生的菠蘿蜜能吃嗎
1、生菠蘿蜜是可以食用的,但是一般不建議食用。
2、生的菠蘿蜜可作蔬菜食用,但是儘量不要直接食用,由於尚未成熟,部分腸胃不好的患者,可能會引起腹瀉、腹痛等不適,因此建議一定要等待其成熟後再食用,可以選擇與蘋果、句子等其他水果異同放在紙箱中或者是陰涼處存放,果肉就會慢慢的成熟。
3、此外尚未成熟的菠蘿蜜口感不好,營養價值不豐富。成熟的菠蘿蜜口感香甜,營養價值高,富含豐富的糖類、蛋白質、B族維生素、維生素C、礦物質、脂肪油等。此外由於菠蘿蜜食用後,在體內能夠加強纖維蛋白的水解作用,可因此可以改善局部血液、體液循環,促進炎症和水腫吸收、消退。
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