油茶怎麼喝效果好

1、小麥麪粉放進乾淨的炒菜鍋中，文火炮製，直到小麥麪粉展現淡黃色。

2、炒好的小麥麪粉稍放涼後篩粉。

3、篩選的面塊用擀麪棍擀碎，再度篩粉，直到篩完。

4、核桃肉和花生仁切半，但無需切割成末。

5、切小的果乾輕輕地吹去表皮。

6、炒菜鍋滾油，剩餘油要多。油稍有關注度時便放進碎花生、核桃仁碎和瓜子。

7、炒成香氣後添加黑、芝麻仁炒勻。

8、添加以前篩粉的小麥麪粉煸炒。

9、文火煸炒約五分鐘後添加十三香。

10、添加適量食用鹽，食用鹽的量以嘗小麥麪粉鹹度稍重爲宜。

11、再次文火煸炒至小麥麪粉呈偏重的淡黃色。放涼後裝進能夠密封性的器皿中，隨喝隨取。

12、喝時加入適量油茶麪放進碗中，添加沸水，攪拌均勻就可以。