吃飯過慢有什麼危害

吃飯並不意味着越慢越好，因爲消化酶分泌高峯，通常在10分鐘內，這是消化食物的最佳時機，有利於營養物質的吸收。不利於食物營養吸收。此外，如果吃高脂肪含量的食物，經過長時間的飲食，在脂肪的刺激下，膽汁會從膽囊排出到腸道消化食物。長期進食後，膽汁分階段分批進入腸道，但膽汁量有限，可能不能完全消化脂肪，導致脂肪堆積，導致肥胖。