硬化、降血脂、增加白細胞等均有較強的作用。

如何判斷茶葉的香型

1、毫香型。幹茶白毫顯露，沖泡時茶葉所散發出的特有香氣，稱之毫香。凡有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上，經正常製茶過程均可能會有毫香。茶葉示例：如銀針茶一般都具有典型的毫香，另外部分毛尖、毛峯則有嫩香帶毫香。如白毫銀針、君山銀針、黃山毛峯等。

2、嫩香型。茶葉的一種鮮嫩香氣。凡鮮葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，製茶及時，會帶有嫩香。茶葉示例：各種毛尖、毛峯等，如都勻毛尖、紫陽毛尖、峨眉峨蕊、雁蕩毛峯等。

3、花香型。茶葉散發出各種類似鮮花的香氣，按花香青甜的不同，又可分爲青花香和甜花香兩種。青花香香型可包括蘭花香、_子花香、珠蘭花香、米蘭花香、金銀花香等。甜花香的有玉蘭花香、桂花香、玫瑰花香和墨紅花香等。其品種很多，一般鮮葉嫩度爲一芽二葉，製茶合理，會有一些花香特點。茶葉示例：屬花香型的茶有青茶、花茶和部分綠茶、紅茶。青茶如鐵觀音、包種、鳳凰單樅、水仙、浪菜、臺灣青茶等有明顯的花香。花茶，不同茶品有其各自的花香，其中以茉莉花香佔的比例較大。綠茶中如桐城、舒城小蘭花、涌溪火青、高檔舒綠等有幽雅的蘭花香。

4、果香型。茶葉中散發出類似各種水果香氣，如毛桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋果香等等。茶葉示例：閩北青茶及部分品種茶屬此香型，紅茶常帶有蘋果香，如白琳工夫、滇紅工夫等。

5、清香型。香型包括清香、清高、清純、清正、清鮮等。一般見於鮮葉嫩度在一芽二、三葉，製茶及時正常的綠茶等；另外，少數悶堆程度較輕，乾燥火工不飽滿的黃茶和青茶類搖青、做青程度偏輕及火工不足的，香氣也屬此香型。茶葉示例：清香屬綠茶的典型香，如竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽；此外如清香型鐵觀音也是此香型。

6、甜香型。該香型包括清甜香、甜花香、乾果香、甜棗香、桔子香、蜜糖香、桂圓香等。凡鮮葉嫩度在一芽二、三葉，紅茶製法，可能會出現這些特點。茶葉示例：甜香爲工夫紅茶的典型香型，如宜紅工夫、滇紅工夫、閩紅工夫等。

7、火香型。凡鮮葉較老，含梗較多，製造中烘焙火溫高、充足、糖類焦糖化。該香型包括米糕香、高火香、老火香及鍋巴香在內。茶葉示例：屬此類型的有黃大茶、武夷巖茶等。

8、陳醇香型。像雲南普洱茶、廣西六堡茶和湖南黑茶，在長時間的存放過程中，伴隨着持續的後發酵等一系列變化，隨着時間的推移，逐漸呈現出陳醇香型。很多普洱茶愛好者所推崇的“越陳越香”及“陳韻”，主要指的就是這類香型。茶葉示例：屬此類型的茶有陳放的普洱茶、六堡茶等。

9、松煙香型。凡在製造乾燥工序用松柏或楓球、黃藤等薰煙的茶葉，一般具有松煙香。茶葉示例：屬此香型的茶有小種紅茶、潙山毛尖、六堡茶及黑毛茶等。很多時候也是各種香型的綜合呈現，可能以一種或幾種爲主。

什麼時候適合喝紅茶，什麼時候適合喝綠茶？？

1、紅茶屬暖性，在寒冷的冬天喝紅茶比較好。

2、綠茶屬寒性有降火的作用，故夏天喝綠茶比較好。

紅茶性溫，去寒，暖胃；綠茶性涼，清熱，提神。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改善血液流動作用，在防止肥胖、腦中風和心臟病中有一定效用。

擴展資料：

喝茶（傳統飲食文化）

飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。 但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。一般來說，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當的。一般，人們說喝茶還指喝水。

不適喝茶者：

1）缺鐵性貧血者：茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。 茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。

2）神經衰弱者：

3） 動性胃潰瘍患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍癒合。

4） 泌尿繫結石者：茶中的草酸會導致結石增多。

5） 肝功能不良者：咖啡因絕大部分經肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負擔。

6）便祕者：鞣發有收斂作用，能減弱腸管蠕動，加重便祕。

7） 哺乳期婦女：咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內，使嬰兒發生腸痙攣，貧血，還會影響孩子的睡眠。

8） 心臟病者：飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現心律不齊。

9）孕婦：飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱。

10） 醉酒者：酒精對心血管刺激很大，茶水因可使心跳加快，兩者一起發揮作用，對心臟功能欠佳者，十分危險。

參考資料：喝茶（傳統飲食文化）_百度百科