生蠔的內臟是否能吃

1、生蠔的內臟不建議食用，因爲生蠔的內臟中富含污染物，是不能食用的，生蠔的內臟部分也就是肚子中綠色的部分。

2、生蠔是生活中常見的一種海產品，多是帶殼煮着食用，也可以把生蠔肉取出來，煎炸炒烤都是可以的，烹飪方式多樣。