海鮮粥過了夜還能吃嗎，海鮮粥隔夜熱了還能吃嗎

1、海鮮粥隔夜熱了還能吃。

2、海鮮粥裏的海鮮是吃水裏的微生物長大，體內含有大量細菌，而處理這些細菌的辦法就通過高溫來殺死去除。海鮮粥隔夜冷了，高蛋白物質被降解，細菌會重新復活和繁殖，吃冷的容易造成脾胃損傷，加熱後細菌會相對減少，可以吃少量的。