泡沫咖啡怎麼做
1、準備食材,咖啡粉,牛奶,細砂糖。
2、牛奶倒入杯中,細砂糖、開水、咖啡粉倒入。
3、攪拌融化,一定要徹底融化。
4、用電動打蛋器快速打發,一直打發到粘稠有泡沫的狀態,時間需要十分鐘。
5、倒入牛奶即可完成。
泡沫咖啡卡布基諾又叫泡沫咖啡。Cappuccino是意大利最享盛名的花式咖啡,目前正風摩全世界!香、甜、濃、苦的滋味,充分表現了儀式熱情與浪漫,值得你在慵懶的午後,舒舒服服來上一杯!
特色:充分洋溢南歐的風情的浪漫咖啡。上面一層起泡的鮮奶(或鮮奶油),可溫和意大利咖啡的強烈濃苦,便其中感香醇,是當今最流行的花式熱咖啡。
訣竅:可加少許白蘭地或加利安諾甜酒以增加香味。玉桂粉要選用等級高、氣味溫和者。
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