桃膠可以和什麼東西一起煮
1、桃膠+銀耳,桃膠一般和銀耳搭配是比較好的,首先把桃膠15g用水浸泡一晚上,然後清洗乾淨,另外把銀耳清洗乾淨切成小塊;然後把切好的銀耳放在鍋裏面先煮40分鐘,再把桃膠放入鍋裏面熬煮15分鐘,放入適量的冰糖等到融化後關掉火就可以吃了。
2、桃膠+銀耳+皁角米,首先把皁角米20g泡發一晚上,當然皁角米也要先洗乾淨然後泡發一晚上,銀耳一般提前半小時浸泡然後洗乾淨撕成小朵,然後辦準備好的銀耳、桃膠、皁角米放入鍋裏面,加入適量的水,用大火煮開,在使用小火慢燉1個小時,加入適量的冰糖等到冰糖融化之後就可以關火了。
3、桃膠+枸杞雪梨,先把材料桃膠15g、雪梨1個、枸杞5g、蔓越莓幹5g、冰糖30g準備好;把桃膠浸泡好,雪梨切成小塊,然後把冰糖、雪梨放入鍋裏面加入適量的水,煮到冰糖完全融化在把泡好的桃膠放入鍋裏面,煮開後放入枸杞和蔓越莓幹,改小火熬煮五分鐘,邊煮邊攪拌等到湯汁濃稠就可以了。
4、桃膠+玫瑰雪梨,把材料桃膠30g、皁角米20g、雪梨片三片、幹玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、純淨水1500ml準備好,先把桃膠浸泡4-6小時,知道沒有硬心,皁角米使用溫水浸泡4個小時,然後放入鍋裏面,加入適量的水喝冰糖用小火燉2個小時,然後加入雪梨繼續燉一個小時,出鍋後在撒上玫瑰花瓣就可以出鍋了。
5、桃膠+木瓜,把材料木瓜一個、桃膠10g準備好,然後把桃膠浸泡12個小時以上,把泡軟的桃膠用水清洗乾淨,掰成一小塊備用;然後把桃膠加水,隔水蒸30分鐘;同時把木瓜對半切開,去掉籽,把隔水蒸過的桃膠倒入木瓜裏面,撒上少許白糖,在放在鍋上蒸20分鐘就可以了。
6、桃膠+雞蛋,把材料桃膠40g、雪蓮子10g、雞蛋5個、牛奶500ml、西米20g、白砂糖50g準備好;然後把桃膠和雪蓮子提前一個晚上浸泡,去掉雜質洗乾淨瀝水備用,再把雞蛋達到盆裏面,用打蛋器攪拌均勻,然後把牛奶和白糖放入到雞蛋裏面攪拌均勻;把桃膠和雪蓮子平均放到5個碗裏面,將雞蛋放入到五個桃膠碗裏面,約8分滿就可以了,然後在蒸上5分鐘左右就可以了。
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