新鮮的竹筍不能和什麼一起吃，鮮筍不能和什麼一起吃

1、羊肝，竹筍中含有較多的活性酶，羊肝的維生素A含量比較高，一起吃可能會破壞維生素A，從而降低羊肝的營養價值，甚至損傷視力。

2、龜肉，龜肉的營養價值很高，但是和竹筍一起吃可能會導致食物中毒。

3、羊肉，竹筍和羊肉的主要成分之間可能會產生反應，引起腹痛、消化不良、噁心嘔吐等症狀。

4、紅糖，紅糖和竹筍一起吃可能會形成賴氨酸糖基，從而威脅人體的健康。