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峨眉山的茶葉有哪些

峨眉山的茶葉有哪些

峨眉山主要產的茶葉有:

1. 雨前春茶:在峨眉山的春天,雨水足,空氣溼潤,是茶葉生長的最佳環境。採摘雨前春茶時,茶樹長勢正盛,茶葉嫩綠鮮嫩,含水量高,口感鮮爽。

2. 紅茶:峨眉山位於四川西部,靠近湖南,是紅茶的重要產區之一。因峨眉山氣候溫和,日照充足,土壤肥沃,適合紅茶茶葉的生長。

3. 竹葉青茶:峨眉山的竹葉青茶因採摘時茶葉形態與竹葉相似,名爲竹葉青茶。這種茶葉在製作過程中需要用到竹篾,讓茶葉從竹篾中吸取香氣,口感清爽。

4. 綠茶:峨眉山氣候涼爽,茶葉生長慢,綠茶製作時需要炒、揉、殺青等多道工序,製成的綠茶清香高雅,滋味清爽,口感豐富。

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“峨眉山的茶葉有哪些”主要有下不同觀點:竹葉青、峨眉雪芽、碧潭飄雪、峨眉山峨蕊、仙芝竹尖、峨眉毛峯、峨眉山明前毛峯、龍井、雲霧茶、綠茶、紅茶,並且大部分用戶都認爲竹葉青更好。

竹葉青,成品茶扁平光滑,兩頭尖,顏色翠綠,形似竹葉;

峨眉雪芽 峨眉雪芽採摘時間爲每年清明時節,經過攤放、殺青、攤涼等工序製成,沖泡之後茶香馥郁,茶湯嫩綠透亮,入口鮮醇淡雅。沖泡水溫不宜過高,80~85℃即可,第一泡爲洗茶,不建議喝。

碧潭飄雪 碧潭飄雪屬於花茶,採用鮮嫩綠茶和茉莉花茶混合製成,茶葉選取早春嫩芽,花茶採摘時間爲晴天中午以後,花選取含苞待放,完整乾淨的花蕾,茶香花香融合在一起,茶葉也吸附花蕾的香氣。

峨眉山峨蕊:峨蕊是綠茶類,產於四川省峨眉山區,主要栽種在海拔800-1200米的黑水寺、萬年寺、龍門洞一帶。這裏光照適度,雨量充沛,土壤深厚肥沃,茶園處於羣山環抱、雲霧瀰漫之中。茶樹生長繁茂,芽葉肥壯,質地柔嫩,內含物質豐富。

仙芝竹尖:採自峨眉山高山區海拔1500以上,終年雲霧繚繞的黑包山茶場。“仙芝竹尖”於清明前開採,標準爲鮮嫩獨芽初展和一芽一葉初展,鮮葉嫩勻,其特點是:扁平挺秀、形似竹尖、色澤谷黃、湯色嫩綠明亮、滋味鮮爽回甘。

其他品種,有峨眉毛峯、峨眉娥蕊等。

峨眉山明前毛峯:峨眉山明前毛峯幹茶緊湊墨綠,板栗香濃郁,入口酥脆煩苦,幹度極致。看葉底一芽一二葉,柔嫩,不碎,以香、味鑑爲川南驚蟄後晴天採、做的茶(此時江南茶區尚未發芽),以形狀、色澤鑑揉捻、體香皆到位。

峨眉茶葉品種主要有"峨蕊"、"龍井"、"竹葉青"、"雲霧茶"等。具有圓直均勻、沏湯碧綠澄明,進口微澀、回昧甘甜、清香醇厚、久留口舌的特點。尤其"峨蕊"茶,採用一等葉精工製成,外形卷結、葉底嫩勻;"竹葉青"具有"外形綠、當湯色綠、葉底綠"三綠的特點,。

峨眉茶葉品種主要有"峨蕊"、"龍井"、"竹葉青"、"雲霧茶"等。具有圓直均勻、沏湯碧綠澄明,進口微澀、回昧甘甜、清香醇厚、久留口舌的特點。尤其"峨蕊"茶,採用一等葉精工製成,外形卷結、葉底嫩勻;"竹葉青"具有"外形綠、當湯色綠、葉底綠"三綠的特點,。

