鱅魚和鰱魚的區別是什麼

1、外觀區別。鱅魚和鰱魚在外觀上是有明顯區別的，前者的背部和兩側多呈灰黑色，而且他的腹部是灰白色的，並帶有黑色的花斑，而鰱魚體表顏色多爲銀白色，它的魚鰭是灰白色的，鱅魚的頭比鰱魚要大很多，這種魚的魚頭可以佔到身體的三分之一。

2、食性區別。鱅魚和鰱魚在食性上也有明顯不同，前者以浮游生物爲主要食物，平時也會吃一些小蚊蟲和輪蟲，而鏈魚在平時則以水面上的藻類物質爲主要食物，這兩種魚在生活中喜歡的氣味還不相同，鱅魚喜歡帶有腥味的食物，而鰱魚則喜歡帶有酸味和甜味的食物。

3、分佈區別。鰱魚和鱅魚都是淡水魚類，但他們的分佈範圍並不相同，鰱魚主要分佈在湖南湖北等地而鱅魚則多分佈在長江中下游地區，在東北和華北地區的分佈量比較少，另外鱅魚的泳層比較深，特別是魚齡較大的鱅魚更喜歡生活在深層的水中。

4、功效區別。鱅魚與鰱魚在功效上也有明顯區別，雖然兩種魚都含有豐富蛋白質，但他們的保健功效並不相同，鱅魚的肉質更細嫩肥美，它是一種高蛋白低脂肪，低膽固醇的健康肉類食材，人們使用它以後能滋補強壯身體，也能保護心血管而鰱魚的肉質雪白能滋陰潤燥也能美容養顏，但這種魚肉中有大量細小的魚刺，在吃的時候一定要多加註意。