吃草莓有哪些好處
1、草莓的營養價值
(1)草莓含有豐富的維生素和礦物質,每百克含維生素C高達80毫克,遠遠高於蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長髮育有很好的促進作用,對老年人的健康亦很有益。
(2)草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目、養肝的作用。
(3)國外最新研究還指出,草莓中含有一種胺類物質,對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
(4)草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血,促進傷口癒合,並會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發現,維生素C除了可以預防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預防作用。
2、草莓的功效與作用
(1)補血益氣
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
(2)潤肺生津
滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
(3)抗癌
草莓所含的鞣酸,能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害,從而在一定程度上減少癌症的發生。草莓中富含一種抗氧化成分,這種成分可抑制食道癌的癌前病變。研究人員指出,凍乾草莓預防食道癌的效果尤其明顯,因爲草莓在排掉水分後,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人員此前在對實驗鼠的研究中也發現,凍乾草莓可遏制實驗鼠食道腫瘤的發展。
(4)防治動脈硬化
近來醫學家發現,經常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。
(5)治咽喉腫痛
據記載,服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞症。
(6)提神醒腦
草莓含有豐富的維生素C,維生素C有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養。其次,草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以減緩衰老、保持腦細胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂鬱、失眠、容易打瞌睡等症狀的功能,幫人振奮精神、驅趕疲勞。
(7)促消化
食草莓對積食脹痛、胃口不佳、營養不良或病後體弱消瘦,是極爲有益的。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動,改善便祕。
(8)涼血解毒
在廣州一帶有一種野生地錦草莓,當地人將其莖葉搗碎用來敷療瘡有特效,敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。
(9)促進生長髮育
草莓中所含營養素對兒童的生長髮育有很好的促進作用,對老年人的健康亦很有益。
(10)清熱解暑
中醫認爲,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。
(11)美容護膚
草莓可以改善膚色,減輕腹瀉,緩解疾病。草莓汁還有滋潤營養皮膚的功效,用它製成各種高級美容霜,對減緩皮膚出現皺紋有顯著效果。
(12)清新固齒
草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。
-
青木瓜的功效與作用,青木瓜有如下功效作用
1、青木瓜,具有平肝和胃,舒筋活絡,消食下乳,除溼通絡,解毒驅蟲的功效。2、主要可用於治療消化不良,胃、十二指腸潰瘍,以及乳汁稀少,風溼痹痛,肢體麻木,溼疹,溼瘡的病症。3、青木瓜具有幫助消化,潤滑肌膚,分解體內脂肪,刺激女性激素分泌,因此經常作爲女性的養顏美容、修身美體...
-
菠菜孕婦能吃嗎
1、孕婦可以適量吃一些菠菜。菠菜含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、葉酸及鐵、磷、鈣等礦物質元素,可爲孕婦提供多種營養物質。其中胡蘿蔔素能夠幫助孕婦提高預防傳染病的能力,還有利於胎兒生長髮育。2、另外,菠菜所富含的鐵元素,能幫助孕婦改善缺鐵性貧血問題。此外,菠...
-
蘑菇和西紅柿能一起吃嗎
1、蘑菇西紅柿能一起吃。2、蘑菇和西紅柿裏面的營養價值豐富,二者可以一起搭配着吃,可以炒菜也可以煲湯。蘑菇裏富含蛋白質和維生素D等營養成分,具有提高機體免疫力的作用。西紅柿裏富含番茄紅素、維生素、鎂、鉀等營養元素,能量低有減肥、美容養顏的功效。...
-
透骨草的功效與作用及禁忌
1、祛風除溼透骨草是臨牀上治療風溼骨痛的常用藥,它能祛除人體內的風溼毒氣,也能緩解筋骨痙攣,平時人們因風溼出現筋骨疼痛和關節疼痛時,都能服用透骨草來治療,治療功效十分出色。2、舒筋活血透骨草不單能祛風除溼,還能舒筋活血,它能疏通經絡,加快氣血循環,生活中,人們出...