峨眉山茶,廣義上指的是原材料產自峨眉山及峨眉山周邊縣鎮的茶葉,綠茶、紅茶、花茶皆有,只是綠茶類佔絕大部分,其顯著特點是“扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽”。

峨眉山茶,廣義上指的是原材料產自峨眉山及峨眉山周邊縣鎮的茶葉,綠茶、紅茶、花茶皆有,只是綠茶類佔絕大部分,其顯著特點是“扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽”。

“峨眉山的茶葉有哪些”主要包括:峨眉竹葉青茶、峨眉雪芽、碧潭飄雪、仙芝竹尖、綠茶、川紅工夫、峨眉山明前毛峯、青城雪芽、蒙頂甘露、蒙頂山茶、峨眉娥蕊、文君綠茶、峨眉竹葉青茶、峨眉雪芽、碧潭飄雪、仙芝竹尖、綠茶、川紅工夫、峨眉山明前毛峯、青城雪芽、蒙頂甘露、蒙頂山茶、峨眉娥蕊、文君綠茶,並且大部分用戶都認爲峨眉竹葉青茶更好。

峨眉竹葉青茶: 竹葉青既是茶葉品種,又是商標。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲後餘香回甘。 竹葉青的芽葉的採摘要求非常嚴格,他有三個不同的等級來區別相對的好壞。 竹葉青是峨眉山生產的一種很知名的綠茶。竹葉青又名青葉甘露。茶產於四川省峨眉山市及其周遍地區,屬於扁

峨眉雪芽: 產自“大峨眉山茶黃金園區”海拔800-1200米高山生態茶園,採摘清明前鮮嫩芽葉精製而成,芽形緊秀美觀;湯色嫩綠,清澈明亮,香氣清香,嫩香顯露,滋味甘醇,葉底嫩綠,色澤鮮亮,感山水欣榮靈韻,品杯中醇和至真。

碧潭飄雪: 碧潭飄雪(無花)幹茶細小卷曲,白墨色相間,泛高揚優雅之茉莉花香。85度水浸泡半分鐘出湯,湯色淡黃清澈,味微苦,易生津、無澀,回甘尚可、杯底蜜香不顯,較耐泡,葉底爲單芽和一芽一葉,柔嫩甚佳。

。貢茶、川紅工夫、黃金白露(紅茶)、早白尖、四川邊茶、碧潭飄雪、敘府龍芽、永川秀芽、蒲江雀舌、巴山雀舌、龍都香茗、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。

本文標題:峨眉山名茶簡介 -綠茶_綠茶的功效與作用_喝綠茶的好處_綠茶有哪些品種

(5)川紅工夫:產於四川宜賓等地,誕生於50年代,爲工夫紅茶後起之秀。這裏茶樹發芽早,川紅4月即可進入市場,以早、新取勝。川紅之珍品名爲“早白尖”。

峨眉山明前毛峯: 峨眉山明前毛峯品鑑:幹茶緊湊墨綠,板栗香濃郁,入口酥脆煩苦,幹度極致。 取三克,90度水溫開湯,一分鐘出湯,見湯色淺杏黃,入口甘蔗甜,滿口慄香;第二泡半分鐘出湯,湯色依舊,香中帶杉木青葉味道,味略漸淡。第三泡出火香,味又淡,第四泡泛苦,但尚無水味,第五泡出水味。

(3)青城雪芽:產於四川青城山。青城茶見於陸羽《茶經》,宋代即設茶場,並形成傳統工藝。青城雪芽爲50年代創制之新茶。

蒙頂甘露因產於四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質最佳者爲甘露、黃芽。蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊爲茶中故舊,名茶先驅。蒙頂甘露爲中國十大名茶、中國頂級名優綠茶、捲曲型綠茶的代表。

(1)蒙頂山茶:因產於四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質最佳者爲甘露、黃芽。唐朝開始,至清朝,上千年間,蒙頂茶歲歲爲貢茶,在中國茶葉史上爲罕見。

