羅勒的功效與作用
1、羅勒的功效與作用:傳統醫學認爲羅勒有疏風解表、化溼和中、行氣活血、解溼消腫的一功效,可以輔助治療感冒頭痛、發熱咳嗽、中暑、食積不化、不思飲食、肚子脹痛、嘔吐腹瀉等症狀,對於一些像牙痛、口臭、皮膚生瘡、皮疹瘙癢都有一定的治療效果。
2、羅勒也稱作九層塔、金不換,是藥食兩用的芳香類食物,嫩葉可以吃,也可以曬乾之後泡茶喝。
3、羅勒常見於西式的菜譜,比如像意麪的青醬,還有泰國菜,中國菜中的三杯料理也會用上羅勒,此外羅勒也可以作爲中藥使用。羅勒適合與番茄搭配,無論是做菜、熬湯還是做醬,風味都是比較獨特,也可以用做披薩餅、意麪醬、番茄汁、淋汁,還有沙拉醬這樣的調料。羅勒還可以和牛至、百里香、鼠尾草等香料混合使用,比如和熱狗、香腸、調味汁或者披薩醬搭配一塊,味道複合醇厚。
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蠔油所屬種類
1、蠔油,雖名“油”,但它並非是油脂,而是一種調味料。2、顧名思義,其主要的原料是蠔(俗稱牡蠣),也是廣東一帶常用的傳統鮮味調味料。蠔,又名牡礪。屬貝殼動物,形如淡菜。牡蠣廣東稱蠔,福建稱蠣。浙江稱蠣黃,北方稱海蠣子,蠣肉鮮美,營養豐富。可鮮食,加工乾製即成蠣豉,還可制罐...
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苦糖果的功效與作用
1、苦糖果的功效與作用:苦糖果,又名大金銀花,是一種中藥。在某些疾病中,它對人體很有幫助。它來自忍冬科的苦糖。它用嫩枝嫩葉作爲藥物,有甜味和冷味。主要用於祛風除溼、清熱止痛,主要用於風溼、關節痛。外用治療癤,用量爲3-5元。外用時,將粉碎適量新鮮嫩枝和嫩葉,塗抹...
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該如何保護眼睛,保護眼睛的方法
1、經常轉眼睛有增強視力的功效,先左右後上下緩慢的轉眼珠即可。2、用冷水洗眼睛,更好的緩解眼睛乾澀。3、按摩後眼,在眼睛乾澀,疲勞時,按摩後眼,症狀會很快得到改善,食療護眼,視疲勞者平時多吃粗糧,蔬菜,薯類,豆類,水果能有助於緩解眼疲勞。...
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孕婦能吃米酒嗎
1、懷孕時是不可以吃米酒的,米酒裏含有酒精成分,容易對胎兒造成影響,特別是對胎兒的大腦,容易引起胎兒發育異常,或者是引起胎兒畸形。2、米酒還具有活血化瘀的作用,在懷孕早期,如果孕婦吃米酒還容易導致先兆流產。懷孕時儘量要遠離一切含有酒精的東西,飲食以清淡爲主。...