羊肉春天吃行不行

1、春天能吃羊肉，這時吃羊肉可以滋補身體，還能抵抗春寒。

2、但要注意羊肉性熱，若在夏天多吃會引起消化不良、咽喉腫痛。烹飪羊肉的方法非常簡單，只需將焯水後的羊肉倒入鍋中和蔥、姜、大料爆炒，加水燉煮至七八成熟後放入白蘿蔔、枸杞燉至軟爛即可。