其他品種 除此之外,峨眉山茶葉還有峨眉毛峯、峨眉娥蕊等。峨眉山產茶歷史悠久,產出的名茶品類衆多,製成的茶葉扁平直滑,顏色嫩綠富有光澤感,茶香清新高揚,香味持久。

(4)文君綠茶:產於四川邛崍縣,1979年創制。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話,故以茶名爲紀念。文君綠茶爲四川省優質名茶。 (5)川紅工夫:產於四川宜賓等地,誕生於50年代,爲工夫紅茶後起之秀。這裏茶樹發芽早,川紅4月即可進入市場,以早、新取勝。川紅之珍品名爲“早白尖”。

峨眉山茶葉品牌有竹葉青、碧潭飄雪、峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨蕊等,峨眉山位於四川省樂山市,這裏氣候宜人、雲霧瀰漫、風光秀美,其茶區多分佈在1200-1800米高山地區,其茶葉內質豐厚,茶形優美,滋味醇厚且香純,適宜日常沖泡飲用。

峨眉山茶

正如唐代學者李善在《昭明文選注》中記載的:峨眉山多藥草,茶尤好、異於天下。峨眉山茶歷史3000餘年,彌香久遠,茶葉品質譽貫古今。優越的自然條件,豐富的茶葉資源,與峨眉山禪文化結合,形成了自己獨特的風格。

峨眉山茶,生長於峨眉海拔1200-1800米的雙遺產保護區內,高山氣候涼爽溼潤,雲霧瀰漫山間,茶樹隱於深山,百花縈繞,數以萬計的動植物與其和諧共生,天籟般的生態環境,造就了高品質的峨眉山茶。

1、竹葉青

竹葉青是是峨眉本土第一個將茶葉品類註冊成品牌的高端綠茶。在成立之初,就把產品品質放在首位,提出“高山、明前、茶芽”三大標準,爲高端綠茶市場樹立品質標杆。也打破了川茶長期以來“有品類、無品牌”的僵局。

2、峨眉雪芽

峨眉雪芽是一家集高山生態標準茶園種植、茶業生產加工、銷售爲一體的現代化茶業生產企業。“峨眉雪芽”是貫穿峨眉山茶史與茶文化中的千古香茗,其稱謂年代久遠。唐時名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。

宋明以來,又有“雪香”、“清明香”等雅稱。峨眉雪芽茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點,其茶湯清亮,淺黃綠,香氣清鮮,帶有炒豆的香氣,略有輕微的青味,是不可多得的好茶。

3、仙芝竹尖

仙芝竹尖屬扁形炒青綠茶,產於四川峨眉山,創制於1964年。“仙芝竹尖”既是茶品種,又是其商標和公司名稱。仙芝竹尖採摘自四川省峨眉山1500米以上,終年雲霧繚繞的張一元黑包山綠色生產基地。精選明前優質鮮嫩芽葉爲原料。

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峨眉山茶葉有幾種 峨眉山茶葉有哪些

1、碧潭飄雪。碧潭飄雪屬於花茶,採用鮮嫩綠茶和茉莉花茶混合製成,茶葉選取早春嫩芽,花茶採摘時間爲晴天中午以後,花選取含苞待放,完整乾淨的花蕾,茶香花香融合在一起,茶葉也吸附花蕾的香氣。

2、峨眉雪芽。峨眉雪芽採摘時間爲每年清明時節,經過攤放、殺青、攤涼等工序製成,沖泡之後茶香馥郁,茶湯嫩綠透亮,入口鮮醇淡雅。沖泡水溫不宜過高,80~85℃即可,第一泡爲洗茶,不建議喝。

3、竹葉青。原料採摘時間在清明節前三至五天,選取細嫩的鮮葉採摘,製成的成品茶扁平光滑,兩頭尖,顏色翠綠,形似竹葉。沖泡後的湯色透亮,入口茶味濃郁醇厚,葉底呈均勻的嫩綠色。

4、其他品種。除此之外,峨眉山茶葉還有峨眉毛峯、峨眉娥蕊等。峨眉山產茶歷史悠久,產出的名茶品類衆多,製成的茶葉扁平直滑,顏色嫩綠富有光澤感,茶香清新高揚,香味持久。

峨眉山茶葉品牌有哪些 峨眉山是茶的發源地嗎?

