藥茶是哪類茶

1、藥茶是在茶葉中添加食物或藥物製作而成的具一定療效的特殊的液體飲料。廣義的藥茶還包括不含茶葉，由食物和藥 物經沖泡、煎煮、壓榨及蒸餾等方法制作而成的代茶飲用品，如湯飲、鮮汁、露劑、乳劑等。

2、茶文化作爲我國獨特的本土文化，至今已有5000多年的歷史，如今飲茶已不僅限於中國，茶葉與咖啡、可可並列成爲世界公認的三大飲料。相傳茶的發現與使用源於神農氏，我國最早的藥物學專著《神農本草經》中有“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”的記載。