銀耳湯屬於涼性還是熱性的呢,銀耳湯是涼性還是熱性
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1、銀耳湯不是涼性也不是熱性,它屬於平性。
2、銀耳味甘、淡、性平,有滋陰清熱、潤燥止咳等功效。銀耳湯一年四季皆可飲用,但更適合秋冬季飲用,冬季乾燥,是養肺的時節,中醫講白色入肺,適量喝銀耳湯具有良好的滋陰潤肺效果。
3、現代營養學方面,銀耳營養豐富,富含氨基酸和多種微量元素及鉀、鈣、鈉、鎂等礦物質及纖維素。銀耳中的多糖及固醇類物質,有助於維持人體良好的免疫系統平衡。
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