峨眉山茶葉品牌有:蜀眉新竹、竹本堂、仙芝竹尖、福尖、脆人家、克萊多、峨眉紫筍、三父子等等。其中三父子茶葉品牌成立於2013年,隸屬於峨眉山市三父子茶葉有限公司,主要經營各種茶葉,例如小葉苦丁、苦丁、苦丁茶、金竹、直條等。若還想了解更多關於峨眉山茶葉品牌有哪些?可繼續跟隨我往下瀏覽。

峨眉山茶葉有哪些品牌

1、竹本堂:竹本堂品牌成立於2015年,隸屬於成都竹本堂茶葉有限公司。主要產品以峨眉山綠茶、花茶和小葉苦丁茶爲主。

2、仙芝竹尖:峨眉山仙芝竹尖茶業有限責任公司是一家集茶葉栽培種植、生產加工、產品銷售、出口外銷和科研開發於一體的民營經濟實體的有限責任公司。公司生產的“仙芝竹尖”優質綠名茶,以優秀的品質,獲世界食品行業最高獎——尤里卡金獎。

3、蜀眉新竹:峨眉山市蜀眉新竹茶業有限公司,主營產品涵蓋峨眉山茶葉、峨眉山茶、川紅、四川綠茶、小葉苦丁、苦丁等等。

4、福尖:峨眉山福尖茶葉有限公司,經營的產品主要有:貢菊茶、貢菊、胎菊茶、陳皮普洱茶、日照茶、菊花茶、柑普茶等等。

峨眉山是茶的發源地嗎?

峨眉山有機茶最好喝的茶是哪款啊?

峨眉山有機茶,最好喝的茶,有竹葉青,雪芽,碧潭飄雪,仙芝竹尖,福尖,雀舌綠尖,這都是峨眉山有名好喝的茶

峨眉山有那些名茶?

峨嵋山種茶歷史久遠,早在東漢以前,峨嵋山就有種茶飲茶的記載,久遠的歷史,產生了衆多的名茶,一般能叫上名字來的有:

峨嵋竹葉青、峨嵋毛峯、峨嵋雪芽、峨嵋松針、峨蕊、仙芝竹尖等等,還有一些茶至今沒有名字

四川名茶有哪些

四川名茶有很多,比如:峨眉竹葉青、蒙頂甘露、蒙頂黃芽、青城雪芽、文君綠茶、川紅工夫、峨眉毛峯茶、雅安藏茶、巴山雀舌。

1.峨眉竹葉青:屬於綠茶類,很多人說到四川茶葉,第一映像就是竹葉青了,竹葉青綠茶在全國範圍內都是很有名氣的。產於四川省峨眉山,主產區爲海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產茶始於唐代,竹葉青爲60年代創制之新茶,由陳毅命名,此後開始批量生產。

2.蒙頂甘露:因產於四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質最佳者爲甘露、黃芽。蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊爲茶中故舊,名茶先驅。

3.蒙頂黃芽:蒙頂黃芽,是芽形黃茶之一,產於四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始於西漢,距今已有二千年的歷史,古時爲貢品供歷代皇帝享用,新中國成立後曾被評爲全國十大名茶之一。蒙頂黃芽外形扁直,芽條勻整,色澤嫩黃,芽毫顯露,花香幽長,湯色黃亮透碧,滋味鮮醇回甘,葉底全芽嫩黃。

4.青城雪芽:產於四川青城山。青城茶見於陸羽《茶經》,宋代即設茶場,並形成傳統工藝,青城雪芽爲50年代創制之新茶。製成的茶葉:外形壯實勻整,白毫顯露,芽葉嫩綠油潤,湯色黃綠鮮亮,氣味鮮香持久,滋味回甘濃厚,還含有豐富的有益營養成份,深受國內外消費者的青睞。

5.文君綠茶:產於四川邛崍縣,1979年創制。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話,故以茶名爲紀念。文君綠茶爲四川省優質名茶。成茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤;香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘。爲四川省優質名茶。

6.川紅工夫:產於四川宜賓等地,誕生於50年代,爲工夫紅茶後起之秀。這裏茶樹發芽早,川紅4月即可進入市場,以早、新取勝。川紅之珍品名爲“早白尖”。

7.峨眉毛峯茶:峨眉毛峯產於四川省雅安市雨城區鳳鳴鄉。原名鳳鳴毛峯,現改爲峨眉毛峯。是近年來新創制的蒙山地區的名茶新秀。其成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷於北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區。

