切開的西瓜放冰箱隔夜能吃嗎，切開的西瓜放冰箱隔夜可以吃嗎

1、一般是可以吃的。

2、西瓜中含有豐富的水分和糖類物質，在一定溫度條件下極易滋生細菌而發生變質，而冰箱溫度比較低，可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，延長西瓜的保存時間，如果沒有吃完的西瓜置於冰箱保存，一般即使隔夜也是可以食用的；但是若是西瓜在放冰箱之前已經被大量細菌污染，那麼即使放冰箱保存也是不能食用了的。