真空包裝的臘肉打開了怎麼保存，真空包裝的臘肉打開了如何保存

1、真空包裝的臘肉放在室溫下一般能夠保存一年左右的時間，臘肉在室溫下放置的時間越久，其中的水分流失就會越多，吃起來就會越硬。

2、真空包裝的臘肉都是經過長時間的醃製使得肉質顯老，需要煮的比較長的時間纔可以將表面的雜質灰塵清洗乾淨的。