8.雅安藏茶:藏茶是黑茶的鼻祖,也稱南路邊茶其製作工藝極爲複雜,經過32種古法制成,而且由於持續發酵的原因,所以極具收藏價值,她是古茶類中收藏值最高的茶種。四川省雅安市是藏茶的原產地,已有1300年曆史。明代嘉靖年間,陝西涇陽商幫陸續來雅安投身邊茶行業。

9.巴山雀舌:是四川省萬源市主產名茶,屬綠茶,外形扁平勻直,色澤翠綠,湯色黃綠明亮,香氣鮮嫩,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠鮮活,形似山雀之舌,尤以“色綠、香高、回甘、形美”四絕著稱。

峨眉山名茶是什麼茶

竹葉青、峨蕊茶。

峨眉山市我國佛教的四大聖地之一,以秀麗的自然風光和佛國仙境馳名中外;同時,峨眉山也是名茶竹葉青、峨蕊茶的誕生地。

峨眉山茶,四川省樂山市特產,中國國家地理標誌產品。峨眉山茶扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽。

峨眉山有哪些特色的產品

峨眉山有哪些特色的產品

作爲四川省文化遺產保護區之一,峨眉山不僅有着得天獨厚的自然風光,還擁有衆多的特色產品。以下是峨眉山獨具特色的幾種產品。

峨眉茶

峨眉山優質的茶葉自古以來就以綠茶和黑茶著名。其中以峨眉毛峯、峨眉牌子、峨眉西山露、峨眉雲霧茶爲主。峨眉茶以所處的高海拔和陡峭的地形爲主要生長環境,四季晝夜溫差大,雲霧繚繞,使得茶葉的含氧量高,葉脈清晰,芽葉肥大,色澤鮮嫩,味道醇厚,留香持久。因此,峨眉茶成爲茗茶中的佼佼者,備受推崇。

峨眉剪紙

峨眉山的剪紙技藝以“重彩、較濃、剪細、綴尾”的風格而著名。峨眉剪紙以造型奇特、圖案精美、工藝繁瑣、形態多變的特點爲主要特徵。刀法靈活嫺熟,文字圖案造型鮮活真,用色廣泛繁複,體現了民間藝術中的獨特魅力。峨眉山的剪紙藝術還是批准的中國民間藝術品目之一,成爲中國傳統文化的重要組成部分。

峨眉手抓餅

峨眉山手抓餅是一種傳統小吃,因爲它的製作方式以手抓細麪皮而得名。麪皮炸得鬆脆淺黃,外形緊湊,金黃酥脆,中間鮮嫩有彈性,沾上特製鹹菜、豆腐、五香牛肉等配料,口感更佳。峨眉山的手抓餅是一種古老而美味的小吃,代表了峨眉山地區的獨特文化和口味。

峨眉山佛教文化產品

峨眉山是佛教聖地之一,在此地遊覽,可以感受到濃厚的佛教文化氛圍。峨眉山的佛教文化產品包括佛珠、佛像、紀念品、傳統佛教音樂專輯等。佛珠一般由念珠、菩提子、無畏手、陰陽珠、閃光珠等多種小珠子組成,形狀有圓珠、心形珠、如意珠等,可以作爲佩戴之用或供佛用。此外,峨眉山的佛像造型各異、姿態多樣,非常精美,值得一看。

總結

總之,峨眉山有着豐富多彩的特色產品,這裏的茶葉、剪紙、手抓餅、佛教文化產品等都具有獨特的藝術魅力和品質保證,在旅遊的同時也讓人們體驗到了這裏的味道、文化和歷史。“去西天取經,到峨嵋知道奼女廟”的美譽,也是對峨眉山特色產品的間接讚揚。

峨眉山上有什麼好茶?

