怎麼吃纔有效馬泡瓜
1、直接鮮食:馬泡瓜有多種不同的吃法,在它自然成熟以後可以直接鮮食,鮮食馬泡瓜時要用清水把它洗淨,去掉蒂再去掉裏面的瓜瓤,然後切成塊狀,像吃甜瓜那樣吃馬泡瓜就可以,這樣能讓人們品嚐到馬泡瓜的原有滋味,也能讓人體把它含有的營養全部吸收和利用。
2、涼拌食用:馬泡瓜還可以製成涼拌菜來食用,特別是那些沒有熟透的馬泡瓜,它們直接吃的時候味道並不好,這時可以把它們洗淨以後去掉瓜皮和瓜瓤,再把它切成絲狀,用沸水焯二分鐘取出以後過冷水降溫。把除溫以後的馬泡瓜取出去掉水分,加入香醋和生抽以及少量食用鹽和白糖再加入適量的麻油,調勻以後酸香可口的涼拌馬泡瓜也就做好可以食用了。
3、榨汁:用馬泡瓜榨汁也是它的主要食用方式,平時可以把新鮮的馬泡瓜用清水洗淨,去掉瓜瓤以後切成塊狀,把榨汁機準備好,把切好的塊狀馬泡瓜放到榨汁中榨出汁液,加入適量蜂蜜或者白糖調味,調勻以後可以直接飲用。另外用馬泡瓜榨汁時還可以加入適量的蘋果或者橙子,這樣會讓做出的果汁味道更加誘人。
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