米豬肉中的寄生蟲是什麼
1、米豬肉中的寄生蟲是豬囊蟲,又叫囊尾蚴,即蟲的幼蟲。如果吃了米豬肉,絛蟲幼蟲進入人體,寄生在小腸裏,經過23個月就可長成56尺或10多尺長的緣蟲。
2、米豬肉又叫“豆豬肉”、“米芯肉”、“珠肉”這種豬肉不能吃。爲什麼呢?因爲米豬肉是患豬囊蟲病的豬肉有這種病的豬肉,主要是在瘦肉上,也有時在豬頭、眼、舌上,能看到一顆顆白色、乳白色或淺褐色的有高粱米粒大小或稍小一些的小疙瘩。這些小疙瘩裏面包的是豬囊蟲,又叫囊尾蚴,即蟲的幼蟲。如果吃了米豬肉,絛蟲幼蟲進入人體,寄生在小腸裏,經過23個月就可長成56尺或10多尺長的緣蟲。
3、絛蟲頭上的鉤或吸盤緊緊地吸在人的腸壁上,吸收人體的營養,就使人得了絛蟲病。絛蟲病人能在糞便中排出絛蟲卵用有絛蟲卵的糞便澆灌蔬菜,蔬菜上就會有絛蟲卵,人吃了這些蔬菜,同樣患蟲病。如果囊蟲長在皮下,會在皮下摸到類似黃豆大的結節,全身各部皮下都可能有這種結節。囊蟲跑到腦子裏,會引起頭痛、頭昏、抽風,嚴重時引起癱瘓,致死。囊蟲長在眼睛的肌肉裏,會使視力減退,眼花,直至失明。
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