哇哈哈~去峨眉山喝茶啊~很不錯的選擇啊~~

峨眉山“雪芽綠茶”早在宋代就很有名,陸游曾寫詩讚其“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春”。

峨眉雪芽具有開胃、健脾、提神醒腦之功效,歷來爲養生之人所 推崇,《文選.注》中就有這樣的記載:“峨山多藥草,茶尤好,異於天下”。泡上一杯峨眉雪芽,定讓你遠離凡塵,興味悠然。

在峨眉山自然大氧吧裏呼吸負氧離子,佛音繚繞中,一杯禪茶……

多寫意畫面,難怪“峨嵋九養”裏的第三養就是:綠茶養生,靜心釋壓。

四川最著名的茶葉都有那些

目前四川的名茶沒有太明確的共識,比較有名的品牌包括蒙頂山茶、峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等。

(1)蒙頂山茶:因產於四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質最佳者爲甘露、黃芽。唐朝開始,至清朝,上千年間,蒙頂茶歲歲爲貢茶,在中國茶葉史上爲罕見。

(2)峨眉竹葉青:屬於綠茶類,產於四川省峨眉山,主產區爲海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產茶始於唐代,竹葉青爲60年代創制之新茶,由陳毅命名,此後開始批量生產。

(3)青城雪芽:產於四川青城山。青城茶見於陸羽《茶經》,宋代即設茶場,並形成傳統工藝。青城雪芽爲50年代創制之新茶。

(4)文君綠茶:產於四川邛崍縣,1979年創制。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話,故以茶名爲紀念。文君綠茶爲四川省優質名茶。

(5)川紅工夫:產於四川宜賓等地,誕生於50年代,爲工夫紅茶後起之秀。這裏茶樹發芽早,川紅4月即可進入市場,以早、新取勝。川紅之珍品名爲“早白尖”。

擴展資料

2017年的首屆中國國際茶葉博覽會,揭曉了“中國十大茶葉區域公用品牌”評選結果,分別爲浙江西湖龍井、河南信陽毛尖、湖南安化黑茶、四川蒙頂山茶、安徽六安瓜片、福建安溪鐵觀音、雲南普洱茶、安徽黃山毛峯、福建武夷山茶、貴州都勻毛尖。蒙頂山茶作爲四川唯一品牌入選名單。

參考資料:茶葉百科:四川五大名茶及產地

四川十大名茶之一,峨眉雪芽

峨眉雪芽

產地:峨眉山位於四川省樂山市峨眉山市,品種:中國六大茶之一·綠茶·完全不發酵。“峨眉雪芽”是貫穿峨眉山茶史與茶文化中的千古香茗,其稱謂年代久遠。唐時名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以來,又有“雪香”、“清明香”等雅稱。自古以來譽稱峨眉名茶中的精品。“峨眉雪芽”是貫穿峨眉山茶史與茶文化中的千古香茗,其稱謂年代久遠。

如何挑選?

形狀:扁平挺直,光滑,色澤:嫩綠油潤,湯色:嫩綠明亮,香氣:清香馥郁,口感:甘醇,葉底:嫩綠均勻。

歷史發展

據佛門相傳,南宋期間,南宗大詩人陸游入蜀公幹之餘經常歷遊歷峨眉山並與峨眉山中峯寺主持別峯和尚結爲僧友。陸游尤喜品飲寺中茶僧所焙峨眉雪芽,曾吟詩讚嘆:"雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春。旋置風爐清樾下,他年奇事記三人"。至此,峨眉雪芽之名名播天下,成爲中國唐宋兩代中國十大名茶之一。

沖泡方法

①250m透明玻璃杯。

②4g(一小袋)茶量。

③沸水中泡(純淨水或低硬度礦泉水)。

④1-3分鐘即可飲用。

沖泡技巧

水溫以85-90度爲宜,採取高衝低斟的方式,緩緩的將熱水注入茶杯中,讓茶葉與熱水均勻接觸。不需要洗茶,浸泡時間大概1-2分鐘,待茶葉舒展開來,即可慢慢飲用。出湯後先聞香,再觀察湯色,以及觀察葉底。然後小口品飲,品嚐峨眉雪芽清醇淡雅的滋味,飲後可感覺到回味甘甜,齒頰留香。

工藝

採摘、堆放、殺青、攤涼、理條整形、提香。

特色

峨眉雪芽“仙山藏靈芝,峨眉綻雪芽。”衆所周知,中國是世界野生古茶的發源地,“峨眉雪芽”生態原茶所在的峨眉山景區則坐落在世界野生古茶生長的中心地帶。歸納起來有三大不可複製的特徵林茶共生的自然資源與生態特徵國內外罕見茶園的自然氣候奇特,四季雲霧繚繞,霜浸雪潤。

標籤:峨眉山 茶葉