開心生活站中藥怎樣熬纔好
方法
首先買回中藥後可以先將中藥用冷水浸泡半個小時左右，一些粉末狀的藥材就不需要浸泡。
在熬藥的時候，一定要用陶瓷制的藥煲，千萬不能使用金屬器物，金屬製的器皿是能改變中藥材的藥性。
第一次熬藥，用大火先把中藥煮開，再用文火煮20-30分鐘，中藥熬的時間太長，反而會降低中藥的藥效。然後就把熬出來藥導入大碗中。
第二次熬藥，在上面的藥渣中加入水，用大火煮開，然後用文小火煮跟第一次熬藥時同樣的時間，然後熬出來的藥倒入碗中。
推薦三碗水熬成一碗水，這樣能保障藥的藥效，每一次熬藥的時候，保證加水的量，千萬不能邊熬藥邊加水
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