桂花可以直接吃嗎

1、桂花不可以直接吃。

2、從樹上直接把桂花采摘下來食用，味道會非常的苦澀，而且也不會吃到香味，因這是需要加工處理後才能食用的一種食材。把新鮮的桂花，直接洗乾淨用布包起來，把其中的水分擠幹後，放入白糖攪拌均勻，再裝到玻璃罐中密封，醃製4天后即可食用。