西紅柿牛奶能一起吃嗎

1、西紅柿和牛奶都是兩個比較有營養的食品，食品特性也很穩定，放在一起吃一般不會造成食物的中毒。

2、而且西紅柿裏含有β-胡蘿蔔素，這種番茄紅素是一種脂溶維生素，因此吃完西紅柿喝牛奶，這種營養素可以在牛奶中極易溶解，促進人體吸收，可以保證增強自由基的清除能力，具有抗衰老、抵抗疾病和增強免疫力功能。

3、但是要注意西紅柿喝牛奶要吃成熟的西紅柿，而且最好不要空腹吃西紅柿，否則因爲西紅柿裏含有一些果膠能會造成部分病人腹脹不適、胃酸等症狀，還有西紅柿和牛奶有部分人會出現過敏症狀，這時兩種食品不能夠同時進食。