幹猴頭菇能不能直接打粉

1、幹猴頭菇一般不建議直接打粉。

2、市面上是有猴頭菇粉和幹猴頭菇售賣的，但是猴頭菇粉並不是直接由幹猴頭菇粉碎後打成的。

3、這是因爲幹猴頭菇是新鮮的猴頭菇脫水曬乾後製成的，爲了方便運輸，其中還含有一定的水分，而猴頭菇粉則是完全乾燥後製成的，所以幹猴頭菇是不能直接用來打粉的，如果想要打粉的話建議將其烤乾之後再用來打粉。