香蕉皮長黑斑還能吃嗎

1、香蕉皮有斑點是否能吃應觀察其果肉是否腐爛。

2、香蕉皮上起的黑色斑點主要是由於香蕉表皮受到細菌侵蝕，表皮細胞中的酚類物質和多酚氧化酶合併在一起導致的。香蕉的外皮有黑色斑點並不影響果肉的食用。但是如果香蕉果肉中也存在黑色斑點就表明香蕉腐爛，此時不宜繼續食用。

3、表皮帶有黑色斑點的香蕉其營養價值較高，具有強化白血球的作用。此時香蕉的果肉中含有較爲豐富的血清素，可以起到安眠、抗焦慮以及促進腸道蠕動的效果。

4、食用後出現不適需及時就醫。